Die Zutaten
Krabbenstäbchen | 200 g (10 Stück) |
Das ei | 2 Stück |
Schmelzkäse | 2 Stück (180 g) |
Dill | 1 Bund |
Knoblauch | 2 Gewürznelken |
Mayonnaise | wie benötigt |
Salz | zu schmecken |
Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
Schritt kochen
- 2 Eier vorkochen. Reibe die Eier auf einer feinen Reibe. Wir reiben auch 2 Frischkäse.
- Einen Haufen Dill fein hacken, zu den Eiern und zum Käse geben.
- Hier durch den Knoblauch zu 2 Knoblauchzehen drücken.
- Mayonnaise hinzufügen - so sehr, dass die Masse pastös wird. Gut mischen.
- Zum Abschmecken Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Krabbenstäbchen - 200 g (10 Stück) müssen vollständig aufgetaut sein. Wir setzen jeden sehr sorgfältig ein.
- Wir verteilen den expandierten Stab mit einer dicken Schicht Füllung.
- Drehen Sie den Stick vorsichtig und versuchen Sie es fest zu tun. Bereiten Sie also alle 10 Sticks vor.
- Danach sollten sie mindestens 15 Minuten im Kühlschrank stehen. Mit einem scharfen Messer diagonal in Scheiben schneiden - fertig ist der Snack.
Hilfreiche Ratschläge
- Um ein Einreißen der Krabbenstangen zu vermeiden, können diese eine halbe Minute in kochendes Wasser getaucht oder einige Sekunden in die Mikrowelle gestellt werden.
- Die Füllungen für solch ein elegantes Gericht können andere sein: Hartkäse oder Feta, Pilze (gebraten oder in Dosen), Dorschleber, Hüttenkäse, Eier, Sprotten, Salat, Nüsse, Garnelen, Pasten, Gurken, Tomaten, gekochter Reis. Sie können endlos kombinieren, die Hauptsache ist, dass die Füllung pastös sein sollte, damit Sie die Rolle leicht rollen können.
Video Rezept
Im Video können Sie sehen, wie man Krabbenstäbchen zum Füllen richtig einsetzt, wie man den gesamten Prozess der Zubereitung eines schönen und leckeren Snacks - Krabbenstäbchenrollen - füllt und minimiert.