Köstliches Shurpa in einem großen Kessel

Sie lernen, wie man Shurpa in einem Kessel auf dem Scheiterhaufen zubereitet. Im Folgenden finden Sie alles, was Sie zur Erstellung dieses Rezepts benötigen, nämlich eine schrittweise Anleitung, eine Liste der Zutaten und sogar den Kaloriengehalt dieses Gerichts. Befolgen Sie die Anweisungen, damit Sie erfolgreich sind. Versuchen Sie, Shurpa nach diesem Rezept zuzubereiten - das Ergebnis wird Sie sicherlich überraschen und begeistern!

2 Stunden
118 kcal
10 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Köstliches Shurpa  in einem großen Kessel

Küchengeräte und Utensilien

  • Kessel;
  • Lagerfeuer;
  • ein Sieb;
  • Abschäumer;
  • ein Messer;
  • Vorstand;
  • eine Platte;
  • Brennholz.

Die Zutaten

  • Fleisch am Knochen - 2,5 kg
  • Tomate - 8 Stück
  • Karotten - 5 Stk.
  • Rote Zwiebel - 4 Stk.
  • Kartoffel - 1 kg
  • Paprika - 3 Stück
  • Grüne nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Lorbeerblatt - 2-3 Stk.
  • Pfefferkörner - nach Geschmack
  • Zira - nach Geschmack
  • Koriander nach Geschmack
  • Chili-Pfeffer - 1 Stck.
  • Knoblauch - 1 Stck.

Schritt kochen

  1. Wir machen ein Feuer und laden den Kessel. Bereiten Sie den Kessel vor
  2. Gießen Sie sauberes Wasser ein. gieße Wasser
  3. Das Fleisch in kaltem Wasser zu den Knochen geben. das fleisch kochen
  4. Erwärmen und kochen lassen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Zwiebel hacken
  5. Karotten in Ringe schneiden. Karotten hacken
  6. Schneiden Sie die Tomaten in halbe Ringe. Tomaten hacken
  7. Die Kartoffeln in große Stücke schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Wir entfernen den Schaum beim Garen von Fleisch. Schaum sollte gar nicht sein! bereite die Zutaten vor
  8. Fügen Sie eine Zwiebel und eine ganze Karotte hinzu. Zwiebel nicht schälen. 20 Minuten einwirken lassen. Die Brühe sollte nicht kochen, sondern bei mittlerer Hitze schmoren. Gemüse in den Kessel geben
  9. Wir fangen Karotten und Zwiebeln. Nun die Brühe noch 20 Minuten köcheln lassen. Wir schicken Karotten in den Kessel. Nach 5 Minuten die Kartoffeln hinzufügen. 10 Minuten nach den Kartoffeln Knoblauch und Chili hinzufügen. Wir versenden Knoblauch komplett (ganzer Kopf) ohne zu schälen. Shurpa im Kessel nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
  10. Salz, Lorbeerblatt und alle anderen Gewürze hinzufügen. 15 Minuten nach dem Garen der Kartoffeln Zwiebeln, Tomaten und Paprika hinzufügen. Shurpa kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Fügen Sie hinzu und fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken und zu benötigen. Fertig! Sehr leckeres Shurpa in einem Kessel

Variationen kochen

Sie können schnell und einfach lernen, wie man Shurpa in einem Kessel kocht, wenn Sie sich mit allen Informationen vertraut machen. Dieses Rezept ist nicht so kompliziert, wie es scheinen mag. Sie müssen nur die Grundregeln einhalten, und Sie werden Erfolg haben. Shurpa ist ein sehr leckeres Gericht der orientalischen Küche. Befürworter dieser Küche behaupten, dass Shurpa nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund ist. Wie sie sagen, hat es eine heilende, entspannende und anregende Wirkung auf den menschlichen Körper. Selbst wenn Sie nicht der Meinung sind, sollten Sie versuchen, die Shurpa selbst herzustellen.

Servieren Sie die Shurpa auf dem Tisch, sobald es gekocht ist. Sie können alle Produkte nach Ihrem Geschmack in das Rezept einfügen oder diejenigen, die Sie nicht mögen, aus dem Rezept ausschließen - dieses Rezept wird nicht schlechter. Gehen Sie vorsichtig mit Gewürzen um und geben Sie sie portionsweise hinzu. Versuchen Sie jedes Mal die Shurpa, um sie nicht zu salzen, und dass es genug Gewürze gibt.

Video Rezept

In diesem Video erfahren Sie, wie man Shurpa in einem Kessel an der frischen Luft kocht. Der Autor des Videos erklärt Ihnen, wie man Shurpa in einem Kessel auf dem Scheiterhaufen kocht. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, wie man Shurpa in einem Kessel nach einem einfachen Rezept kocht. Wenn Sie zu Hause einen Kessel haben, können Sie echte Shurpa fast nach dem klassischen Rezept zubereiten. Dieses Gericht wird Liebhaber des reichen Geschmacks von Fleisch und Gemüse ansprechen. Magst du Shurpa? Selbst kochen oder lieber in den Lokalen essen? Schreiben Sie Ihre Antworten unten!
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Artikel aktualisiert: 06.08.2019

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