Bratkartoffeln mit Honigpilzen

Bratkartoffeln mit Champignons - ein köstliches und sättigendes Gericht, das von vielen geliebt wird. Versuchen Sie, dieses einfache Rezept zu diversifizieren, indem Sie Bratkartoffeln mit eingelegten Pilzen zubereiten. Das Gericht bekommt einen etwas anderen Geschmack und Aroma, würzig und originell. Um alles richtig lecker zu machen, bieten wir Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos an. Anschließend bereiten Sie schnell ein großartiges Abendessen vor.

45 min
82,8 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Bratkartoffeln mit Honigpilzen

Küchengeräte und Utensilien

  • Küchenwaage;
  • Schneidebrett;
  • ein Messer;
  • Schüsseln;
  • Pfanne mit einem Deckel;
  • Küchenherd;
  • Schulterblatt.

Die Zutaten

  • Kartoffel - 1 kg
  • Zwiebeln - 2 Stk.
  • Marinierte Pilze - 200 g
  • Salz nach Geschmack
  • Pflanzenöl - zum Braten
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Kartoffelgewürz nach Geschmack
  • Getrockneter Knoblauch nach Geschmack

Schritt kochen

  1. 1 kg Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Kartoffeln hacken
  2. Auch 2 Zwiebeln in Streifen schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden
  3. Eingelegte Champignons (200 g) mit Wasser waschen. In einer Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen. Öl in eine Pfanne geben
  4. Die gehackte Zwiebel in die Butter tauchen, leicht anbraten. Die gehackte Zwiebel in das Öl geben
  5. Wir verteilen die eingelegten Pilze auf der Zwiebel, ein wenig braten. Wir senden Pilze am Bug
  6. Dann Kartoffeln in die Pfanne geben, gut mischen. Die Kartoffeln anbräunen lassen. Kartoffeln in eine Pfanne geben
  7. Das Gericht nach Belieben salzen. Salzkartoffeln
  8. Nochmals zum Geschmack des schwarzen Pfeffers hinzufügen. Pfefferkartoffeln
  9. Gießen Sie etwas Gewürz für Kartoffeln. zum würzen von kartoffeln senden
  10. Getrockneter Knoblauch ist auch sehr praktisch - wir fügen ihn auch nach Geschmack hinzu. Gut mischen. Den Knoblauch zu den Kartoffeln geben
  11. Wir decken die Pfanne mit einem Deckel ab und bringen die Kartoffeln für 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren zur Bereitschaft. Kartoffeln mit Honigpilzen

Hilfreiche Ratschläge

  • In einem solchen Gericht können Sie etwas fein gehackten Knoblauch und Karotten hinzufügen.
  • Die Kräuter werden nicht überflüssig - fügen Sie 5 Minuten lang Dill und Petersilie hinzu, bevor das Gericht fertig ist. Auf Wunsch können Sie Rosmarin dazugeben.
  • Kartoffeln mit Honigpilzen schmecken besonders delikat, wenn Sie sie mit saurer Sahne ausstechen.

Video Rezept

Alle Nuancen des Kochens köstlicher Bratkartoffeln mit eingelegten Pilzen können Sie im Video sehen.

Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Geheimnis von leckeren Bratkartoffeln mit Pilzen. Teilen Sie Ihre exklusiven Rezepte.
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Artikel aktualisiert: 02.07.2019

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