Wie man lernt, ein leckeres Spinatomelett zu kochen cook

Küchengeräte und Utensilien: Pfanne, Schneidebrett, Messer, Schüssel zum Mischen von Zutaten.

Die Zutaten

Schritt kochen

1. Ein Bund frischer grüner Spinat wird unter fließendem Wasser gewaschen, wir lassen die Flüssigkeit abtropfen, schneiden sie auf einem Schneidebrett in große Stücke und legen sie zur Seite.
   
2. Wir stellen eine Pfanne auf einen erhitzten Teller und geben 30 Gramm Butter hinein. Das Öl aufwärmen lassen.
   
3. Wenn sich das Öl erwärmt, den Spinat in die Pfanne geben und anbraten. Mit einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen. Den Spinat unter ständigem Rühren weiter braten, bis das Volumen deutlich abnimmt. Wir tun dies bei mittlerer Hitze, damit das Produkt nicht ausbrennt, dh leicht erlischt.
   
4. Wir fahren zwei Hühnereier in eine separate Schüssel, gießen zwei Esslöffel frische Milch ein. Nehmen Sie eine Gabel oder Schneebesen und schlagen Sie die Mischung, bis eine homogene Masse entsteht. Die Eier leicht mit Milch salzen, buchstäblich ein Viertel Teelöffel Salz.
   
5. Wenn der Spinat in der Pfanne den gewünschten Zustand erreicht hatte, das Volumen abnahm, aber grün blieb, ohne die Vitaminzusammensetzung zu verlieren, gießen Sie die Milch-Ei-Mischung darüber und bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel.
   
6. Lassen Sie die Pfanne mit Omelett auf mittlerer Hitze bis zum Kochen.
   
7. Unter dem Wasserhahn eine scharfe Chilischote in dünne Scheiben auf einem Schneidebrett schneiden. Wenn das Omelett fertig ist, fügen Sie gehackte Chilischoten für einen scharfen Geschmack hinzu und dekorieren Sie das Gericht leicht.
   

Hilfreiche Ratschläge

• Achten Sie bei der Auswahl der Zutaten für das Omelett auf deren Frische.
• Salat sollte grün sein, ohne Trockenheit, nicht träge, aber grün und saftig. Es ist gut, wenn Sie im Grünen in Ihrem Garten oder Ferienhaus gewachsen sind.
• Versuchen Sie, Hühnereier von den Herstellern und Verkaufsstellen zu kaufen, in denen Sie dies zuvor getan haben, und vertrauen Sie auf die Qualität und Frische des Produkts. Achten Sie auf die Kennzeichnung der Eier, auf denen die Verkaufsbedingungen angegeben sind. Kaufen Sie kein abgestandenes, abgelaufenes Produkt, da dies den Geschmack des fertigen Gerichts beeinträchtigt.
• In die Mischung aus Milch und Eiern können Sie beliebige Gewürze hinzufügen.
• Machen Sie so eine schnelle, einfache Mahlzeit zum Frühstück oder Abendessen. Es ist sehr befriedigend, es wird oft in Diäten zur Gewichtsreduktion eingesetzt.
• Wenn Sie scharfes Essen nicht mögen, können Sie Chilischoten durch Paprika ersetzen, auch in kleine dünne Scheiben schneiden.

Video Rezept

Machen Sie sich anhand der Materialien in diesem Video mit einem einfachen Schnellrezept für die Zubereitung eines Omeletts vertraut. Sie werden sehen, wie die Zutaten für den Gebrauch zubereitet werden, Sie werden ihre Anzahl für das Kochen von Omelett herausfinden.

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