Würziger Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mais ist die beste Option für ein plötzliches Fest

Ein einfaches, schrittweises Rezept für geräucherten Hähnchen-Mais-Salat. Die gewöhnlichsten Zutaten, ein Minimum an Zeit - und Sie erhalten ein ausgezeichnetes Gericht, das das Tagesmenü angenehm abwechslungsreich macht und zu einem festlichen Fest passt.

20 min
124,4 kcal
6 Portionen
Sehr leicht zu kochen
Würziger Salat mit geräuchertem Hühnchen und Mais ist die beste Option für ein plötzliches Fest

Küchengeräte und Utensilien: Küchenwaagen und anderes Messzubehör, ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, eine tiefe Schüssel, ein Esslöffel, eine Salatschüssel.

Die Zutaten

Die Komponenten Proportionen
geräuchertes Huhn (vorzugsweise Oberschenkel) 380-400 g
koreanische Karotten 250-300 g
Dosen Mais 1 kann
Mayonnaise (40-55% Fett) 70-100 g
Salz auf Wunsch
gemahlener Piment auf Wunsch

Schritt kochen

  1. Wir messen ungefähr 400 g geräucherte Hähnchenschenkel, entfernen dann die Haut von ihnen und trennen das Fleisch vorsichtig vom Knochen. Anstelle von Oberschenkeln ist geräuchertes Hähnchenfilet erlaubt, der Geschmack des Salats ändert sich jedoch geringfügig.
    Wir entfernen die Haut von den geräucherten Hühnerschenkeln und trennen das Fleisch vom Knochen.
  2. Hühnerfleisch wird in kleine Würfel beliebiger Form geschnitten.
    Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
  3. Wir schicken das gehackte Huhn in eine große Schüssel, in der wir den Salat zubereiten.
    Wir schieben das gehackte Hühnerfleisch in eine tiefe Schüssel, die zum Mischen des Salats geeignet ist.
  4. Wir haben dort 250-300 g koreanische Möhren eingelegt. Es kann entweder akut sein oder nicht - es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.
    Fügen Sie koreanische Karotte dem Huhn hinzu.
  5. Öffnen Sie eine Dose Mais und lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig ab. Schicken Sie den Mais in einer Schüssel zu den restlichen Zutaten.
    Fügen Sie Mais zu unserem Salat hinzu.
  6. Alle Bestandteile werden ein wenig gemischt, dann gesalzen und gemahlener Piment hinzugefügt, wobei der eigene Geschmack im Vordergrund steht.
    Das Gericht nach Belieben salzen und pfeffern.
  7. Wir verteilen die letzten 70-100 g Mayonnaise und mischen die Zutaten sorgfältig.
    Dress Salat mit Mayonnaise.
  8. Den Salat beiseite stellen und 10 Minuten ziehen lassen, damit die Zutaten leicht mit Mayonnaise gesättigt sind.
    Alle Zutaten gut mischen.
  9. Wir überführen das fertige Gericht in eine Salatschüssel und bieten unseren Gästen an, es zu probieren. Auf Wunsch kann der Salat mit Granatapfelkernen verziert werden, die auf der Oberfläche ein schönes Muster aufweisen, oder mit gehackter frischer Kräuterpetersilie und Dill bestreut werden.
    Geräucherter Hähnchen-Mais-Salat ist schnell zubereitet, eignet sich aber auch zum Servieren auf dem festlichen Tisch.

Video Rezept

Das vorgestellte Video zeigt Schritt für Schritt, wie ein herzhafter und köstlicher Salat mit geräuchertem Hähnchen und Mais zubereitet wird. In diesem Video wird Ihnen ein erfahrener Koch auf zwei Arten beibringen, wie Sie schnell und ohne großen Aufwand ein einfaches köstliches Gericht kreieren können, das den Geschmack von plötzlich ankommenden Gästen befriedigt.

Wie Sie selbst sehen, ist die Zubereitung dieses Salats absolut unkompliziert. Die Herstellung liegt in der Hand aller, die sich und ihre Lieben mit etwas Neuem und Leckerem verwöhnen möchten. Dieser Salat passt perfekt sowohl zum festlichen als auch zum ungezwungenen Menü. Nach nur wenigen Minuten in der Küche kreieren Sie einen köstlichen Leckerbissen, der selbst den anspruchsvollsten Verkoster in seinen Bann zieht.

Dieses Rezept sollte im Kochbuch jeder Hausfrau stehen. Wenn Sie diesen Salat anders zubereiten und Ihre Wahl für besser halten, dann werde ich mich sehr freuen, Ihr Rezept kennenzulernen. Ich bitte Sie auch, eine angemessene Einschätzung des nach dem beschriebenen Rezept zubereiteten Gerichts abzugeben. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und viel Glück für alle im kulinarischen Bereich!

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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