Mandarinen-Kompott - das beste Urlaubskompott

Nachdem Sie ein einfaches Rezept aus diesem Artikel gelernt haben, lernen Sie, wie man zu Hause ein duftendes Kompott aus Mandarinen zubereitet. Sie lernen, wie man Früchte zubereitet und den angenehmen Geruch eines Getränks verstärkt, lernen die richtigen Proportionen kennen, um den intensivsten Geschmack zu erzielen. Als Ergebnis können Sie mit Ihren eigenen Händen ein wunderbares Getränk zubereiten, das dem Geschmack oder der Qualität von Geschäftssäften mit Sicherheit nicht nachgibt.

30 min
45 kcal
8 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Mandarinen-Kompott - das beste Urlaubskompott

Küchenhelfer:

  • Küchenherd;
  • tiefe Schüssel;
  • ein Messer;
  • pan
  • ein Sieb;
  • Drücker;
  • Kompottkapazität;
  • ein Löffel;
  • ein Glas.

Die Zutaten

Produkt Menge
Mandarinen 2 kg
Zucker 220 g
Wasser 2 l
Für die Zubereitung von Kompott sollten die reifsten und saftigsten Mandarinen verwendet werden, sie enthalten eine große Menge Saft. Es ist auch ratsam, sehr süße Früchte zu nehmen, dann brauchen Sie weniger Zucker.

Schritt kochen

  1. 2 kg Mandarine gründlich waschen, schälen und alle weißen Adern entfernen, damit das Kompott nicht unnötig bitter wird. Schneiden Sie jede Mandarine in einer tiefen Schüssel mit einem scharfen Messer in drei Kreise, damit sie leichter Saft enthält.
    Mandarinen werden gereinigt und in drei Stücke geschnitten.
  2. Wir pressen die gehackten Mandarinen mit dem üblichen Stopfer, bis die Stücke den ganzen Saft ausgießen und die Mandarinen selbst zu Kartoffelpüree werden.
    Gehackte Mandarinen in Kartoffelpüree kneten.
  3. Wir geben die entstandene Masse in die Pfanne und gießen 2 Liter kaltes Wasser ein. Wenn Sie noch mehr Zitrusaroma erhalten möchten, hacken Sie die Mandarinenschale mit einem dünnen Strohhalm und geben Sie sie in die Pfanne.
    Mandarinenpüree in einen Topf geben und mit Wasser füllen.
  4. Wir machen ein starkes Feuer, bringen das Kompott zum Kochen, reduzieren sofort die Hitze auf ein Minimum und kochen für 15 Minuten. Dann das Feuer ausschalten und das Kompott ziehen lassen.
    Das Kompott 15 Minuten kochen lassen und dann ziehen lassen.

    Wissen Sie? Genau so können Sie nach diesem Rezept ein Kompott aus Orangen und Grapefruit zubereiten. Neben einigen geschälten Mandarinen- oder Orangenscheiben können Sie sie auch zu einem klassischen Apfel- oder Erdbeerdrink hinzufügen. Zitrusfrüchte geben ein frisches Aroma und einen reichen Geschmack.
  5. Wenn das Kompott aufgegossen ist, filtern Sie es durch ein Sieb, um ein klares und aromatisches Getränk zu erhalten. Es kann auch mit Mandarinen verzehrt werden, ohne durch ein Sieb zu reiben.
    Filtriere das Getränk durch ein Sieb.
  6. Gießen Sie 220 g Zucker in ein heißes gefiltertes Getränk, mischen Sie, bis es vollständig aufgelöst ist, und kühlen Sie es dann ab. Für den Geschmack können Sie Ihrem Kompott Nelken, Zimt, Sternanis oder andere Gewürze nach Belieben hinzufügen.
    Fügen Sie dem Kompott Zucker hinzu und mischen Sie es gründlich, bis es vollständig aufgelöst ist.
  7. Servieren Sie das Getränk gekühlt besser, fügen Sie ein paar Eiswürfel und ein paar Scheiben frische Mandarine hinzu. Sie können auch jederzeit Kompott rollen und dieses Getränk genießen. Kochen Sie dazu das Kompott mit Zucker, gießen Sie es in sterilisierte Gläser, schließen Sie die Deckel, kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab und stellen Sie es an einen kühlen Ort.
    Mandarinenkompott wird gekühlt serviert.

Video Rezept

Sie können sich das Videorezept ansehen, in dem Sie detailliert sehen, wie man ein duftendes, leckeres Kompott aus Mandarinen zu Hause zubereitet, welche Zutaten benötigt werden, wie man das Kompott kocht und serviert. Schöne Aussicht!

Wenn Ihnen das Mandarinen-Kompott gefallen hat, möchten Sie Ihre Optionen für die Zubereitung und das Servieren des Getränks beschreiben, Ergänzungen vornehmen oder Wünsche äußern und dann Ihre Bewertung in den Kommentaren unten hinterlassen. Gönnen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden ein erfrischendes Stärkungsmittel - die beste Alternative zum Aufbewahren von Getränken!

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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