Leckere gebratene Knödel in einem Slow Cooker - ein einfacher Weg, um zu braten

Küchengeräte und Utensilien: langsamer Kocher.

Die Zutaten

Schritt kochen

Das obige Rezept beschreibt einen sehr einfachen, schnellen und erschwinglichen zweiten Kurs, der der Gastgeberin bei akutem Zeitmangel beim Kochen von Mittag- oder Abendessen hilft. Die Garzeit ist minimal und das Ergebnis ist aromatisch und lecker. Der Geschmack von Knödeln, die in einem Slow Cooker gekocht werden, ist völlig anders als der von in Wasser gekochten Knödeln.

1. Legen Sie gefrorene Knödel (400 g) auf einen Teller. Sie müssen sie nicht auftauen, während des Auftauens bleiben die Knödel zusammen und es gelingt Ihnen nicht, ein appetitliches Gericht daraus zuzubereiten. Schalten Sie den Slow Cooker ein. Wählen Sie den Modus „Frittieren“ (oder „Frittieren“).
2. Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Gießen Sie pflanzliches Öl (40-50 ml) in die Schüssel. Warten Sie auf ein Signal, das die eingestellte Temperatur anzeigt.
   
3. Die Knödel in die Butter geben. Es gibt zwei Möglichkeiten, gefrorene Produkte zu braten. Der erste Weg ist, die Knödel zuerst auf einer Seite goldbraun zu braten und dann auf die andere Seite umzudrehen. Mit dieser Art des Bratens müssen Sie auch für die kurze Zeit, in der das Gericht zubereitet wird, nicht am Multikocher stehen. Oder auf die zweite Art - Braten Sie die Knödel und mischen Sie sie ständig. In beiden Fällen sind die Knödel nach ca. 8-10 Minuten mit einer goldgelben Kruste bedeckt.
   
4. Gießen Sie gekochtes Wasser (100 ml) in die Schüssel.
   
5. Getrockneten Thymian dazugeben (nach Belieben), mischen. Braten Sie die Knödel etwa 4-5 Minuten lang bis zum Kochen des Wassers.
   
6. Salz und Pfeffer abschmecken, mischen. Heiß servieren und mit Petersilienblättern (2 Zweige) garnieren.
   

Übrigens können Sie Knödel in einem Slow Cooker ohne Pflanzenöl braten, aber in diesem Fall haben die Produkte keine so knusprige goldene Kruste und ein reiches Fleischaroma.

Sie können eine schnelle Sauce für das Gericht zubereiten, zum Beispiel saure Sahne mit Knoblauch oder eine andere. Wenn gewünscht, fügen Sie fein gehackten Knoblauch und Kräuter in die Mehrkochschüssel ein. Die Knödel erhalten dann einen zusätzlichen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Verwenden Sie zum Kochen verschiedene Gewürze und Kräuter, deren Auswahl von Ihren Vorlieben abhängt. Auf dem Knödeltisch können Sie saure Sahne, Mayonnaise, Ketchup und frischen Gemüsesalat servieren.

Video Rezept

Das Video-Tutorial zeigt den Prozess der Herstellung von gebratenen Knödeln in einem Slow Cooker:

Nachdem Sie die ausführlichen Anweisungen mit Fotos zum Braten von Ravioli in einem Slow Cooker gelesen haben, können Sie sehr schnell ein duftendes Gericht zubereiten, falls Sie keine Zeit oder Ressourcen für die Zubereitung von Mittag- oder Abendessen haben.

Sie können ein Gericht aus hausgemachten Produkten (für die spätere Verwendung vorbereitet) oder aus einem vorgefertigten gefrorenen Halbzeug zubereiten, das in einem Geschäft gekauft wurde. Vorgefertigte gebratene Knödel behalten eine saubere Form und werden beim Braten nicht verschüttet.