Bayerischer Salat mit geräuchertem Hähnchen und Bohnen - ein sehr leckeres Rezept

Küchenzubehör:

• Sieb;
• ein Messer;
• Küchenbrett;
• eine Schüssel für die Herstellung von Sauce;
• tiefe Platte zum Mischen aller Zutaten;
• ein Löffel;
• Teller zum Servieren von Geschirr;
• Servierring.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten und den Arbeitsplatz vor.
   
2. Als nächstes verwerfen wir die Bohnen in einem Sieb, so dass die überschüssige Flüssigkeit im Glas mit Wasser gewaschen und auf einen tiefen Teller gegeben wird. Verwenden Sie am besten rote Bohnen, da diese sehr dicht, fleischig und nährstoffreich sind.
   
3. Pilze werden auch in ein Sieb geworfen, dann in Teller oder kleine Stücke geschnitten und in einen Teller zu den Bohnen gegeben. Die Pilze müssen nicht mit Wasser abgespült werden, da sie an Geschmack verlieren.
   
4. Hähnchenfilet schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und zu Bohnen und Pilzen geben. Räucherschinken, der nicht von der Haut entfernt werden muss, ist für dieses Rezept geeignet, Sie haben die Wahl.
   
5. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Um die Zwiebel von der Bitterkeit zu befreien, muss sie mit kochendem Wasser übergossen oder in Essig eingelegt werden.
   
6. Als nächstes bereiten Sie die Sauce in einer kleinen Schüssel vor, die wir mit Mayonnaise und Senf mischen und glatt rühren. Sie können Ihrer Sauce auch eine Prise Salz, Pfeffer oder andere Gewürze hinzufügen. In die fertige Sauce Zwiebel und gehackten Dill geben.
   
7. Mit Salatdressing anrichten, alles gut mischen.
   
8. Den fertigen Salat auf einen schönen Teller legen. Der Salat erwies sich als sehr zart, lecker und gesund. Guten Appetit!
   

Dekorationsmethoden und Servieroptionen

Jede Hausfrau versucht, ihr Gericht so zu präsentieren, dass es noch appetitlicher und festlicher aussieht. Neben dem üblichen Servieren des ganzen Salats in einer schönen Salatschüssel hilft Ihnen ein Servierring, der rund oder eckig sein kann. Es sollte auf einen Teller gelegt, ein Teil des Salats hineingegeben und mit einem Löffel zerdrückt werden. Entfernen Sie danach den Ring und Ihr Salat sieht ordentlich und stilvoll aus. Der Servierring kann zum Portionieren von Gerichten verwendet werden, was sehr praktisch und effektiv ist.

Dieser Salat kann mit Pilzscheiben, einem Zweig Dill dekoriert werden - jedes Grün gibt dem Gericht immer Helligkeit, Frische und Vollständigkeit. Selbst wenn Sie den Salat mit einer Prise Ihrer Lieblingsgewürze bestreuen, erzielen Sie einen zusätzlichen Geschmack, Aroma und Originalität des Gerichts.

Video Rezept

Sie können sich ein Videorezept ansehen, in dem Sie detailliert sehen, welche Zutaten Sie benötigen, wie Sie einen bayerischen Salat mit geräuchertem Hähnchen und Bohnen kochen, servieren und dekorieren. Schöne Aussicht!

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