Leckere Cupcake "Milk Bug" in Milch

Heute lernen Sie, wie man zu Hause einen Cupcake in Milch backt. Holen Sie sich eine vollständige Liste der Backzutaten und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um das herauszufinden. Sie erfahren, was Sie dem Teig hinzufügen können, damit das fertige Backgut nach Kondensmilch schmeckt. Verstehe, wie das fertige Dessert ausgeht, wie Cupcakes dekoriert werden.

30 min
230 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Köstlicher kleiner Kuchen

Küchengeräte und Utensilien: tiefe Schüssel, Löffel, Cupcake Maker, Backofen.

Die Zutaten

Produkt Menge
Mehl 1 Stapel
Zucker 1 Stapel
Butter 100 g
Eier 2 Stück
Milch 0,5 Stapel
Backpulver 10 g
Süßigkeitskuh 2 Stück

Schritt kochen

  1. Zuerst schmelzen Sie 100 g Butter. Legen Sie es dazu in eine hitzebeständige Schüssel und legen Sie es für 15-20 Sekunden in die Mikrowelle. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, stellen Sie einen Topf Wasser auf das Feuer, stellen Sie einen Behälter Butter auf oder direkt ins Wasser, warten Sie, bis es schmilzt, und lassen Sie es ein wenig abkühlen.
    Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen.
  2. Zwei Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, ein Glas Zucker hinzufügen und glatt rühren.
    Fügen Sie Zucker zu den Eiern hinzu, mischen Sie.
  3. Fügen Sie ein halbes Glas (125 ml) Milch hinzu, mischen Sie. Milch kann vor Gebrauch leicht erwärmt werden, damit sich der Zucker schneller auflöst.
    Milch dazugeben.
  4. Fügen Sie die abgekühlte Butter hinzu.
    Dann geben wir geschmolzene Butter in diese Masse.
  5. Zwei Bonbons „Kuh“ werden in kleine Würfel geschnitten und zur Mischung gegeben. Sie können Muffins ohne diese Süßigkeiten herstellen, aber es ist ihnen zu verdanken, dass das fertige Backen nach Kondensmilch schmeckt.
    Fügen Sie den Marienkäfer hinzu, schneiden Sie ihn in kleine Bonbonstücke.
  6. Masse mischen, einige Minuten ziehen lassen, Bonbons auflösen lassen. Dann nochmals mischen. Wir müssen eine homogene Masse ohne Klumpen erhalten.
    Die Masse mischen, damit sich die Bonbons auflösen.
  7. 1,5 Tassen Mehl in eine separate Schüssel sieben, 10 g Backpulver dazugeben, mischen. Wir schicken das Mehl in eine flüssige Masse, mischen alle Zutaten glatt. Die Mehlmenge für jeden kann unterschiedlich sein, plus oder minus zwei Esslöffel Mehl. Ihre Menge hängt von der Feuchtigkeit des Mehls und der Größe der verwendeten Eier ab.
    Mit Backpulver vermischtes Mehl dazugeben.
  8. Je nach Konsistenz ist der fertige Teig etwas dicker als auf Pfannkuchen. Kleine Klumpen sind erlaubt, es können unlösliche Bonbonstücke sein.
    Den Teig glatt rühren.
  9. Wir füllen die Cupcake-Auflaufform zur Hälfte mit der erhaltenen Mischung. Von dieser Menge bekamen wir 12 Cupcakes. Formen können Silikon oder Metall verwendet werden. Wenn Sie Silikon haben, befeuchten Sie sie einfach mit Wasser. Metallformen im Inneren sollten mit Pflanzenöl eingefettet und mit Mehl oder Grieß bestreut werden.
    Wir füllen die Cupcake-Formen mit Teig.
  10. Wir schicken den Ofen auf 180 Grad vorgeheizt, 20-25 Minuten backen. Fertige Cupcakes gehen auf und werden rosig. Etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen, auf einen Servierteller legen und servieren.
    Ein solcher Cupcake in Milch kann groß gemacht werden.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, solche Cupcakes zu dekorieren und zu füllen. Sie können sie einfach mit Puderzucker bestreuen. Machen Sie in der Mitte selbst ein Loch und geben Sie Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder andere Beeren hinein, wie Sie möchten. Sie können Schokolade oder Milchglasur machen und Cupcakes darauf gießen. Dank Ihrer Fantasie können Sie sich Designerschmuck einfallen lassen und unseren Lesern in den Kommentaren davon erzählen.

Video Rezept

Wir schlagen vor, ein Video anzusehen, in dem der gesamte Prozess der Zubereitung von Milchcupcakes im Detail gezeigt wird. Sie werden sehen, wie Süßigkeiten gemahlen werden, welche Konsistenz ein fertiger Teig ergeben soll.

Liebe Leserinnen und Leser, wir hoffen, Ihnen hat das obige Rezept gefallen, und in Ihrer Küche werden bereits duftende Muffins in Milch gebacken. Schreiben Sie in die Kommentare, haben Sie Erfolg gehabt, haben Sie und Ihre Familie die fertigen Desserts gemocht?

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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