Küchengeräte und Utensilien
- ein Herd oder Kochfeld;
- ein Messer;
- Küchenbrett;
- Teller / Schalen für Produkte;
- eine Pfanne;
- Schneebesen.
Die Zutaten
- Einfaches Mehl - 200 g
- Flachsmehl - 3 EL. l
- Milch - 100 ml
- Meersalz - 2 Prisen
- Zucker - 4 EL. l
Schritt kochen
Bei allen Zutaten nimmt der Garvorgang nicht viel Zeit in Anspruch. Es wird nach folgendem Schema implementiert:
- Gießen Sie 3 EL in eine tiefe Form. l Flachsmehl.
- Gießen Sie es mit heißem Wasser und rühren Sie mit einem Schneebesen. Füge Wasser hinzu, bis eine dicke Masse beim Mischen der Textur eines Eies ähnelt.
- Fügen Sie der resultierenden Zusammensetzung 300 ml Milch hinzu und mischen Sie alles gründlich.
- Fügen Sie der Mischung 2 Prisen Salz und 4 EL hinzu. l Zucker. Alles mischen.
- Als nächstes 20 g gewöhnliches Mehl zu der vorhandenen Masse hinzufügen und alles gut mischen (Sie können einen Mixer oder Mixer verwenden).
- Erhitze die Pfanne und backe deine Krapfen darauf.
Video Rezept
Achten Sie bei der Herstellung eines Originalgerichts auf die Empfehlungen qualifizierter Meister. Als nächstes haben wir für Sie thematische Videomaterialien vorbereitet, in denen Experten die Feinheiten des Herstellungsprozesses von Pfannkuchen aus Flachsmehl erläutern.
Jeder Ihrer Hausversuche mit verschiedenen Zutaten sollte in den Kommentaren behandelt werden. Es ist sehr wahrscheinlich, dass es Ihre Erfahrung in der Zukunft ist, die einem Kochanfänger hilft, ein köstliches Frühstück zuzubereiten.
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