Küchengeräte und Utensilien
- Küchenwaage;
- große Spritze;
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Spieße;
- Servierteller.
Die Zutaten
- Brot - 8 Scheiben
- Schinken - 300 g
- Gurke - 3 Stk.
- Hartkäse - 450-500 g
- Oliven - 20-30 Stück
- Oliven - 10-15 Stück
- leicht gesalzenes Lachssteak - 1 Stck.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Trauben - 1 Pinsel
- Tomate - 1 Stck.
Schritt kochen
- Um die Häppchen nicht nur lecker, sondern auch schön zu machen, braucht man eine runde Form. Dazu können Sie eine saubere große Spritze verwenden, in der Sie den unteren Teil mit dem Ausguss abschneiden müssen.
- Für die erste Version der Canapes benötigen Sie ca. 4 Scheiben Brot, 100 g Hartkäse, 100 g Schinken und 10-15 Stück. Oliven.
- Den Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Gurke gut ausspülen und in Kreise schneiden.
- Den Schinken in 1 cm dicke Teller schneiden, dann mit einer Spritze einen Kreis ausdrücken und darin belassen.
- Als nächstes drücken Sie einen Kreis Brot, dann Gurke und Käse. Alle Inhaltsstoffe sollten in der Spritze bleiben.
- Ziehen Sie 1 Olive oben auf den Spieß und geben Sie dann alle Zutaten in die Spritze mit dem Spieß und drücken Sie sie heraus.
- Machen Sie also ungefähr 10-15 Häppchen.
- Für die nächste Art von Canapes benötigen Sie 1 Steak von leicht gesalzenem oder gesalzenem Lachs, 1 Gurke, 1 Paprika, ca. 100-120 g Käse, 4 Scheiben Brot und 10-15 Stück. Oliven.
- Das Gemüse gut abspülen, den Pfeffer in 4 Teile schneiden und den Kern mit Samen entfernen. Schneiden Sie die Gurke in Kreise.
- Verwenden Sie in einem Lachssteak ein Messer, um die Lendenpartie zu trennen, und schneiden Sie sie in Würfel mit einer Größe, die dem Durchmesser der verwendeten Spritze entspricht.
- Den Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Spritze einen Kreis zusammendrücken.
- Pfeffer nach Käse drücken, dann Brot und Gurke.
- Legen Sie die Olive auf einen Spieß, gefolgt von einem Stück Lachs. Dann alle Zutaten in der Spritze auf einen Spieß stecken.
- Bilden Sie auch den Rest der Häppchen.
- Die dritte Art von Canapes umfasst Käse und Trauben. Schneiden Sie ca. 50-80 g Käse in kleine Würfel.
- Gut abspülen 1 kleine Bürste Trauben und sortieren Sie es in Beeren, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen.
- Auf einen Spieß die Hälfte der Traube mit dem Fruchtfleisch nach unten geben, dann einen Käsewürfel dazugeben, dann die Trauben wieder mit Käse. Befestigen Sie die ganze Hälfte der Trauben mit dem Fruchtfleisch.
- Und mache einfach alle Canapes mit Trauben.
- Für die nächsten Häppchen benötigen Sie 1 Gurke und 1 Tomate, ungefähr 100 Gramm Käse und Schinken.
- Das Gemüse gut ausspülen und alle Zutaten in Würfel schneiden.
- Die Gurken-, Schinken-, Tomaten- und Käsewürfel abwechselnd auf die Spieße legen.
- Für die letzte Art von Canapes benötigen Sie ungefähr 100 g Käse und Schinken sowie 10-15 Oliven.
- Käse und Schinken in gleich große Würfel schneiden.
- Dann die Oliven abwechselnd zuerst auf den Spieß legen, dann den Käse und den Schinken.
- Legen Sie die zubereiteten Snacks schön auf einen Teller und Sie können sie sofort am Tisch servieren.
Video Rezept
Wie man mit einer normalen Spritze Canapes formt und andere Arten von Snacks zubereitet, können Sie sich das Video im Detail ansehen.
Bunte und abwechslungsreiche Snacks schmücken und ergänzen perfekt jeden festlichen Tisch. Alle vorgestellten Optionen sind sehr schnell vorbereitet und einfach unglaublich. Experimentieren Sie und kreieren Sie Ihre eigenen Variationen von originellen und köstlichen Häppchen. Und sagen Sie mir in den Kommentaren, welche Kombination von Canapé-Produkten Ihnen am besten gefällt.
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