Каб Zucchini Beilage mit Tomaten und Käse im Ofen

Mit dem vorgeschlagenen Rezept, das sehr einfach und schnell auszuführen ist, können Sie saftiges Gemüse mit Vergnügen genießen - Zucchini mit Tomaten, Paprika und Käse, die mit einer milden Ei-Milch-Füllung im Ofen gebacken und mit dem Geschmack des anderen gesättigt sind. Um den Hausfrauen zu helfen - eine detaillierte Beschreibung aller Schritte des Kochens dieses Gemüseauflaufs und Schritt-für-Schritt-Fotografien.

50 min
47 kcal
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Каб Zucchini Beilage mit Tomaten und Käse im Ofen

Küchengeräte und Utensilien

  • Küchenwaage
  • Esslöffel,
  • Gabel
  • Schneidebrett
  • ein Messer
  • Auflaufform
  • Schüsseln
  • feine Reibe.

Die Zutaten

  • Tomate - 3 Stück
  • Zucchini - 600 g
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
  • Saure Sahne - 40 g
  • Milch - 5 EL. l
  • Ei - 2 Stk.
  • Hartkäse - 60 g
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Gewürze nach Geschmack

Schritt kochen

  1. 600 g Zucchini schälen und in ca. 0,5 cm dicke Kreise schneiden. Zucchini mit Tomaten und Käse im Ofen kochen
  2. 3 Tomaten in die gleichen Kreise schneiden. Tomaten hacken
  3. Ringe schneiden 2 Paprika. Pfeffer hacken
  4. In einer Auflaufform das Gemüse vorsichtig in senkrechten Schichten verteilen, abwechselnd Zucchini, Tomaten und Paprika. bereite die Zutaten vor
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Die Zutaten salzen
  6. Top mit Gemüse Sauerrahm (brauchen 40 g). Gemüse mit Sauerrahm bestreichen
  7. 2 Eier in eine separate Schüssel geben. Gießen Sie in 5 EL. l Milch. Ein wenig Salz und Pfeffer mit einer Gabel schlagen. 60 g Käse auf einer feinen Reibe reiben. Eier schlagen
  8. Gießen Sie Käse über Gemüse. Eiermilchmischung einfüllen. Käse mit Eiern bestreuen
  9. Wir schicken das Formular für 30 Minuten in den auf 180 ° C erhitzten Ofen. Ofen mit Zucchini mit Tomaten und Käse im Ofen

Video Rezept

Auf dem Video können Sie im Detail sehen, wie man Gemüse zum Backen kocht - Zucchini, Tomaten, Paprika, wie man sie in Form bringt, wie man backt.

Hilfreiche Ratschläge

  • Servieren Sie das Gericht besser heiß, mit saurer Sahne oder Ihrer Lieblingssauce.
  • Paprika für die Schönheit ist besser, verschiedene Farben zu nehmen.
  • Gemüse bekommt ein etwas anderes Aroma, wenn Sie dem Gericht etwas Knoblauch hinzufügen.
  • Beim Servieren ist es angebracht, das Gericht mit Kräutern zu bestreuen.
Bitte an die Leser - teilen Sie Ihre Rezepte für das Backen von Zucchini mit Tomaten im Ofen. Vielleicht fügen Sie einige besondere Gewürze hinzu?
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Artikel aktualisiert: 14.07.2019

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