Περιεχόμενο άρθρου
Επιπλέον, μετά από χειρουργική επέμβαση στο έντερο, διακόπτεται η απορρόφηση βασικών ουσιών. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη ανεπάρκειας πρωτεϊνών και επιβραδύνει τη διαδικασία της επισκευής των ιστών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην περίπτωση της φλεγμαμικής σκωληκοειδίτιδας (εξαφάνιση του παραρτήματος) ή της γαγγραινώδους σκωληκοειδίτιδας (νέκρωση του παραρτήματος).
Γιατί χρειάζομαι μια δίαιτα μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας
Η δίαιτα στην πρώιμη και την καθυστερημένη μετεγχειρητική περίοδο λύνει πολλά προβλήματα ταυτόχρονα:
- παρέχει μηχανική και χημική προστασία του εντέρου.
- αποκαθιστά τον μεταβολισμό στο σώμα.
- βοηθά στην τόνωση των ανοσοποιητικών δυνάμεων.
- βελτιώνει την αναγέννηση ιστού στο σημείο της χειρουργικής επέμβασης.
Διατροφικά χαρακτηριστικά
Σύμφωνα με τις υπάρχουσες ιατρικές συστάσεις, η μετεγχειρητική δίαιτα περιλαμβάνει το σταδιακό διορισμό μιας διατροφικής δίαιτας με σταδιακή επέκταση της λίστας και της μεθόδου μαγειρέματος.
Στην πρώιμη μετεγχειρητική περίοδο
Τι μπορώ να φάω μετά τη χειρουργική επέμβαση και είναι απαραίτητη η διατροφή; Στις πρώτες ημέρες και την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής λαμβάνει δίαιτα Νο. 0α. Περιλαμβάνει τον πλήρη αποκλεισμό από τη διατροφή των προϊόντων την πρώτη ημέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα δοκιμάζει άγχος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στα έντερα μειώνεται έντονα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει υψηλός κίνδυνος τραυματισμού των μετεγχειρητικών ραμμάτων στον εντερικό τοίχο.
Τις πρώτες 12-24 ώρες, ο ασθενής εγχέεται με διαλύματα ηλεκτρολυτών, η κατανάλωση δεν επιτρέπεται, αλλά μπορείτε να υγράσετε τα χείλη σας με νερό. Στο τέλος αυτής της περιόδου, αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να αρχίσετε να παίρνετε υγρά πιάτα:
- ζελέ?
- ζαχαρούχο τσάι
- μισητό ζωμό?
- ζωμό τριανταφυλλιάς.
Δεύτερη ή τρίτη ημέρα
Ποια τρόφιμα μπορώ να φάνε τη δεύτερη μέρα; Τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα, η δίαιτα επεκτείνεται ελαφρώς και ο ασθενής μπορεί να φάει τα ακόλουθα τρόφιμα και πιάτα μετά τη χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσει την σκωληκοειδίτιδα:
- χαμηλή συγκέντρωση κοτόπουλου ή ζωμού ιχθύων.
- αφέψημα ρυζιού ή βρώμης ·
- φρούτα, ζελέ μούρων σε άμυλο πατάτας ή ρυζιού,
- αραιωμένο με νερό ένα προς ένα χυμούς από φρούτα, μούρα?
- πράσινο τσάι με λίγο γάλα.
Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι σε άτομα με έλλειψη λακτάσης η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα. Οι ασθενείς αυτοί συνιστώνται να προσθέσουν μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου (ηλιέλαιο, ελιά).
Η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση της σκωληκοειδίτιδας περιλαμβάνει συχνή και κλασματική διατροφή. Δηλαδή, πρέπει να πάρετε φαγητό τουλάχιστον κάθε δύο ώρες. Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, σχεδόν οι μισές όσο ο ασθενής έτρωγε πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Ο ασθενής αυτές τις μέρες τρώει χωρίς κρέας και ψάρι.
Μετά την επέμβαση για την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας, δεν μπορείτε να φάτε τα παρακάτω πιάτα:
- προϊόντα κρέατος ·
- λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, κρέμα) ·
- Ζυμαρικά
- πικάντικα και τουρσί?
- χονδροειδή φυτικά ίνες ·
- κακάο, έντονο τσάι, καφές.
Δεν συνιστάται να δώσετε στον ασθενή τηγανητά και καπνιστά προϊόντα. Το μετεγχειρητικό μενού αποκλείει επίσης όλα τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα.
Στην υποξεία φάση
Με μια καλή πορεία της μετεγχειρητικής περιόδου, την τέταρτη ή την πέμπτη ημέρα του ασθενούς, μεταφέρονται σε μια διακεκριμένη διατροφή - αριθμός πίνακα 1α. Περιλαμβάνει ένα ευρύτερο φάσμα πιάτων και είναι πιο πλήρες στα κύρια θρεπτικά συστατικά. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του τύπου διατροφής είναι η μέγιστη μηχανική και χημική αποθήκευση του γαστρεντερικού σωλήνα. Από την τέταρτη ημέρα, επιτρέπεται η προσθήκη μαλακά βρασμένων αυγών στο μενού του ασθενούς, αλλά όχι περισσότερο από ένα ανά ημέρα.
Τα πιάτα που προσφέρονται στον ασθενή πρέπει να είναι λειασμένα ή αλεσμένα. Οι συνταγές περιλαμβάνουν βρασμό ή ατμό. Πρέπει επίσης να φάτε όλα τα πιάτα σε ζεστή μορφή, δεν επιτρέπεται να αφήνετε τα ψυχρά τρόφιμα απευθείας από το ψυγείο. Τα ακόλουθα προϊόντα θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή:
- πολτοποιημένες και υγρές σούπες ή ζωμούς.
- ατμίστικους χιτώνες και ζυμαρικά από χοντρό κρέας πουλερικών.
- υγρών σιτηρών (σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης);
- ομελέτες ατμού ·
- πολτοί λαχανικών (πατάτες, καρότα);
- φρούτα χωρίς χονδροειδείς ίνες και λάκκους (μπανάνα, ροδάκινα) ·
- χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- ζελέ φρούτων, ψημένα μήλα.
- αδύναμο τσάι, αραιωμένο χυμό χωρίς βαφές.
Μετά την έξοδο από το νοσοκομείο
Ακόμη και μετά την απόρριψη από το χειρουργικό τμήμα, ο ασθενής θα πρέπει να ακολουθήσει μια διατροφή για κάποιο χρονικό διάστημα. Συνήθως, η διατροφή μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας διαρκεί περίπου ένα μήνα. Τέτοια τρόφιμα αποκλείουν πολύ λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, πικάντικα τρόφιμα. Συνιστάται να μαγειρεύετε πιάτα ατμού, βρασμένα ή ψημένα στο φούρνο χωρίς λίπος.
Η δίαιτα περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα που δόθηκαν στον ασθενή στην μετεγχειρητική περίοδο. Μπορείτε επίσης να δώσετε βραστό μαλακό κρέας, τυρί cottage, σε μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Δεν συνιστώνται χονδροειδή φυτικά ίνες, ξηροί καρποί και σπόροι, προϊόντα καπνιστού κρέατος, ανθρακούχα ποτά.
Σταδιακά, ένα με ένα πιάτα εισάγονται στο μενού σε μια άθικτη μορφή. Πρέπει να τρώγονται σε μικρές ποσότητες και να εστιάζουν στην ευημερία. Με καλή ανοχή, νέα προϊόντα μπορούν να προστεθούν σταδιακά. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μια κατά προσέγγιση δίαιτα μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας κατά τη διάρκεια της ημέρας, η οποία είναι κατάλληλη τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Πίνακας - Μετεγχειρητικό μενού κατά ημέρα
| Ημέρες | Πρωινό | Δεύτερο πρωινό | Μεσημεριανό | Υψηλό τσάι | Δείπνο |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - Αδύνατο τσάι με λίγο ζάχαρη | - νερό. - αδύναμο τσάι | - Ρύζι ή ζωμός βρώμης | - Τσάι ή ζωμό άγριου τριαντάφυλλου | Ζωμό Rosehip |
| 2 | - Βρώμης (βρώμη ή σιμιγδάλι). - τσάι | - Νερό ή αραιωμένο φρέσκο χυμό | - ασθενές ζωμό. - πολτοποιημένα πατάτες | - Kissel; - εμποτισμένα μπισκότα μπισκότων | Υγρό χυλό χωρίς χοντρούς ίνας |
| 3 | - Χυλό σιμιγδάλι με φυτικό λάδι. - μπισκότα για μπισκότα, - τσάι | - Αραιωμένο χυμό. - μπισκότα | - Πούλι σούπας σε αδύναμο ζωμό λαχανικών. - πυρόλυση · - ζωμό τριανταφυλλιάς | - Κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | - Υγρό κουάκερ. - ομελέτα ατμού, - αδύναμο τσάι. - μπισκότα |
| 4 | - Χυλό με λάδι (λαχανικό). - κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά | - Χυμός ή ζελέ | - Πούλι σούπας. - φυσικό πούρο, - κοτόπουλα ατμού · - ψωμί · - τσάι ή χυμό | - Κεφίρ ή γιαούρτι. - μπισκότα μπισκότων | - Καλαμπόκι ή πουρέ λαχανικών. - βραστά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια |
| 5 | - Κουάκερ. - ψωμί με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ, - τσάι ή ζωμό άγριου τριαντάφυλλου | - Χυμός με μπισκότα | - ζωμό ή σούπα από σούπα · - κρέας με ατμό ή ψάρια · - ψωμί · - ζελέ | - κατσαρόλα από πολτοποιημένα λαχανικά με την προσθήκη τυρί cottage? - ζελέ ή χυμό | - Πούλι λαχανικών. - κέικ ψαριού σε ατμό. - τσάι |
| 6 | - Χυλό (σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, από το μαύρο φαγόπυρο) με βούτυρο. - cookies. - τσάι | - Χυμό ή τσάι. - μπισκότα | - Σούπα με πολτοποιημένα λαχανικά. - κεφτεδάκια ατμού κοτόπουλου · - κατσαρόλα πατάτας · - ψωμί · - ζελέ | - Γιαούρτι. - κροτίδες | - κατσαρόλα από πατάτες και ψιλοκομμένο κρέας · - αποξηραμένα φρούτα, - μπισκότα |
Ένα τέτοιο κατά προσέγγιση μενού συνιστάται για μια απλή παραλλαγή της ασθένειας. Επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση μετά την αφαίρεση της οξείας σκωληκοειδίτιδας και προάγει την ταχύτερη επούλωση των ιστών.
Αργότερα, ο ασθενής μεταβαίνει σε μια γενική δίαιτα (αριθμός πίνακα 15), αλλά με την παρουσία υποσχηματισμού του στομάχου, συνιστάται η προσκόλληση αριθμός πίνακα 2. Εάν υπάρχουν ταυτόχρονες διαταραχές του ήπατος, τότε η διατροφή μετά την αφαίρεση της σκωληκοειδίτιδας συνεπάγεται το διορισμό δίαιτα αριθμός 5.
Άλλες δίαιτες
Πρωτεΐνη-υδατάνθρακες εναλλαγή
Διατροφή στο νερό
Μπανάνα Αδυνάτισμα Διατροφή
Shoko-δίαιτα για απώλεια βάρους
Φόρτωση ...