Laibpilaf im Polaris Slow Cooker - ein bewährtes Rezept

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie im Polaris Multikocher schnell und einfach einen köstlichen Pilaw kochen können. Sie erfahren, in welcher Reihenfolge die Zutaten hinzugefügt werden, um den Pilaw bröckelig zu machen. Nachdem Sie die detaillierten Anweisungen gelesen haben, können Sie in 1,5 Stunden einen köstlichen, sättigenden Pilaw kochen, ohne einen Kessel zu benutzen.

1,5 Stunden
210
4 Portionen
Einfach zu kochen
Laibpilaf im Polaris Slow Cooker - ein bewährtes Rezept

Küchengeräte und Utensilien:

  • Langsamkocher Polaris;
  • Schneidebrett;
  • Brett für Fleisch;
  • Spatel zum Mischen;
  • ein Messer für Fleisch;
  • Küchenmesser.

Die Zutaten

Name Menge
Schweinefleisch 500 g
Weißer Langkornreis 2 Mehrfachgläser
Karotten 500 g
Knoblauch 1 Kopf
Große Zwiebeln 1 Stck
Pflanzenöl 40-60 ml
Gewürz "Für Pilaw" 1 EL. l
Kochsalz zu schmecken
Trinkwasser 4 Mehrfachgläser

Schritt kochen

Das Rezept beschreibt die schrittweise Zubereitung eines köstlichen Pilaws mit Schweinefleisch im Multikocher Polaris.

  1. Zwiebeln schälen (1 Stk.), In kleine Streifen schneiden.
    Bereiten Sie die Zutaten vor, um Pilaw in einem Multikocher Polaris zuzubereiten
  2. Karotten (500 g) gut waschen und schälen, in Streifen schneiden.
    Um Pilaw in einem Multikocher Polaris zu kochen, schneiden Sie Karotten
  3. Waschen Sie das Schweinefleisch (Fruchtfleisch 500 g). In mittelgroße Würfel schneiden.
    Hacken Sie Fleisch, um Pilaw in einem Multikocher Polaris zu kochen
  4. Stellen Sie den Frittiermodus am Polaris Slow Cooker ein und legen Sie die Zeit fest - 30 Minuten, für das Braten von Gemüse 5-7 Minuten, für den Rest der Zeit - für das Braten von Fleisch. Die spätere Zeit kann angepasst werden. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Start". Gießen Sie pflanzliches Öl (40-60 ml ml) in die Mehrkochschüssel. Warten Sie, bis das Signal vom Multikocher den eingestellten Temperaturmodus erreicht hat.
    Bereiten Sie das Öl vor, um Pilaw in einem Polaris Slow Cooker zuzubereiten
  5. Gießen Sie die gehackte Zwiebel in das Öl, braten Sie die Zwiebel glasig und rühren Sie sie 2-3 Minuten lang um.
    Braten Sie die Zwiebel, um Pilaw in einem Multikocher Polaris zu kochen
  6. Fügen Sie Karotten zu der Zwiebel hinzu, braten Sie sie unter Rühren mit einem Spatel an, braten Sie die Zwiebeln und Karotten 3-5 Minuten lang, bis die Karotten braun sind.
    Braten Sie Karotten, um Pilaw in einer Multikocher-Polaris zu kochen
  7. Das gehackte Schweinefleisch in die Mehrkochschüssel geben, mit Salz abschmecken und unter Rühren 10-15 Minuten goldbraun von allen Seiten braten.
    Braten Sie die Zutaten an, um Pilaw in einem Polaris Slow Cooker zu kochen
  8. Weißer Langkornreis (2 Tassen) in kaltem Wasser abspülen. Gleichmäßig ohne Rühren über das Fleisch streuen.
    Fügen Sie Reis hinzu, um Pilaw in einem Multikocher Polaris zu kochen
  9. Eine Schicht Reis mit dem Gewürz „For pilaf“ (nach Geschmack) bestreuen. Die Knoblauchzehe waschen und in die Reisschicht in der Mitte der Schüssel schieben. Gießen Sie Reis mit heißem Trinkwasser (4 Tassen), gießen Sie Wasser durch einen geschlitzten Löffel (oder auf einen Spatel) in der Mitte, um die Reisschicht nicht zu erodieren. Salz nach Geschmack.
    Um Pilaw in einem Multikocher Polaris zu kochen, fügen Sie Wasser hinzu
  10. Schließen Sie den Deckel des Multikochgeräts Polaris, stellen Sie den Modus "Pilaf" (oder "Löschen") ein und drücken Sie die Taste "Start". Stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein.
    Um Pilaw im Polaris Slow Cooker zu kochen, stellen Sie den gewünschten Modus ein
  11. Schalten Sie nach dem Signal zum Beenden des Modus den Topf aus, öffnen Sie den Deckel und mischen Sie den Pilaw.
    Wenn Sie Pilaw in einem Polaris Slow Cooker kochen möchten, lassen Sie den Pilaw ziehen
  12. Den Deckel schließen und den Pilaw 20-30 Minuten ziehen lassen.
    Laibpilaf im Polaris Slow Cooker - ein bewährtes Rezept

Servieren Sie Pilaw so heiß wie Ihr eigenes Gericht, mit Kräutern und Gemüse. Das Garen von Pilaw in einem Langsamkocher vereinfacht den Garvorgang erheblich und minimiert die Zeit, die am Herd verbracht wird. Die aktive Kochzeit ist für die Zubereitung von Zutaten und das Braten vorgesehen, und der gesamte Löschvorgang erfolgt in einem langsamen Kocher ohne Beteiligung eines Kochs.

Video Rezept

Sie werden eine detaillierte Demonstration des Kochens von köstlichem Pilaw im Polaris Slow Cooker mit klaren Erklärungen im Videomaterial sehen:

Nachdem Sie das Rezept für Pilaw im Polaris Slow Cooker studiert haben, können Sie ohne viel Aufwand und Zeit ein köstliches, befriedigendes Abendessen nach östlichen Traditionen zubereiten. Der Einsatz der „Smart“ -Technologie vereinfacht die Zubereitung von Pilaw erheblich, das Gericht im Slow Cooker gelingt immer und erweist sich als duftend, krümelig.

Wie stehst du zum Kochen in einem Slow Cooker? Haben Sie Ihre eigenen Lieblingskochrezepte?

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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