Brasilianischer Karottenkuchen - Kochrezept in 15 Minuten 🥕

In nur einer Stunde lernen Sie, wie man Karottenkuchen kocht. Das Rezept dafür finden Sie weiter unten. Dort finden Sie schrittweise Anleitungen und eine Liste der Zutaten für diesen Kuchen. Verstehe, wie viele Kalorien in der Torte sind, wenn du dir Sorgen um deine Figur machst. Nur ein wenig Zeit in der Küche und auf Ihrem Tisch wird so ein köstlicher und schöner Kuchen zur Schau stellen.

1 Stunde
415 kcal
10 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Brasilianischer Karottenkuchen - Kochrezept in 15 Minuten 🥕

Küchengeräte und Utensilien:

  • Behälter für Zutaten;
  • Mixer
  • Schulterblatt;
  • ein Backblech;
  • ein Ofen;
  • Pergamentpapier;
  • ein Messer;
  • Vorstand;
  • pan
  • Kocher.

Die Zutaten

Produkt Menge
Mehl 300 g
Das ei 4 Stck
Karotten 300 g
Zucker 300 g
Backpulver 11 g
Pflanzenfett 200 ml
Kakao 3 EL. l
Zucker 3 EL. l
Puderzucker 1 TL
Wasser 3 EL. l

Schritt kochen

  1. Gießen Sie das Pflanzenöl in den Mixer.
    Gießen Sie das Pflanzenöl in die Rührschüssel.
  2. Fügen Sie den Zucker hinzu, der in kleine Stücke Karotten geschnitten wird.
    Fügen Sie Karotten und Zucker der Butter hinzu.
  3. Wir schlagen die Eier ein und schlagen alles glatt.
    Wir schlagen die Eier ein und schlagen die Mischung.
  4. Fügen Sie Backpulver dem gesiebten Mehl hinzu und mischen Sie.
    Mischen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver.
  5. Gießen Sie die Masse aus dem Mixer in die Schüssel. Mehl dazugeben und glatt rühren.
    Fügen Sie der Karottenmasse Mehl hinzu.
  6. Mit einem Schneebesen schlagen.
    Den Teig glatt rühren.
  7. Gießen Sie die Masse auf ein Backblech mit Pergament. Wir legen das Backblech in den auf 180 Grad erhitzten Backofen. 40 Minuten backen.
    Gießen Sie den Teig auf ein Backblech mit Pergament.
  8. Wir nehmen den Kuchen heraus und lassen ihn abkühlen.
    Den Kuchen backen und abkühlen lassen.
  9. Gießen Sie Zucker und Kakao in die Pfanne. Gießen Sie in das Wasser. Mischen, bis die Klumpen verschwinden.
    Schokoladenfondant kochen.
  10. Mach das Feuer an, bring es zum Kochen und hol dir die Schokoladenglasur.
    Fudge sollte kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  11. Wir holen den Kuchen aus der Form, gießen ihn mit Puderzucker oder bestreuen ihn mit Puderzucker. Fertig!
    Sie können einen nach diesem Rezept zubereiteten Karottenkuchen entweder mit Schokoladenfondant oder nur mit Puderzucker dekorieren.

Variationen kochen

Obwohl das Kochen von Karottenkuchen sehr einfach ist, kann es bei der ersten Zubereitung zu Schwierigkeiten kommen. Es wird nur dieses Rezept und Ihre Sorgfalt erfordern, um den Kuchen so köstlich und schön zu machen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie noch nie so einen Kuchen gekocht haben - Sie werden es mit Sicherheit schaffen. Und wenn Sie möchten, dass der Kuchen noch köstlicher wird, haben Sie keine Angst, zu experimentieren und verschiedene Zutaten hinzuzufügen.

Sie können Karottenkuchen auf ganz unterschiedliche Weise dekorieren. Zum Beispiel können Sie den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Puderzucker aus Kakaopulver, Zucker und Wasser garnieren, wie in diesem Rezept gezeigt. Sie können Karottenkuchen mit Kondensmilch oder Sauerrahm servieren und eine köstliche Sauce aus griechischem Joghurt und Zucker zubereiten. Und ein solcher Kuchen passt gut zu Apfelmus, der sich leicht in einem Mixer zubereiten lässt.

Video Rezept

In diesem Video erfahren Sie, wie man Karottenkuchen macht. Die Autorin des Videos erzählt, wie sie einen solchen Kuchen nach einem einfachen Rezept kocht. Schöne Aussicht!

Jetzt wissen Sie, dass das Kochen von Karottenkuchen überhaupt nicht schwierig ist. Sie benötigen nur ein paar einfache Zutaten, um es zu machen. Mögen Sie Karottenpasteten? Haben Sie schon einmal etwas Ähnliches gekocht? Schreiben Sie Ihre Antworten unten in die Kommentare und teilen Sie uns mit, ob Ihnen das Rezept gefallen hat!
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Artikel aktualisiert: 14.06.2019

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