Küchengeräte und Utensilien
- ein Ofen;
- ein Mischer;
- Form;
- Pergamentpapier;
- Schulterblatt;
- Reibe;
- ein Löffel;
- Pakete
- Behälter für Zutaten.
Die Zutaten
- Mehl - 420 g
- Backpulver - 2 TL.
- Butter - 180 g
- Salz - eine Prise
- Eier - 2 Stk.
- Marmelade - 300 g
Schritt kochen
- In einer Rührschüssel Butter, Salz und Zucker bei Raumtemperatur vermischen.
- 5-6 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es leicht und locker ist.
- Fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie für 2-3 Minuten mit hoher Geschwindigkeit.
- Mehl mit Backpulver mischen und etwa die Hälfte sieben.
- Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles glatt ist.
- Sieben Sie den Rest und mischen Sie mit einem Spatel, und kneten Sie dann den Teig mit Ihren Händen. Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen. Wir verteilen den Teig, formen eine Wurst und teilen ihn in drei gleiche Teile.
- Wir wickeln ein Drittel in einen Film und legen ihn in die Gefriertruhe und kombinieren die beiden anderen - das wird die Grundlage des Kuchens sein.
- Wir schieben die Masse des Teigs für 40 Minuten in den Kühlschrank im Beutel. Wir bedecken die Form mit Pergament, legen den Teig aus und verteilen ihn gleichmäßig über die Form.
- Fetten Sie den Teig mit Marmelade ein.
- Den restlichen Teig nehmen wir aus dem Gefrierschrank. Reiben Sie es auf eine grobe Reibe auf der Marmelade und verteilen Sie.
- Wir schicken den Kuchen zum Backen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
- 35-40 Minuten backen. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, nehmen Sie ihn heraus und schneiden Sie ihn zum Servieren.
Dekorations- und Servieroptionen
Solch eine köstliche Torte mit Marmelade zuzubereiten, wird nicht lange dauern. In wenigen Stunden erscheint ein köstlicher Kuchen auf Ihrem Tisch, der sowohl heiß als auch vollständig gekühlt serviert werden kann. Ein solcher Kuchen wird am besten bei Raumtemperatur, in einer Tüte oder in Pfannen aufbewahrt. Verwenden Sie Puderzucker, um diesen Kuchen auf den Tisch zu bringen. Den Kuchen zweimal mit Pulver bestreuen: unmittelbar nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben und bevor Sie den Kuchen auf den Tisch legen.
Servieren Sie den Kuchen mit Tee, Kaffee, Kefir, Milch oder Saft. Der Kuchen passt sowohl zu warmen als auch zu kalten Getränken. Sie können einen Kuchen mit Wein oder Tinkturen sowie mit verschiedenen Likören servieren. Brühen Sie keinen Teebeutel, um den perfekten Tee zuzubereiten. Kümmere dich im Voraus darum und koche guten losen Tee in einer Teekanne mit Zitrone und Minze.
Video Rezept
In diesem Video erfahren Sie, wie Sie mit einem einfachen Rezept einen köstlichen Marmeladenkuchen zubereiten. Der Autor des Videos teilt Ihnen mit, welche Zutaten benötigt werden und wie der Teig für die Torte hergestellt wird. Schöne Aussicht!
Laden ...