Küchengeräte und Utensilien: Kochfeld, Antihaftpfanne, Holzspatel, Messer, Schneidebrett, Küchenwaage.
Die Zutaten
| Produkt | Menge |
| Frischer gefrorener Spinat | 180 g |
| Mozzarella-Käse | 70 g |
| Creme 15-20% | 80 g |
| Salz | zu schmecken |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | zu schmecken |
| Knoblauch | 2 Gewürznelken |
| Pflanzenfett | 30 g |
Schritt kochen
- Zwei Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken.
- Wir schneiden in kleine Würfel 70 Gramm Mozzarella.
- Wir stellen eine Antihaftpfanne auf den Herd und gießen 30 Gramm Pflanzenöl darauf.
- Den Knoblauch in das erhitzte Öl geben und anbraten.
- Den Spinat vorher auftauen und in die Pfanne zum Knoblauch geben. Spinat muss gehackt werden. Wenn Sie ein ungekochtes Produkt eingefroren haben, müssen Sie es mahlen, bevor Sie es in die Pfanne geben.
- Wir braten den Spinat 2-3 Minuten und füllen ihn mit 80 Gramm 15-20% Sahne.
- Mit gemahlenem schwarzen Pfeffer und Salz abschmecken.
- Fügen Sie Mozzarella hinzu und braten Sie, bis es vollständig geschmolzen ist.
- Wir setzen uns auf einen Teller und servieren.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Ein solches Gericht wird als Beilage serviert. Es wird empfohlen, heiß zu servieren, da der abgekühlte Spinat seinen Geschmack verliert.
- Gebackener und gedämpfter Fisch passt gut zu Spinat.
- Sie können ein solches Gericht auch mit gekochtem Hähnchen servieren. So können Sie Ihre Mahlzeit so nützlich und diätetisch wie möglich gestalten.
- Wenn Sie keine Sahne hinzufügen möchten, können Sie diese durch fettarme saure Sahne ersetzen.
- In diesem Rezept kann auch frischer Spinat verwendet werden.
- Das Gericht kann mit anderen Kräutern und Gewürzen ergänzt werden. In diesem Fall müssen Sie jedoch wissen, welche Produkte mit den Hauptzutaten kombiniert werden. Zum Beispiel können Sie sicher Dill, Petersilie und Thymian hinzufügen. Sie werden nicht den Geschmack von Spinat töten, sondern ihn verschönern.
- Wenn Sie Knoblauch nicht mögen, können Sie ihn vom Rezept ausschließen.
- Mozzarella kann durch Feta ersetzt werden und nicht in die Pfanne, sondern in den bereits zubereiteten Spinat geben.
Video Rezept
Im Video sehen Sie, wie man eine köstliche, gesunde und sehr einfache Spinatbeilage zubereitet. Sehr oft folgen Frauen keiner Diät, nur weil sie denken, dass das Kochen zu viel Zeit kostet. Aber dieses Rezept widerlegt dies. Darüber hinaus ist dieses Gericht auch sehr lecker.
Spinat mit Mozzarella ist eine tolle Beilage. Wenn Sie jemals über eine richtige Ernährung nachgedacht haben oder einfach nur Ihr Menü abwechslungsreicher gestalten möchten, wird Ihnen dieses Rezept sehr gefallen. Im Allgemeinen ist es schwierig, ein Produkt zu nennen, das in einer großen Menge an Nährstoffen mit Spinat vergleichbar ist. Der gastronomische Nutzen dieses Grüns ist sehr hoch. Es enthält eine große Menge Protein, obwohl in 100 Gramm frischem und gefrorenem Spinat nur 20 Kilokalorien enthalten sind. Dieses Rezept hat jedoch einen Kalorienwert von 40 kcal. Dieses Gericht ist sehr befriedigend, daher befriedigt es das Hungergefühl, das bei einer Diät sehr wichtig ist. Isst du spinat Oder haben Sie ein spezielles Rezept für dieses Produkt? Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Meinungen in den Kommentaren!
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