Manti mit rohen Kartoffeln - einfach und lecker

Sie lernen, wie man zarte Mantis mit Kartoffeln kocht. Entdecken Sie das Geheimnis einer schnellen und saftigen Füllung von rohen Kartoffeln mit Zwiebeln. Erfahren Sie, wie Sie Produkte richtig formen. Als Ergebnis erhalten Sie ein schmackhaftes und befriedigendes Gericht, das zum Frühstück sowie zum Mittag- oder Abendessen gut zu essen ist.

45 min
164 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Manti mit rohen Kartoffeln - einfach und lecker

Kochgeschirr

  • Schäler;
  • ein Messer;
  • Schneidebrett;
  • eine Schüssel;
  • ein Löffel;
  • Nudelholz;
  • Sieb;
  • Mantyshnitsa (Mantovarka);
  • portionierte Teller oder Servierplatte.

Die Zutaten

Name Menge
Mantiteig fertig 1 kg
Kartoffel 10 Stück
Zwiebeln 2 Stück
Butter 100 g
Pflanzenfett 3-4 EL. l
Salz, Pfeffer, Gewürze zu schmecken

Schritt kochen

Bevor Sie den Teig schneiden, müssen Sie alle Zutaten für das Hackfleisch vorbereiten - entfernen Sie die Schale von zwei großen Zwiebeln, waschen und schälen Sie ein Dutzend mittelgroße Kartoffelknollen. Bitte beachten Sie, dass Zwiebeln und Kartoffeln für die Füllung roh verwendet werden.

Hackfleisch zubereiten

  1. Die Kartoffeln in kleinen Würfeln auflösen.
    Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel.
  2. Gießen Sie die Kartoffelwürfel in ein Sieb, um überschüssigen Saft abzulassen.
    Legen Sie die Kartoffeln in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  3. Zwiebel fein hacken, vorzugsweise auch in kleinen Würfeln.
    Schneiden Sie die Zwiebel in die gleichen kleinen Würfel.
  4. Gehackte Zwiebeln mit Kartoffelwürfeln kombinieren. Zum Abschmecken Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Gewürze (optional) zum Hackfleisch geben und gut mischen.
    Die Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, salzen, pfeffern und die Füllung mischen.
Wichtig! Damit die Kartoffelwürfel nicht schnell nachdunkeln, sollten sie unter Rühren leicht mit Pflanzenöl bestreut werden.

Den Teig schneiden

  1. Aus dem Teig eine Wurst ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Rollen Sie die Stücke mit Tortillas.
    Den Teig zu einer Wurst ausrollen, in Stücke schneiden und jeweils mit einem Nudelholz ausrollen.
  2. Geben Sie eine ausreichende Menge Füllung in die Mitte jedes Kuchens.
    Lege den Nchinka in die Mitte jedes Kuchens.
  3. Legen Sie ein kleines Stück Butter in die Mitte jedes Mantels - dies verleiht dem Gericht Saftigkeit.
    Fügen Sie auf die Füllung ein Stück Butter für die Saftigkeit des Gerichts.
  4. Kneifen Sie die Kanten auf eine für Sie bequeme Weise zusammen.
    Vorsichtig den Manti kneifen.
  5. Während die Mantis in einer speziellen Pfanne gestapelt werden, setzen Sie den Boden des Mantels mit Wasser auf ein großes Feuer, um zu kochen. Stellen Sie den mittleren Teil der Mantovarka mit den Mantas auf das kochende Wasser im Boden der Pfanne und kochen Sie sie 30 Minuten lang.
    Im Mantelkocher wird eine halbe Stunde lang Manti mit Kartoffeln gekocht.
Wissen Sie? Wenn Sie die Mäntel fest auflegen, fetten Sie ihre Seiten mit Pflanzenöl ein, damit die Mantis beim Kochen nicht zusammenkleben.

Manti wird in portionierten Tellern oder auf einem großen Teller serviert und kleine Teller stehen in der Nähe. Mantas können mit Ketchups oder Saucen, Tomaten und Sahne, Zweigen frischer Kräuter und natürlich frischem Gemüse serviert werden - Gurken, Tomaten, Paprika sowie Gemüsesalat, einschließlich Zwiebelsalat.

Video Rezept

Sie können sich auch eine Handlung ansehen, in der die einfache Zubereitung eines köstlichen und köstlichen vegetarischen Gerichts demonstriert wird - Manti, gefüllt mit rohen Kartoffeln und Zwiebeln.

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, sich mit dem Rezept für die Herstellung von Manti mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung vertraut zu machen. Beschreiben Sie, hat Ihnen diese Möglichkeit gefallen, ein asiatisches Gericht zuzubereiten? Welche neuen und nützlichen Dinge haben Sie für sich selbst gelernt und was möchten Sie dem Handbuch zur Vorbereitung hinzufügen? Teilen Sie Ihre Meinung, es ist sehr wichtig für uns. Hinterlasse einen Kommentar und vergiss nicht die Rezeptübersicht, wie man Manti mit Kartoffeln kocht, die du unten auf der Seite platzieren kannst. Jeder - guten Appetit!

Andere manti Rezepte

Gefällt dir der Artikel?
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (39 Bewertungen, Durchschnitt: 5,00 von 5)
Laden ...
Unterstütze das Projekt - teile den Link, danke!

Pizza in einer Pfanne auf einem Kefir Schritt für Schritt, Rezept mit Foto

Gelierte Torte mit Äpfeln, Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Welcher Brei ist am nützlichsten: Bewertung 7 wertvolle Getreide

Hot Dog Schritt für Schritt, Rezept mit Foto

Artikel aktualisiert: 24.04.2019

Schönheit

Mode

Diäten