Küchengeräte und Utensilien:
- Küchenwaage;
- Messgerät;
- Esslöffel;
- ein Messer;
- elektrischer Wasserkocher;
- tiefe Platte;
- Ofen.
Die Zutaten
| Hirse Grütze | 100 g |
| Milch 3,2% | 500 ml |
| Butter | 50 g |
| Zucker | 2 EL. l |
| Salz | eine Prise |
Schritt kochen
- 100 g Hirse gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Gießen Sie das gewaschene Getreide für ein paar Minuten mit kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser abtropfen.
- In 500 ml Milch 2 EL auflösen. l Zucker und eine Prise Salz.
- Die gewaschene Hirse geben wir mit Milch auf das Geschirr.
- 50 g Butter in kleine Stücke schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
- Wir stellen das Gericht in den Ofen und kochen es 1,5 bis 2 Stunden bei einer Temperatur von 180 Grad.
- Guten Appetit!
Wissen Sie? Viele Menschen glauben, dass Hirse aus Weizen hergestellt wird. Dies ist jedoch nicht so. Hirse ist der Kern der Hirse, aber Weizen und Grieß werden aus Weizen hergestellt.
Der fertige Brei ist weich, gekocht, mit Milch gesättigt und sehr lecker. Es wird mit Sicherheit sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen und wird auch zu einem häufigen Gast an Ihrem Esstisch.
Hilfreiche Ratschläge
Befolgen Sie diese einfachen Empfehlungen, um Ihr Gericht perfekt zu machen:
- Achten Sie darauf, Hirse für einige Minuten mit kochendem Wasser zu gießen. Andernfalls hat der gekochte Brei einen bitteren Geschmack.
- Wählen Sie fettreiche Milch für das Rezept. Es ist besser, wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Heimprodukt zu verwenden.
- In keinem Fall heizen Sie den Backofen vor und decken das Geschirr während des Garens ab.
Video Rezept
Wir empfehlen Ihnen, ein Video mit einem einfachen hausgemachten Rezept für köstlichen Hirsebrei in Milch anzusehen.
Wie findest du dieses Rezept für Hirsebrei? Waren Sie mit dem Geschmack dieses Gerichts zufrieden? Vergessen Sie nicht, Ihre Meinung in den Kommentaren zu hinterlassen und anderen Lesern persönliche kulinarische Tipps zu geben.
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