Bugs in Getreide: wie man los wird, als ein Kabinett, Regeln und Lagerungsbedingungen von Schüttgütern, Verhinderung der Kontamination von Lieferungen zu verarbeiten

Diese Insekten sind nicht so harmlos, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Sie verderben nicht nur das Produkt - das Essen von infiziertem Getreide ist mit Allergien, Vergiftungen und Magenverstimmung behaftet. Wie gelangen diese Parasiten in unser Haus und verderben die Vorräte? In der Regel wird in Geschäften gekauftes Getreide zur Quelle. Es ist besonders riskant, sie nach Gewicht zu kaufen.

Insektenarten

Es gibt vier Hauptarten von Käfern, die in Getreide und Mehl gepflanzt sind:

• kleine hrushchaks;
• rote Mehlesser;
• Brotmühlen;
• Lebensmittel Motte.

Die Hauptmerkmale jeder Art werden in der Tabelle angezeigt.

Tabelle - Insekten, die am häufigsten in Lebensmitteln landen

Kleine Chruschtschaken

Relativ lange dunkelrote Käfer. Sie sind an kurzen Antennen und kleinen Flügeln zu erkennen, deren Vorhandensein jedoch nicht die Fähigkeit zum Fliegen bietet.

Die Infektionsquelle für diesen Parasiten ist das Verpacken mit Stärke oder Mehl. Die Chruschtschaken erreichen die Gastgeberin in der Küche und verteilen sich über den gesamten Raum. Sie dringen in kleine Risse ein, locker verschlossene Gläser mit Schüttgütern. Am häufigsten werden sie von Weizenmehl, Reis, Buchweizen, Grieß undHirse Getreide, getrocknete Früchte. Die Chruschtschaken finden die besten Lebensbedingungen und beginnen, sich aktiv zu vermehren.

Rote Mehlesser

In der Regel in großen Industrien - Bäckereien und Unternehmen für die Herstellung von Tierfutter gefunden. Dies sind kleine braune Käfer. Ihr Körper ist mit kurzen Haaren bedeckt.

Parasiten sind in Produkten lokalisiert, deren relative Luftfeuchtigkeit 17% übersteigt. Ihr Lebensraum sind daher häufig Mehl und Getreide, in denen der Zerfallsprozess einsetzt. Auch rothaarige Mehlesser können in Mischfutter beginnen. Unter günstigen Bedingungen stimuliert es die Erhöhung des Feuchtigkeitsgehalts des Produkts und verstopft es mit den Ergebnissen seiner Vitalaktivität, den Larven.

Brotmühlen

Die schädlichsten Parasiten, gekennzeichnet durch hohen Appetit und hohe Überlebensfähigkeit. Um diese Insekten loszuwerden, müssen Sie sich sehr anstrengen.

Die Form des Schleiferkörpers ähnelt einem Zylinder, der mit kleinen weichen Haaren bedeckt ist. Es gibt braune und rote Farben.In dem Haus, in dem diese Insekten leben, sieht man sie oft lebend oder tot auf den Fensterbänken.

Lebensmittel Motte

Er zieht es vor, in losen Mischungen zu verweilen, manchmal in Tee, die in unbelüfteten Gläsern aufbewahrt werden. Um diesen schmutzigen Trick zu zerstören, ist es notwendig, eine vollständige Reinigung der gesamten Wohnung und der Orte der Lagerung von Lebensmitteln durchzuführen.

Gründe für den Auftritt

Das Auftreten von Insekten in Getreide weist nicht auf die Verantwortungslosigkeit der Wirtin hin. Selbst wenn Sie die gesamte Küche jeden Tag gründlich befeuchten und die Schränke waschen, in denen sich die Vorräte befinden, kann niemand garantieren, dass dort keine Parasiten entstehen.

In den meisten Fällen gelangen Fehler durch Verschulden des Herstellers in Getreide. Mögliche Gründe:

• Vernachlässigung der Arbeitsschutzvorschriften;
• Verletzung der Produktlagerbedingungen;
• Mangel an notwendiger Wärmebehandlung der Produkte.

Wege, Tiere zu erschrecken

Das Speichern infizierter Produkte funktioniert nicht. Daher ist die Hauptmethode zur Bekämpfung von Parasiten die Vorbeugung. Befolgen Sie drei Empfehlungen, um das Auftreten von Tieren zu verhindern.

1. Trockne es. Diese Regel gilt für Schüttgüter. Aus dem Laden gebracht, eine halbe Stunde bei niedriger Temperatur im Ofen trocknen.
2. Einfrieren. In diesem Fall geht es um abgepacktes Getreide. Die Verpackung kann für einen Tag in den Gefrierschrank gestellt werden. Gießen Sie dann den Inhalt in einen speziellen Behälter und senden Sie ihn an den Schrank.
3. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu. Und wasche es. So sollte Trockenobst sein. Und dann am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Es gibt auch eine Reihe von beliebten Tipps zum Aufbewahren von Getreide, damit keine Insekten entstehen.

• Knoblauch. Legen Sie ungeschälte Knoblauchzehen in das Produktglas. Sie können Köpfe auch in Regalen in Schränken ablegen.
• Pfeffer Insbesondere Schoten von Paprika. Einige Hausfrauen ersetzen es durch getrocknete Zitronenschale.
• Salz Zwei oder drei Teelöffel Salz, die in Mull am Boden des Behälters mit dem Produkt umwickelt sind, schützen den Inhalt vor dem Auftreten von Schädlingen.
• Metall Käfer haben Angst vor Metall. Ein Löffel oder eine Folie am Boden der Dose rettet gefährliche Gäste.

Bulk-Lagerzeiten

Die beste Lösung ist der Kauf von Getreide, Mehl und Nudeln, so dass diese für ein bis zwei Wochen ausreichen. Wenn die Gewohnheit der Lagerhaltung vorherrscht, sollten Sie die optimale Haltbarkeit von Getreide (ab Produktionsdatum) berücksichtigen:

• sechs Monate - Grieß, Reis, Buchweizen, Mehl;
• vier Monate — Haferflocken, Hirse, Kernel;
• 18 Monate - Reis (poliert - länger);
• von fünf bis 18 Monaten - Pasta (je nach Sorte).

Wenn du noch am Ende bist

Überprüfen Sie zuerst alle Vorräte, Behälter mit Getreide, getrockneten Früchten, Mehl. Wenn Insekten in anderen Banken gefunden werden, werfen Sie alles weg, nicht verschonen. Das Getreide, das nicht von Parasiten befallen ist, kann im Ofen getrocknet oder eingefroren werden.

Es ist notwendig, den Schrank mit einer warmen Seifenlösung zu bearbeiten. Es wird empfohlen, die Lösung unter Zugabe einer kleinen Menge Essig erneut durchzugehen. Die Schränke müssen getrocknet und sehr gut belüftet sein.

Zwei weitere Gemische können zur Desinfektion verwendet werden.

1. Mit Borsäure. Behandeln Sie die Regale mit einer Mischung aus geriebenem Getreide, Puderzucker und Boronsäure (zu gleichen Teilen einnehmen).
2. Mit Hefe. Behandeln Sie die Regale mit einer Mischung aus Zucker, Borax und Trockenhefe (zu gleichen Teilen einnehmen).

Das Schicksal beschädigter Produkte

Sparsame Hausfrauen glauben, dass es möglich ist, infiziertes Getreide unter fließendem Wasser zu reinigen. Sie berücksichtigen jedoch nicht, dass lebenswichtige Produkte nach Insekten zurückbleiben. Außerdem können die Larven farblos sein, und Sie werden sie vor dem Kochen einfach nicht bemerken. Solcher Brei mit "Fleisch" ist dem guten Appetit kaum förderlich. Und wird höchstwahrscheinlich zu Verdauungsproblemen führen. Geben Sie auch keine infizierten und abgelaufenen Lebensmittel an Haustiere.

Ein loses Produkt, das von Schädlingen befallen ist, verliert seinen Geschmack und seine Energiequalitäten. Das Insekt frisst den nahrhaften Teil des Getreides, und was übrig bleibt, bekommt einen bitteren Geschmack und ist bereits unbrauchbar.