Küchengeräte und Utensilien
- Schneidebrett
- Messer, Löffel
- Knoblauchpresse
- Tasche aus dichtem Polyethylen.
Die Zutaten
- Gurken (klein) - 500 g
- Knoblauch - 2-3 Nelken
- Dillgrün - 20 g
- Nelke (Knospe) - 1 Stck.
- Schwarze Pfefferkörner - 5 stück
- Pimenterbsen - 3-tlg.
- Grobes Salz - 1 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritt kochen
- Die Gurken gut waschen und unter fließendem Wasser dillen. Schneiden Sie die Enden jeder Gurke und schneiden Sie sie in 4 längliche Teile.
- Den Dill fein hacken.
- Wir nehmen eine saubere Plastiktüte mit einem Verschluss. Ein Lebensmittelbehälter kann ebenfalls verwendet werden. Wir schicken gehackte Gurken und dillen hinein.
- Knoblauch schälen, durch eine Presse geben und ebenfalls in den Beutel geben.
- Wir packen Nelken in eine Tüte, salzen, fügen schwarzen gemahlenen Pfeffer, schwarze Pfefferkörner und Pimenterbsen hinzu.
- Schließen Sie den Beutel und mischen Sie gut in Ihren Händen. Gleichzeitig beginnt sofort Saft aufzutauchen. Wenn Sie die Haltbarkeit des Beutels bezweifeln, können Sie sofort 2 Beutel in den anderen legen.
- Wir schicken das Paket für 4 Stunden in den Kühlschrank. Wir nehmen regelmäßig heraus und rütteln. Danach können die Gurken auf einen Teller gelegt und serviert werden.
Sie können nach Ihrem Geschmack mit verschiedenen Kräutern, Saucen, Gemüse und Gewürzen zu Gurken experimentieren. Es sollte jedoch nicht vergessen werden, dass alles in Maßen sein sollte und Sie den Geschmack dieses ursprünglichen Snacks nicht durch die übermäßige Zugabe von Gewürzen und Gewürzen einschlagen sollten.
Video Rezept
Wir bieten ein Videorezept zum Kochen von Salzgurken mit Knoblauch an. Der Autor der Handlung erzählt und zeigt alle Stadien der Vorbereitung. Sie können auch sehen, wie das fertige Gericht auf einem Teller aussieht.
Liebe Leserinnen und Leser, mögen Sie Salzgurken? Wir bieten an, eine solche Vorspeise nach einem schnellen Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zuzubereiten. Was möchten Sie zu den Zutaten hinzufügen und was entfernen? Teilen Sie Ihre Kochoptionen für Salzgurken mit. Wir freuen uns auf Ihr Feedback, Ihre Kommentare und Empfehlungen.
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