Leckere Füllung für Käsekuchen - ein klassisches Rezept 🍩

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie aus Hüttenkäse, Eiern, Sauerrahm, Zucker und anderen Zutaten eine süße Füllung für Käsekuchen zubereiten. Sie werden sicherstellen, dass dieses Gericht innerhalb von 10 Minuten gekocht ist, keine spezielle Reihenfolge für das Hinzufügen von Zutaten benötigt, aber am Ende schmeckt es sehr gut für süßes Gebäck: Käsekuchen, Brötchen, Torten, Kuchen usw.

10 min
225
6 Portionen
Einfach zu kochen
Leckere Füllung für Käsekuchen - ein klassisches Rezept 🍩

Küchengeräte und Utensilien:tiefe Schüssel, Esslöffel, Messbecher, Teelöffel

Die Zutaten

Hüttenkäse 500 g
Hühnerei 1 Stck
Butter 50 g
Salz ⅓ TL
Zucker ¼ Stapel.
Weizenmehl oder Stärke 1 EL. l
Saure Sahne 10-15% 2 EL. l
Vanillezucker 1 Packung

Schritt kochen

  1. In eine tiefe Schüssel geben wir 500 g Quark mit beliebigem Fettgehalt und reiben ihn mit einem Löffel 3-4 Minuten lang zu einer feinen körnigen Masse. 1 Hühnerei, 50 g in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzene Butter zugeben, ⅓ TL. Salz, ¼ Tasse Zucker, 1 EL. l Weizenmehl oder Stärke, 2 EL. l flüssige saure Sahne und 1 Packung Vanillezucker.
    Zubereitung der Füllung für Käsekuchen
  2. Zum Abschmecken können Sie nach Belieben Zimt, Kokos, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, kandierte Früchte und andere Leckereien hinzufügen.
    Kombinieren Sie die Zutaten für die Zubereitung der Füllung.
  3. Alle Zutaten gründlich mischen, damit sie sich gleichmäßig in einer Schüssel verteilen und zu einer mehr oder weniger homogenen Masse werden. Die Quarkfüllung für Käsekuchen, Brötchen, Pasteten und andere Mehlprodukte ist fertig.
    Füllung für Käsekuchen ist fertig

Wissen Sie?Verwenden Sie für die Zubereitung einer salzigen Quarkfüllung nur 3 Hauptzutaten: natürlich Hüttenkäse, Salz und beliebiges Gemüse nach Ihrem Geschmack (am besten Dill). Hacken Sie einfach das Gemüse, geben Sie es in den Quark und salzen Sie es und mischen Sie es gründlich.

Video Rezept

Es ist einfach, die Quarkfüllung für das Backen vorzubereiten. Wenn Sie jedoch Fragen zur Anzahl der Zutaten und deren Reihenfolge beim Hinzufügen zum Gericht haben, sehen Sie sich das Videorezept an und finden Sie darin alle interessanten Antworten.

Jetzt wissen Sie, wie Sie die Quarkfüllung für Käsekuchen, Brötchen, Kuchen und anderes süßes Gebäck vorbereiten und können sie an einer Stelle kochen, um sie wie vorgesehen zu verwenden. Schreiben Sie in die folgenden Kommentare, ob Ihnen diese Fülloption gefällt, die Sie hinzufügen oder ändern möchten. Sagen Sie uns, welche Füllung Sie normalerweise zum Backen verwenden? Guten Appetit und leckeres Gebäck. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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