Schokoladenkuchen Rezept ipe Kopfgeld mit Kokosfüllung

In diesem Artikel finden Sie das beste und einfachste Rezept für Kopfgeldkuchen. Dank ihm können Sie das perfekte Dessert zubereiten, ohne viel Aufwand und für kleine Finanzen. Sie erhalten auch eine Liste der Produkte und Küchenutensilien, die während des Garvorgangs benötigt werden. Erfahren Sie, wie lange es dauert, dieses Rezept neu zu erstellen, und wie viele Kalorien der fertige Kuchen enthalten wird.

3 Stunden
350 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Schokoladenkuchen Rezept ipe Kopfgeld mit Kokosfüllung

Küchengeräte und Utensilien

  • Küchenwaage;
  • ein Mischer;
  • ein Kühlschrank;
  • Pergamentpapier;
  • geteilte Auflaufform;
  • ein Messer;
  • pan
  • Löffel oder Schneebesen;
  • Schalen in verschiedenen Größen.

Die Zutaten

  • Hühnereier - 3 Stk.
  • Weizenmehl - 80 g
  • Kakaopulver - 20 g
  • Backpulver - 3 g
  • Zucker - 220 g
  • Milch - 280 g
  • Kokosnusschips - 150 g
  • Butter - 100 g
  • Schokolade - 150 g
  • Creme 10% -150 g
  • Salz - eine Prise

Schritt kochen

  1. 3 Hühnereier in die Schüssel des Mixers geben, eine Prise Salz und 120 Gramm Kristallzucker hinzufügen. Eier mit Zucker schlagen, bis sich eine üppige weiße Masse bildet. Wir fangen an, mit niedriger Geschwindigkeit zu schlagen, und dabei nehmen wir zu. eier mit zucker verquirlen
  2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 80 Gramm Weizenmehl, 3 Gramm Backpulver und 20 Gramm Kakaopulver. Mehl und Kakao mischen
  3. Sieben Sie die trockenen Zutaten durch ein Sieb und mischen Sie sie teilweise unter die geschlagenen Eier. mischen Sie Kakao und Eier
  4. Wir bedecken die abnehmbare Auflaufform mit Pergamentpapier und gießen den ganzen Teig hinein. Gießen Sie den Teig in die Form
  5. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und den Kuchen 20-25 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, die Form aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Schicken Sie den Kuchen in den Ofen
  6. Gießen Sie 200 g Milch in die Pfanne, geben Sie 100 g Butter und 100 g Kristallzucker hinzu. Wir setzen den Herd auf und erhitzen, bis sich das Öl vollständig aufgelöst hat. Milch und Butter mischen
  7. Wenn die Butter geschmolzen ist, 150 g Kokosflocken in die Pfanne geben und die Sahne bei schwacher Hitze 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Wenn die Creme eingedickt ist, lassen Sie sie in derselben Pfanne vollständig abkühlen. Kokosnuss in heiße Milch gießen
  8. Der abgekühlte Kuchen wird entlang in zwei Teile geschnitten. Sie können die Oberseite auch etwas abschneiden, um den Kuchen gleichmäßiger zu machen. Den Kuchen in zwei Teile schneiden
  9. Tränken Sie jeden Kuchen mit 10% Sahne. Dazu benötigen wir ca. 150 Gramm. Die Kuchen mit Sahne einfetten
  10. Wir legen einen Kuchen auf eine große flache Schüssel, auf der der Kuchen serviert wird. Den Kuchen auf einen Teller legen
  11. Wir fixieren es mit einem Ring aus einer abnehmbaren Auflaufform, damit der Kuchen glatt ist. Backform befestigen
  12. Wir verteilen die ganze Sahne auf dem Kuchen und verteilen sie gleichmäßig. Sahne auf Kuchen verteilen
  13. Die Sahne mit einem zweiten Kuchen bedecken und leicht andrücken. In dieser Form schicken wir den Kuchen für eine Weile in den Kühlschrank. bedecke die Sahne mit einem zweiten Kuchen
  14. 80 g Milch erhitzen und mit 150 g Schokolade füllen. Mischen, bis alles glatt ist. schokolade und milch mischen
  15. Gießen Sie die Oberseite des Kuchens mit dem Zuckerglasur und verzieren Sie, wie gewünscht. Den Kuchen mit Sahne füllen
  16. Wir ziehen den Kuchen mindestens 1 Stunde lang aus dem Kühlschrank, um die Schokolade einzufrieren. lass den Kuchen gesättigt
  17. Vom fertigen Kuchen den Ring aus der abnehmbaren Form nehmen, portionieren oder ganz auf dem Tisch servieren. Kopfgeldkuchen Rezept

Video Rezept

Wenn Sie die visuelle Zubereitung des erstaunlichen Kopfgeldkuchens sehen möchten, beeilen Sie sich, um dieses Video anzusehen. Dieses Dessert wird Ihr Herz gewinnen und zu einem der beliebtesten werden.

Kochen Sie nach diesem Rezept und erhalten Sie einen unrealistisch leckeren und delikaten Schokoladenkuchen. Es ist ideal für jeden Urlaub und wird diejenigen ansprechen, die Schokolade und Kokosnuss lieben. Das Dessert ist sehr zart und saftig und macht Appetit auf sein Aussehen. Daher freuen sich nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene über diese Delikatesse. Hat dir dieses Rezept gefallen? Möchten Sie versuchen, selbst so einen Kuchen zu backen? Mögen Sie Kokosnussdesserts? Zögern Sie nicht, Ihre Erfahrungen und Eindrücke in den Kommentaren mitzuteilen!
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Artikel aktualisiert: 07.08.2019

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