Küchengeräte und Utensilien: Schneidebrett, scharfes Messer, tiefe Platte, Mikrowelle, Teelöffel
Die Zutaten
| Name | Menge |
| Brot | 400 g |
| Wasser | 10 ml |
| Gewürze | zu schmecken |
Schritt kochen
- Eine kleine Menge Gewürze in eine Tasse mit 10 ml Wasser geben und mit einem Löffel gut mischen. Dies ist notwendig, damit die Gewürze mit Feuchtigkeit und mit Wasser gesättigt sind. Gewürze können nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden, wobei es jedoch besser ist, Gewürzen mit bereits hohem Salzgehalt den Vorzug zu geben.
- Wir nehmen 400 Gramm frisches Brot und schneiden es in kleine Würfel, aber immer gleich, damit sie gleichmäßig frittiert werden können. Wählen Sie auch Brot nach Ihrem Geschmack, schwarz oder weiß - es spielt keine Rolle.
- In Scheiben geschnittenes Brot muss mit Würzwasser bestreut und vorsichtig mit den Händen gemischt werden, damit die Gewürze gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilt werden.
- Wir stellen einen Teller Brot mit maximaler Leistung in die Mikrowelle. Das Brot 2 Minuten lang erwärmen.
- Nehmen Sie nach 2 Minuten den Teller heraus und mischen Sie das Brot sehr vorsichtig mit einem Löffel, damit es nicht zusammenklebt, und lassen Sie es weitere 2 Minuten einwirken. Nehmen Sie es dann wieder heraus, mischen Sie es mit einem Löffel und lassen Sie es weitere 2 Minuten einwirken.
- Höchstwahrscheinlich bleiben die Cracker nach 6 Minuten ein wenig weich, mischen sie und stellen sie für eine weitere Minute ein. Sie müssen nicht sofort für 7 Minuten abbinden, sie bleiben zusammen und verlieren ihre Form. Denken Sie auch daran, dass die gesamte Garzeit von der Brotmenge und der Leistung des Mikrowellenherds abhängt. Navigieren Sie also selbst. Das Wichtigste ist, nicht sofort für 5-7 Minuten einzustellen, sie müssen gemischt werden. Wenn der Mikrowellenherd von neuen Modellen stammt, ist es besser, ihn auf 3 Minuten zu beschränken, da sonst die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass er schnell durchbrennt.
- Zwieback sind essfertig. Guten Appetit!
Ein einfacher Salat mit Hühnchen und Crackern
Zwieback kann entweder ein separates Gericht sein oder die Hauptzutat in einem einfachen Salat. Nehmen Sie 1 Hühnerbrust, braten Sie sie in Pflanzenöl goldbraun und hacken Sie sie dann fein. Nehmen Sie als nächstes 1 Stück Pekinger Kohl, hacken Sie ihn und geben Sie ihn in eine tiefe Pfanne, damit er sich leicht mischen lässt, und geben Sie ihn dann in eine Salatschüssel.
Zum Zerkleinern 1 Dose Mais, gehackte Brust und etwas Salz zugeben und mit Mayonnaise mischen. Für das Dressing können Sie anstelle von Mayonnaise 2 fein gehackte Knoblauchzehen, provenzalische Kräuter und Olivenöl nehmen.
Den fertigen Salat auf einen Teller legen und mit unseren hausgemachten Crackern bestreuen.
Video Rezept
Ich schlage vor, dass Sie sich im Video näher mit dem Rezept vertraut machen. Sie können den Prozess der Herstellung von Crackern in der Mikrowelle sowie zusätzliche Kommentare des Autors des Videos deutlich sehen.
Haben Sie es bereits geschafft, Ihre Familie und Ihre Lieben mit einem unglaublich einfachen Rezept für Cracker zufrieden zu stellen? Vielleicht haben Sie Ihre Geheimnisse und Rezepte für die Herstellung von Crackern? Teilen Sie Ihre Erfolge mit uns, lassen Sie uns gemeinsam unsere kulinarischen Fähigkeiten erweitern!
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