Küchengeräte und Utensilien: Löffel, tiefe Schüssel, Becher, Mikrowelle.
Die Zutaten
| Mehl | 5 EL. l |
| Milch | 50 ml |
| Zucker | 10 TL |
| Butter | 30 g |
| Kakao | 6 TL |
| Salz | 1 Prise |
Schritt kochen
- In einer tiefen Schüssel, in der alle Zutaten zu einem Dessert vermischt werden, 30 g Butter einfüllen und 15 bis 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen. Achten Sie darauf, hochwertiges, frisches Öl zu nehmen, es beeinflusst den Geschmack des fertigen Desserts.
- Gießen Sie 10 TL in geschmolzene Butter. Zucker, eine Prise Salz und mischen.
- Fügen Sie 50 ml Milch hinzu, mischen Sie mit einem Löffel, um eine homogene Masse zu erhalten. Es kann nur aus dem Kühlschrank oder Raumtemperatur sein, das ist nicht wichtig. Milch kann sowohl in landwirtschaftlichen Betrieben als auch in Lagern mit beliebigem Fettgehalt verwendet werden. Die Hauptsache ist, dass die Milch frisch ist und Sie es mögen. Sieben Sie 5 Esslöffel Mehl. Verwenden Sie Weizenmehl höchster Qualität. Das Mehl wird in eine Schüssel mit flüssigen Zutaten gegeben.
- 6 TL zugeben. Kakao, sehr gut mischen. Es ist sehr wichtig, qualitativ hochwertiges Kakaopulver von einem vertrauenswürdigen Hersteller zu verwenden. Es ist Kakao, der einen großen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Gerichts hat. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiger und relativ dicker Teig.
- Nehmen Sie eine Tasse mit einem Volumen von ca. 200-250 ml und geben Sie die Mischung hinein. Wir richten die Oberseite des Teigs mit einem Löffel aus, damit nach dem Backen ein schöner, gleichmäßiger Knollen entsteht.
- Wir schicken den Becher mit dem Teig in die Mikrowelle. Wir stellen die Zeit auf 2,5 Minuten bei höchster Leistung ein. Danach ist das Schokoladenmuffin fertig. Puderzucker darüber streuen, mit frischen Beeren dekorieren. Sie können sofort in einer Tasse servieren oder sich einen Cupcake holen und ihn auf eine flache Schale legen.
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist für eine Tasse mit 200-250 ml berechnet. Wenn Sie eine Tasse mit 150 ml haben, benötigen Sie die folgenden Mengen an Zutaten:
- Mehl ist genug 3 Esslöffel.
- Die Milch wird 30 ml verlassen.
- Zucker 6 Teelöffel. Wenn Sie nicht sehr süß werden möchten, können Sie 4-5 Teelöffel Zucker hinzufügen.
- Genug 20 g geschmolzene, hochwertige Butter, 4 TL. Kakao und eine Prise Salz.
Wissen Sie? Mit dem gleichen Prinzip können Sie Brownie Cupcake im Ofen machen. Um den Teig schnell backen zu lassen, verwenden Sie die portionierte Cupcake-Form. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen müssen Sie in ca. 10-15 Minuten Muffins backen. Diese Zeit hängt von den Eigenschaften des Ofens jeder Gastgeberin ab.
Video Rezept
Wenn eine schrittweise Anleitung nicht ausreicht, um den Vorgang der Herstellung eines Cupcakes in einer Tasse in 5 Minuten vollständig zu verstehen, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Video anzusehen. Sie werden sehen, in welcher Reihenfolge Sie die Zutaten mischen müssen, wie der Teig ausgeht. Schauen Sie sich die fertigen Mikrowellenbackwaren an.
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