Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne - ein Gericht speziell für Männer und Kinder 🥣

Um zu verstehen, wie man köstlichen Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne kocht, müssen Sie dieses Rezept studieren. Darin lernen Sie, wie man Gemüse hackt, wie lange es dauert, es in einer Pfanne zu schmoren, damit es beim Hinzufügen von Eintopf und Buchweizen weich wird und so weiter. Um die Zubereitung erfolgreich abzuschließen und ein wohlriechendes und herzhaftes Abendessen zu erhalten, müssen Sie die Schritt-für-Schritt-Anweisungen befolgen, in denen jede Phase des Kochens dieses Gerichts ausführlich beschrieben wird.

1 Stunde
180
6 Portionen
Mittlerer Schwierigkeitsgrad
Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne - ein Gericht speziell für Männer und Kinder 🥣

Küchengeräte und Utensilien: Herd oder Kochfeld, Schneidebrett, Messer, tiefer Behälter, Messbecher, Küchenwaage, Glas, Sieb, Bratpfanne mit Deckel, Dosenöffner, Spachtel, Esslöffel, Essteller.

Die Zutaten

Buchweizengrütze 1 Stapel
Rindereintopf 1 kann
Karotten 2 Stück
Bow 1 Stck
Knoblauch 2-3 Gewürznelken
Salz 0,5 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0,5 TL
Sonnenblumenöl 2 EL. l
Dill 0,5 Strahl
Lorbeerblätter 2 Stück
Thymian 0,5 TL
Wasser 2 Stapel
Butter 1 EL. l

Schritt kochen

  1. 1 Zwiebel aus der Schale schälen und in kleine Würfel schneiden.
    Wie man Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne kocht
  2. Wir schälen 2 Karotten und schneiden sie in Halbkreise.
    Für die Zubereitung von Buchweizen bereiten Sie die Zutaten vor
  3. Entfernen Sie die Schalen von 2-3 Knoblauchzehen und schneiden Sie sie in dünne Teller.
    Hacken Sie den Knoblauch, um Buchweizen zu machen
  4. Gießen Sie in die Pfanne 2 EL. l Sonnenblumenöl auf mittlere Hitze stellen und warten, bis es warm ist.
    Bereiten Sie für die Zubereitung von Buchweizen das Öl vor
  5. Wenn das Öl aufgewärmt ist, die gehackte Zwiebel, die gehackten Karotten und die Knoblauchplatten in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren, zudecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dabei gelegentlich etwa 10 Minuten lang umrühren.
    Für die Herstellung von Buchweizen Gemüse braten
  6. Mit einem Dosenöffner 1 Dose mit einem Eintopf und einem Esslöffel vorsichtig mischen.
    Öffnen Sie ein Glas, um Buchweizen zuzubereiten
  7. Legen Sie nach 10 Minuten den Eintopf für Gemüse, mischen Sie alles mit einem Spatel und köcheln Sie bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
    Für die Herstellung von Buchweizen die Zutaten mischen
  8. Gießen Sie 1 Tasse Buchweizen in ein Sieb und spülen Sie es unter fließendem Wasser ab, bis das austretende Wasser klar ist. Nach 5 Minuten gewaschenen Buchweizen, 2 Lorbeerblätter und 0,5 TL in die Pfanne geben. Thymian, 0,5 TL Salz und 0,5 TL schwarzer Pfeffer, mische alle Zutaten, gib 2 Tassen Wasser dazu und warte, bis die Flüssigkeit kocht.
    Für die Herstellung von Buchweizen fügen Sie Buchweizen hinzu
  9. Wenn das Wasser kocht, mischen Sie alles erneut und lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen. Vergessen Sie nicht, mit einem Spatel zu rühren, bis die Flüssigkeit kocht. Dieser Vorgang dauert ca. 30-40 Minuten.
    Gießen Sie für Buchweizen Wasser
  10. Wir waschen einen halben Haufen Dill unter fließendem Wasser, trocknen ihn, schneiden die Stängel ab und hacken das Gemüse mit einem Messer.
    Zu Buchweizen Dill hinzufügen
  11. Wenn die gesamte Flüssigkeit abgekocht ist, fügen Sie gehackten Dill und 1 EL hinzu. l butter, alles mischen, das fertige gericht auf einen teller legen und servieren.
    Buchweizen mit Eintopf in einer Pfanne nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Wichtig! Um den Geschmack dieses Gerichts zu variieren oder zu ergänzen, können Sie separat gebratene Waldpilze hinzufügen, die zusammen mit Buchweizen in eine Pfanne gelegt werden. Für einen besonderen Geschmack Koriander und Frühlingszwiebeln verwenden, die 5-7 Minuten vor dem Garen hinzugefügt werden müssen.

Video Rezept

Mithilfe des Videorezepts können Sie unvollständig verstandene Punkte klären, darunter das Braten von Gemüse, das Hinzufügen von Eintöpfen oder die Frage, wie viel Buchweizen nach dem Verdampfen der Flüssigkeit sein sollte.

Hat Ihnen dieses einfache Rezept für die Verwendung von Buchweizen mit Eintopf gefallen? Welche Kommentare oder Ergänzungen haben Sie zu diesem Gericht? Welche Gewürze oder Gewürze würdest du seinem Geschmack hinzufügen? Teilen Sie Ihre Gedanken und Ideen in den Kommentaren mit anderen Köchen, und gemeinsam können Sie die perfekte Option für ein Familienessen erhalten.
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Artikel aktualisiert: 06.05.2019

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