Das Alkali-Diät-Menü für die Woche: die 80 mal 20-Methode oder die „Miracle“ -Diät von Dr. Young

Die Hauptindikatoren des menschlichen Körpers befinden sich in einem sehr engen Bereich. Für den Normalbetrieb aller Organe wurde eine optimale Temperatur von 36,6 ° C ermittelt, die Menge an Flüssigkeit und Mineralien unterliegt ebenfalls strengen Gesetzen. Der Säure-Base-Zustand des Blutes reicht von 7,36 bis 7,44 pH. Dies bedeutet, dass der alkalische Zustand vorherrscht. Unsachgemäße Ernährung und Krankheiten verändern es auf die saure Seite, was den Zustand weiter verschlechtert. Daher wurde eine alkalische Diät entwickelt, die zur Wiederherstellung des Gleichgewichts beitragen soll.
Überfluss an alkalischen Lebensmitteln

Unter den Hollywoodstars ist die beliebte alkalische Diät von Dr. Robert Young. In seinem Buch „Miracle pH“ skizzierte er die grundlegenden Ansichten, wie man bei Versauerung des Körpers isst. Er erklärt die Entwicklung von pathologischen Prozessen, Infektionsausbrüchen oder eine Tendenz zu bestimmten Pathologien mit einem falschen Gleichgewicht von Salzen und Mineralien.

Was ist Azidose?

Säureindikatoren basieren auf dem Gehalt an freiem Wasserstoff. Seine Menge im Blut und damit im gesamten Körper wird durch die Art der Ernährung, besondere Umstände und Krankheiten beeinflusst. Aber auch die Veränderungen der Säurezusammensetzung führen zu einer Verschlechterung. Wenn der pH-Wert unter 6,9 fällt oder über 7,9 steigt, führt dies zu schwerwiegenden Funktionsstörungen vieler Organe.

Die Verschiebung des Säure-Base-Zustands auf die saure Seite nennt man Azidose. Die pathologischen Ursachen für diesen Zustand können die folgenden sein:

  • Schwangerschaft
  • Darminfektion;
  • Fasten;
  • Fieber
  • Diabetes mellitus.

Die Konzentration des Wasserstoffindikators kann in unterschiedlichem Maße variieren. In Abhängigkeit davon kann es sich um verschiedene Arten von Azidose handeln.

  • Entschädigt. Der pH-Wert sinkt nicht unter die physiologische Norm, sondern nähert sich ihr an. In diesem Fall treten bereits unangenehme Symptome auf: Atemnot, Herzklopfen, erhöhter Druck.
  • Unterkompensiert. Dem Körper fehlen bereits die Puffersysteme, um den Anstieg der Säure zu hemmen. pH fällt auf 7,25. In diesem Fall ist der Herzrhythmus gestört, die Atemnot nimmt zu, es kann zu Erbrechen oder Durchfall kommen.
  • Entschädigt. Es geht mit Störungen des Nervensystems einher, Schwindel, Benommenheit tritt auf, es kann zu einer Bewusstseinsverletzung kommen. Die Manifestationen von Schädigungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Verdauungstrakts werden verstärkt.

Die Mechanismen der Versauerung des Körpers unterscheiden sich ebenfalls. Wenn Luft mit hohem Kohlendioxidgehalt eingeatmet wird oder die Atemfrequenz abnimmt, was zu einer Verzögerung des Kohlendioxids im Blut führt (Hypoventilation der Lunge), führt dies zu einer Gasazidose. Azidose ist auch nicht gasförmig.

  • Metabolische. Es kommt zu Stoffwechselstörungen, weshalb im Körper saure Produkte entstehen. Beispielsweise nimmt bei Diabetes die Menge an Ketonkörpern oder Laktat (Milchsäure) zu.
  • Ausscheiden. Dies stört die Ausscheidung von Säuren aus dem Körper oder erhöht den Alkaliverlust. Bei einer Nierenerkrankung verzögern sich einige Säuren. Und bei starkem Durchfall wird Alkali ausgeschieden.
  • Exogen. Es entsteht aus äußeren Gründen beim Empfang einer großen Anzahl von Säuren oder Substanzen, die bei ihrer Bildung metabolisiert werden.

Gicht ist auch mit der Entwicklung von Azidose verbunden. Dafür gibt es mehrere Gründe. Der Stoffwechsel des Patienten ist gestört - dadurch wird eine große Menge Harnsäure gebildet. Die Pathologie der Nieren führt zu einer Verzögerung ihrer Säure, so dass die Anzeichen einer Azidose zunehmen. Überschüsse lagern sich in den Gelenken ab und führen zur Entstehung von Arthritis.Eine Beeinträchtigung des Stoffwechsels kann auch zur Bildung von Nierensteinen führen.

Eine längere Versauerung der inneren Umgebung verläuft nicht spurlos. Es kann zu schwerwiegenden Erkrankungen führen:

  • Darmkrebs;
  • Magenkrebs
  • Nierensteine;
  • Blasenkrebs;
  • Übergewicht;
  • Erkrankungen des Muskelsystems;
  • Verletzung des Immunsystems.
Einige Patienten mit Psoriasis therapeutisches Fasten praktizieren. Eine längere Verweigerung der Nahrungsaufnahme mit unzureichender Flüssigkeitsaufnahme führt zur Entwicklung einer Azidose, die den Zustand nur verschlimmert.

Alkalische Diät: wie man "sitzt"

Die alkalische Diät, die bei Gelenkschmerzen eingesetzt werden kann, basiert auf der Unterteilung von Produkten in Säuerungs- und Laugengruppen sowie auf Neutralität. Ausgehend von der jeweiligen Identität wird ein Menü erstellt. Beachten Sie auch die folgenden Regeln.

  • Flüssigkeit. Es ist notwendig, viel Wasser zu trinken, Kräutertees, Säfte sind erlaubt. Dies hilft, Stoffwechselprodukte zu entfernen. Die optimale Verwendung von alkalischem Mineralwasser. Nach dem Essen kann man nur noch Tee trinken.
  • Gemüse. Die Verdauung von pflanzlichen Lebensmitteln erfolgt unter Entfernung von Säuren und einem allmählichen Übergang zur alkalischen Seite. Daher ist die Säure-Base-Diät vorwiegend vegetarisch. Gemüse und Obst sollten roh verzehrt werden. Während des Kochens gehen einige von ihnen in die Liste der "sauren".
  • Fisch und Getreide. Sie können Fisch in die Diät einbeziehen, aber übertreiben Sie es nicht, er sollte nicht öfter als dreimal pro Woche auf der Speisekarte stehen. Die gleiche Regel gilt für Getreide.
  • Ein- und Ausstieg. Der Übergang zu einer Diät sollte schrittweise erfolgen, wobei absolut alle säuernden Lebensmittel nicht scharf von der Diät auszuschließen sind. Die Dauer des neuen Lebensmittels sollte drei bis vier Wochen nicht überschreiten. Die Ausgabe erfolgt ebenfalls schrittweise, einschließlich der Produkte aus der "Säure" -Liste in der Diät.
  • Verhältnis. Jeden Tag sollte die Diät Produkte aus zwei Listen enthalten, aber für "alkalisch" werden 75-80% und für "sauer" - 25-20% zugeteilt.
  • Gegenanzeigen. Achten Sie darauf, den Zustand des Körpers zu berücksichtigen. Viele Krankheiten in der akuten Phase können eine Kontraindikation für die Ernährung sein. Aber eine solche Ernährung hilft bei Gastritis mit erhöhter Sekretion.

Laut einigen Ärzten hilft die alkalische Diät in der Onkologie, den Zustand der Patienten zu lindern und die Nebenwirkungen der Behandlung zu verringern. Unter Ausschluss von frischem Gebäck, rotem Fleisch und einigen anderen säurebildenden Produkten wird das Risiko einer Onkologieentwicklung, einschließlich Brustkrebs bei Frauen, verringert.

Wenn eine Zunahme der alkalischen Phosphatase auftritt, sollte die Ernährung für die Ursache dieser Erkrankung geeignet sein. Oft handelt es sich um eine Pathologie der Leber oder der Gallenwege. Daher müssen Sie die von Ihrem Arzt empfohlene Diät einhalten.

Trennung von Produkten in saure und alkalische

Wenn Sie Ihre Ernährung richtig zusammenstellen, können Sie die Produkttabelle mit einer alkalischen Ernährung ergänzen. Es ist in saure und alkalisierende Gruppen unterteilt. Was nicht unkontrolliert eingesetzt werden kann, gehört zur "sauren" Seite.

Tisch - Produkte

SauerAlkalisch
- Milch- und Tierfette;
- Fleisch und Meeresfrüchte;
- jegliche Milch;
- Alkohol;
- Gebäck, Süßigkeiten;
- Kaffee
- Pflanzliche Lebensmittel (Kohl, Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Knoblauch, Zitrone, Grapefruit, Kräuter usw.);
- Nüsse und Samen, einschließlich Leinsamen, Fenchel und Sesamsamen;
- Lein- und Hanföl, Avocado;
- Bohne;
- Forelle, Lachs;
- getrocknete Früchte
Es gibt keine absoluten Verbote, man kann alles essen, einfach das richtige Seitenverhältnis beachten.

Tabelle: Wochenration

Das Alkali-Diät-Menü für die Woche kann unabhängig nach Ihren Geschmackspräferenzen zusammengestellt werden. Nehmen Sie das Beispiel aus der Tabelle als Grundlage.

Tabelle - Detaillierte wöchentliche alkalische Diät-Menü

WochentagFrühstück2 FrühstückMittagessenHoher TeeAbendessen
Montag- Salat aus Pfeffer und Gurken mit Öl und Zitronensaft;
- etwas Joghurt
Jede ganze Frucht- Spaghetti aus Hartweizen;
- Pilz-Tomaten-Sauce
Jede Frucht- Hühnerbrust;
- Gemüsesalat
DienstagOmelettHandvoll getrocknete Früchte- Champignoncremesuppe;
- Vinaigrette
Eine Handvoll Nüsse- Gebackener Fisch;
- Gemüsesalat
MittwochHeißkäsesandwichJede FruchtRisotto mit GemüseGemüsecremesuppeGedünsteter Kohl mit Hähnchenbrustscheiben
Donnerstag- gekochtes Ei;
- halbe Grapefruit
Mischung aus getrockneten Früchten mit NüssenSalat mit Gemüse und FetaJede FruchtBlumenkohl im Teig mit frischer Gurke und Tomate
FreitagGemüsesalatObstsalat mit JoghurtGedünstetes Gemüse mit einer Scheibe FischEine Mischung aus Nüssen und SamenKefir Kühlschrank
SamstagOmelettLieblingsfruchtKarotten- und KartoffelkotelettsBeeren mit JoghurtEin wenig Reisbrei mit Hähnchenbrust
SonntagHüttenkäse mit BananeEine Handvoll NüsseKartoffelsuppeJede FruchtThunfischsalat

Alkalische Diät zur Gewichtsreduktion ist die beste Option. Gleichzeitig ist keine Kalorienzählung erforderlich - frisches Gemüse steht im Menü, es gibt kein Mehl und kein süßes. Eine kleine Menge Protein sollte den Bedarf des Körpers decken und nicht zur Versauerung führen.

Beachten Sie das vegetarische Menü, um Rezepte für eine alkalische Ernährung auszuwählen. Sie können sich phantasieren, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse und -obst in einem Teller sammeln. Das Wichtigste, woran Sie sich erinnern sollten, ist, dass das Dressing mit Mayonnaise und fettigen Saucen nicht nützlich ist. Sie muss pflanzliche Öle bevorzugen.

Bewertungen über die alkalische Diät sind meist positiv. Kein Wunder, dass viele Hollywoodstars zu dieser Art von Essen gekommen sind, die nicht nur attraktive Formen, sondern auch eine gute Gesundheit pflegen wollen. Man sollte sich aber nicht nur mit einer Alkalisierung des Körpers hinreißen lassen. Eine Verschiebung des pH-Werts über 7,9 droht mit schweren Manifestationen eines anderen Zustands - der Alkalose.

Frau schneidet Tomaten und Paprika in einen Salat

Meinungen: “Der allgemeine Gesundheitszustand hat sich deutlich verbessert”

Die alkalische Ernährung erinnert mich an Vegetarismus. Das Mädchen von der Arbeit, wie es davon besessen ist, folgt. Während des Festhaltens fühlen sich Mädchen besser ohne einen großen Schuss Fleisch. Ich habe abgenommen. Ich weiß nicht, dass ich nicht nach Strom gefragt habe. Aber wenn Frau Beckham selbst auf ihr sitzt, scheint es einen Sinn zu geben. Die ganze Dame denkt nach.

Gost, https://mixfacts.ru/articles/ alkali-diet-menu-- Bewertungen

Nachdem ich auf dem Gebiet der Gewichtsabnahme ein gutes Ergebnis erzielt hatte, hatte ich den Wunsch, die Wirkung so lange wie möglich aufrechtzuerhalten. Die kompetenteste Wahl in einer solchen Situation ist natürlich eine gesunde Ernährung. Nachdem ich mich entsprechend angepasst hatte, begann ich, Informationen zu diesem Thema zu studieren. Dabei stieß ich auf eine Beschreibung einer alkalischen Diät, obwohl es für mich schwierig ist, sie als Diät zu bezeichnen. Für mich ist es nur ein Regelwerk für eine rationale Kombination von Produkten. Das einzige, womit ich in dieser Diät nicht einverstanden bin, ist die Ablehnung von tierischem Eiweiß. Und so ist es auch ganz richtig: Sie haben nicht genug Proteine ​​mit Gemüse, essen nachts nicht genug, wenn Sie Tee trinken, dann auf Kräutern, minimieren Sie chemische Zusätze in Lebensmitteln. Besonders aufgefallen ist mir das Fehlen eines Tabus bei Süßigkeiten (mit dem Vorbehalt, dass sie natürlichen Ursprungs sind), mit dem sich nicht jede Diät rühmen kann. Ich esse seit ungefähr anderthalb Jahren auf diesem System, währenddessen nicht ein einziges zusätzliches Kilogramm auftauchte, sondern zwei weitere ohne Anstrengung. Auch das allgemeine Wohlbefinden hat sich deutlich verbessert: Haare und Nägel strahlen und sind kräftig, Gastritis hat unsere Ränder fast verlassen, die Haut wirkt frischer und gesünder. Und das ist vor allem die Stimmung - schließlich sieht ein glücklicher Mensch immer schön aus!

Weks100500http://otzovik.com/review_958151.html

Artikel aktualisiert: 05/06/2019

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