Salat "Männerträume": Mit Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch, Pute und Wurst kochen

Das Rezept für den Salat „Men's Dreams“ entspricht voll und ganz dem Namen des Gerichts. In der Struktur - herzhafte und kalorienreiche Lebensmittel. Man kann es nicht als supergesund, aber lecker bezeichnen - auf jeden Fall.

1 Stunde
296
4 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Salad Männerträume: Kochen mit Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Pute und Wurst

Salat wird aus Rindfleisch zubereitet, andere Fleischsorten sind jedoch erlaubt. Komplement Käse, Eier. Zur Abwechslung wird Gemüse eingeführt. Die Zutaten werden in Schichten gelegt, nicht gemischt. Dressed mit Mayonnaise, Sauerrahm. „Männerträume“ werden mit zwei Worten beschrieben: lecker und befriedigend. Sie können sehr schnell einen Salat zubereiten, wenn Sie die Zutaten vorher kochen. Das Gericht wird in Schichten gesammelt.

Hauptkochmethode

Woraus man kochen kann:

  • gekochtes mageres Rindfleisch - 250 g;
  • Hartkäse - 150 g;
  • gekochte Hühnereier - vier Stück;
  • Essig 9% Tisch - zwei Esslöffel;
  • weiße Zwiebel - ein Stück;
  • Zucker
  • Mayonnaise.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Zwiebel fein hacken und in Essig und Zucker marinieren.
  2. Zerlegen Sie das Fleisch in dünne Fasern.
  3. Die Eier schälen und fein hacken.
  4. Legen Sie Schichten auf eine schöne Schüssel: Rindfleisch, Zwiebeln, Eier. Jede Schicht ist gut mit Mayonnaise bestrichen.
  5. Den Salat im Kühlschrank stehen lassen und einige Stunden einweichen.
  6. Reiben Sie den Käse vor dem Servieren mit den kleinsten Löchern und füllen Sie ihn mit einem Snack.
Zur Berechnung können Sie den Küchenring verwenden. In diesem Fall muss jede Zutat separat mit Mayonnaise gemischt und erst dann in einen Kreis gelegt werden.

Ursprüngliche Idee

Woraus man kochen kann:

  • gekochtes Rindfleisch - 200 g;
  • gekochte Hühnereier - drei Stücke;
  • frischer Bärlauch (Bärenzwiebel) - sieben Blätter;
  • Jalta Zwiebel - eine;
  • Holländischer Käse - 150 g.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Widder waschen, trocknen. Grobe Träne und in der ersten Schicht auf die Schüssel legen.
  2. Das Rindfleisch in sehr kleine Würfel schneiden und auf den Bärlauch legen.
  3. Die Zwiebel hacken (wie geröstet) und das Fleisch damit bedecken.
  4. Gießen Sie die geriebenen Eier von oben.
  5. Jede Schicht ist gut mit Mayonnaise bestrichen.
  6. Legen Sie den in Streifen geschnittenen Käse in die letzte Schicht.
  7. Schicken Sie den Salat drei bis vier Stunden lang oder besser nachts in den Kühlschrank.
Frischer Bärlauch hat einen leichten Knoblauchgeschmack. Sie können es stärken, indem Sie Knoblauch Mayonnaise hinzufügen. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Farben hinzufügen

Woraus man kochen kann:

  • gekochte Hühnereier - vier Stück;
  • Rindfleisch ohne Filme - 350 g;
  • Koreanische Karotten - 150 g;
  • Zwiebelsalat - einer;
  • Hartkäse - 150 g;
  • fette saure Sahne (oder Mayonnaise).

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Das Rindfleisch kochen und quer über die Fasern in dünne Streifen schneiden.
  2. Mahlen Sie Eier und Käse auf einer Reibe für koreanische Karotten.
  3. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  4. Die Marinade von den koreanischen Möhren abtropfen lassen.
  5. Salzcreme nach Geschmack. Fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu.
  6. Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in eine Glasschüssel geben: Zwiebel und Sauerrahm; Rindfleisch und Sauerrahm; Eier Koreanische Karotten und saure Sahne; der Käse.
Damit das Gericht schöner aussieht, müssen alle Schichten gleich dick sein.

Befriedigender

Woraus man kochen kann:

  • gekochtes Rindfleisch - 250 g;
  • Wurstkäse - 250 g;
  • eine große Zwiebel;
  • Walnüsse - eine Handvoll;
  • Hühnereier - drei bis vier Stück;
  • Mayonnaise.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit Essig bestreuen.
  2. Rindfleisch in Fasern geteilt.
  3. Eier kochen und in halbe Ringe schneiden.
  4. Käse mit großen Löchern gerieben.
  5. Die Nüsse trocknen und halbieren.
  6. Legen Sie Rindfleisch und Zwiebeln auf einen flachen Teller. Mit Mayonnaise bedecken. Eier in die nächste Schicht legen und erneut mit der Sauce würzen. Käse und Nüsse darauf legen.
Eine Vorspeise mit Nüssen ist sehr kalorienreich und kann das Hauptgericht ersetzen. Wenn Sie Wurstkäse 20 bis 30 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, lässt er sich sehr leicht einreiben.Aus dem gleichen Grund wird empfohlen, die Reibe mit raffiniertem Öl zu schmieren.

Salat Männerträume

Eine andere Art von Fleisch

Woraus man kochen kann:

  • Hähnchenfilet - 300 g;
  • grünes Basilikum - drei Zweige;
  • Tomaten - zwei Früchte;
  • Cracker - eine Packung;
  • Zwiebel - ein Kopf;
  • gekochte Eier - drei Stücke;
  • Käse - 100 g.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Das Huhn in kleine Stücke schneiden und mit der Zwiebel anbraten.
  2. Eier und Tomaten würfeln.
  3. Den Käse reiben.
  4. Entfernen Sie die Basilikumblätter von den Zweigen. Mahlen und mit Mayonnaise mischen.
  5. Hühnchen, Eier, Tomaten und Käse in eine Salatschüssel geben. Die Schichten der Reihe nach mit Soße schmieren.
  6. Einige Stunden einwirken lassen.
  7. Streuen Sie die Schüssel vor dem Servieren mit Crackern, damit diese keine Zeit zum Einweichen haben.
Für die Pikante ist es besser, Cracker mit einem würzigen Geschmack zu wählen.

Lieblingskombination

Woraus man kochen kann:

  • gekochtes Schweinefleisch (ohne Fett) - 250 g;
  • gekochte Kartoffel - zwei Wurzelfrüchte;
  • Pilze - 220 g;
  • Zwiebelsalat - ein Stück;
  • gesalzene Gurken - eine halbe Dose;
  • Russischer Käse - 100 g;
  • gekochte Eier - drei Stücke;
  • Provence Sauce.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Den Käse reiben.
  2. Champignons in Stücke schneiden und in Öl anbraten.
  3. Die restlichen Zutaten in gleich kleine Würfel schneiden.
  4. Legen Sie die Schichten auf das Gericht: Schweinefleisch, Zwiebeln, Champignons, Kartoffeln, Gurken, Eier. Machen Sie auf jedem ein Netz aus der Provence.
  5. Den Salat mit Käse belegen.
Das Gericht kann mit Dosenerbsen oder Kräutern dekoriert werden.

Für den Urlaub

Woraus man kochen kann:

  • gekochter Truthahn - 300 g;
  • Ananas in Sirup - man kann;
  • rote Zwiebel - zwei Köpfe;
  • Salatblätter - ein Bund;
  • entkernte Pflaumen - 100 g;
  • Wachteleier - ein Dutzend;
  • Käse - 200 g;
  • Mayonnaise.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. In Öl goldbraun kochen. Legen Sie ein Papiertuch auf.
  2. Die Pflaumen unter heißem Wasser abspülen und in Streifen schneiden.
  3. Den Ananassirup abtropfen lassen. Wenn sie mit Ringen zubereitet sind, in Würfel schneiden.
  4. Zerlegen Sie einen Truthahn mit den Händen an der Faser
  5. Eier kochen und vierteln.
  6. Käse auf einer feinen Reibe reiben.
  7. Decken Sie die Unterseite des Feiertagstellers mit Salatblättern ab. Truthahn und Zwiebel darauf legen. Mit Mayonnaise bestreichen. Die Pflaumen und Eier darauf legen. Sauce einfetten. Dann die Ananaswürfel verteilen und alles gut mit Käse bedecken.

Blätterteigsalat

Einfachste Option

Woraus man kochen kann:

  • Schinkenwurst - 250 g;
  • gekochte Hühnereier - drei Stücke;
  • Käse (hart oder verarbeitet) - 150 g;
  • Apfel mit Säure - eins;
  • Frühlingszwiebeln - vier Federn.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Wurst und Käse in Würfel schneiden.
  2. Reibe die Eier und den Apfel.
  3. Zwiebel schräg schneiden.
  4. Den Salat in Schichten verteilen und nicht vergessen, jeden mit Mayonnaise einzufetten. Empfohlene Reihenfolge: Wurst, Eier, Apfel, Käse und Zwiebeln.

Die Experimente mit der Komposition von "Männerträumen" enden hier nicht. Denken Sie daran, welche Komponenten das Familienoberhaupt mag, und fügen Sie sie hinzu, um das Grundrezept zu erweitern.

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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