Rezept für duftende Karotten mit Marmelade

Im Artikel finden Sie ein einfaches Rezept für eine Kefirmarmelade. Es ist sehr schnell aus erschwinglichen Haushaltsprodukten zubereitet. Sie erhalten eine schrittweise Anleitung mit einem Foto, das aus zwei Schritten besteht: Teig kneten und Lebkuchen backen. Sie erfahren auch, wie Sie ein Gericht dekorieren können. Als Ergebnis machen Sie einen sehr weichen, leckeren und duftenden hausgemachten Kuchen zum Tee.

1 Stunde
301 kcal
8 Portionen
Einfach zu kochen
Rezept für duftende Karotten mit Marmelade

Küchengeräte und Utensilien

  • Ofen;
  • Auflaufform;
  • drei tiefe Schalen;
  • Messbecher oder Küchenwaage;
  • Esslöffel;
  • Teelöffel;
  • ein Sieb;
  • Schneebesen oder Gabel;
  • ein Glas;
  • Teller zum Servieren von Geschirr.

Die Zutaten

  • Marmelade - 1 Stapel.
  • Kefir - 1 Stapel.
  • Zucker - 1 Stapel.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Mehl - 1,5 Stapel.
  • Kakao - 3 EL. l
  • Zimt nach Geschmack
  • Nelken nach Geschmack
  • Muskatnuss - nach Geschmack
  • Ingwer nach Geschmack
  • Soda - 1 TL.

Schritt kochen

Teig kochen

  1. In einer tiefen Schüssel 1 Tasse Marmelade und 1 Teelöffel Soda hinzufügen. Mischen Sie die Marmelade mit Soda.
    Wissen Sie?Nehmen Sie eine Marmelade für Lebkuchen. Es ist jedoch besser, keine Heidelbeermarmelade (Heidelbeeren, Johannisbeeren usw.) zu verwenden - dies verleiht dem Lebkuchen eine unappetitliche Farbe, insbesondere wenn Sie keinen Kakao hinzufügen.
  2. Mischen, bis Schaum entsteht. 10 Minuten ziehen lassen. Beim Mischen von Marmelade mit Soda bildet sich ein Schaum.
  3. 1 Hühnerei in einer separaten Schüssel mit einem Schneebesen oder einer Gabel verquirlen. Nach 10 Minuten das Ei mit Soda in die Marmelade geben und gut mischen. Ein Ei einzeln verquirlen und zur Marmelade hinzufügen.
  4. 1 Tasse Kefir einfüllen und den Teig mischen. Fügen Sie ein Glas Kefir hinzu.
  5. Als nächstes 1 Tasse Zucker in die Mischung geben. Shuffle. Zucker hinzufügen und alles mischen.
  6. 1,5 Tassen Mehl und 3 Esslöffel Kakao durch ein Sieb in eine separate Schüssel sieben. Wenn Sie das Schokoladenaroma beim Backen nicht mögen, ersetzen Sie Kakao durch Mehl. Füge trockene Zutaten zu flüssigen hinzu. Die Konsistenz des Teigs sollte wie dicke saure Sahne aussehen. Wenn es zu flüssig ist, fügen Sie etwas mehr gesiebtes Mehl hinzu. Verwenden Sie für Gewürze Zimt, Nelken, Ingwer und Muskatnuss zum Abschmecken. Kneten Sie einen einheitlichen Teig. Fügen Sie das Mehl mit Kakao und Gewürzen hinzu und mischen Sie den Teig.

Backen

  1. Decken Sie die Auflaufform mit Pergamentpapier oder etwas Butter ab. Wenn Sie eine Silikonform nehmen, brauchen Sie sie nicht zu schmieren. Wir bedecken die Auflaufform mit Pergament.
  2. Den Teig in die Form geben. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schicken Sie das Backen zum Ofen. Gieße den Teig in die Form und schicke ihn in den Ofen.
  3. 40-45 Minuten backen. Die Garzeit hängt von der Kapazität Ihres Ofens ab. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher oder einem Holzstab. Durchstechen Sie das Mähen mit einem Zahnstocher. Wenn kein Teig mehr darauf ist und es nicht nass ist, ist das Mähen fertig. Ein solches Backen wird 40 Minuten lang gebacken.
  4. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen. Nehmen Sie den Kuchen vorsichtig aus der Form, indem Sie am Pergamentpapier ziehen. Den Lebkuchen abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Das Gericht ist fertig. Guten Appetit! Wie Sie sehen, ist dieses Marmeladenrezept ganz einfach.

Feed-Optionen

Nachdem der Ingwerkuchen abgekühlt ist, können Sie ihn mit Puderzucker bestreuen und dann schneiden. Bereits abgekühlten Kuchen darüber streuen, da sonst das Pulver schmilzt. Zum gleichmäßigen Dekorieren ein Sieb verwenden. Sie können den Lebkuchen auch mit frischen Beeren und Minzblättern dekorieren.

Video Rezept

Das Video dieses kurzen Autors wird Ihnen helfen, diese Kochanleitung genauer zu verstehen. Sie erhalten ein visuelles Schritt-für-Schritt-Rezept für das Kochen von Muffins mit Kefir-Marmelade, und Sie sehen auch das Endergebnis - das fertige Gericht.

Liebe Leserinnen und Leser, hat Ihnen dieses Marmeladenrezept gefallen? Wenn Sie bereits versucht haben, darauf zu kochen, teilen Sie uns Ihre Ergebnisse mit. Welche Art von Marmelade haben Sie für den Test verwendet? Hast du Kakao hinzugefügt? Wenn Sie nützliche Kommentare oder Ergänzungen zur Verbesserung dieses Handbuchs haben, teilen Sie diese unten in den Kommentaren mit anderen Lesern.
Gefällt dir der Artikel?
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (Noch keine Bewertungen)
Laden ...
Unterstütze das Projekt - teile den Link, danke!

Salat mit Hähnchenbrust und Bohnen: Schritt für Schritt 🍲 Rezept mit Foto

Trauringe: Foto 100 schöne Ideen zur Inspiration

Äpfel in Karamell nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept photo mit Foto

Gebratene Krabbenstangen 🦀: Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Artikel aktualisiert: 06.08.2019

Schönheit

Mode

Diäten