Funchoza mit Fleisch - ein heißes Gericht für den Feiertagstisch 🥩

Sie lernen, funchose mit Fleisch nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zuzubereiten. Holen Sie sich die notwendigen Empfehlungen zum Schneiden von Fleisch und Gemüse, damit Sie dieses Gericht zu Hause kochen können. Sie werden lernen, dass das Kochen einfach und vor allem schnell geht. Das Ergebnis wird Sie mit dem reichen Geschmack von Fleisch und Gemüse überraschen und in Kombination mit Glasnudeln, Gewürzen und Gewürzen wird ein sehr aromatisches und festliches Gericht erhalten.

40 min
182 kcal
4 Portionen
Einfach zu kochen
Funchoza mit Fleisch - ein heißes Gericht für den Feiertagstisch 🥩

Küchengeräte und Utensilien:

  • Küchenherd;
  • ein Messer;
  • Küchenbrett;
  • pan
  • ein Löffel;
  • Reibe;
  • Küchenscheren;
  • Kessel oder tiefe Pfanne mit dickem Boden;
  • Teller zum Servieren von Geschirr;
  • ein Glas.

Die Zutaten

Produkt Menge
Rinderpulpe 1 kg
Paprika in verschiedenen Farben 3 Stück
Bow 2 Stück
Weißer Rettich 4 Stck
Karotten 2 Stück
Fungose ​​Glasnudeln 500 g
Pfeffer, Salz zu schmecken
Gemahlener Paprika 0,5 TL
Gemahlene rote Paprika 0,5 TL
Geruchloses Pflanzenöl 2 - 3 EL. l
Wasser 0,5 Stapel

Schritt kochen

  1. 1 kg Rinderpulpe sollte gewaschen und von allen Filmen gereinigt werden. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen über die Fasern.
    Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
  2. In einen Kessel oder eine tiefe Pfanne mit dickem Boden 2 - 3 EL gießen. l geruchloses Pflanzenöl auf den Herd stellen und gut erwärmen. Geschnittenes Fleisch wird zum erhitzten Öl geschickt. Sofort salzen, pfeffern und gut mischen.
    Das Fleisch in eine Pfanne geben und salzen.
  3. Von Zeit zu Zeit muss das Fleisch umgerührt werden, damit die überschüssige Flüssigkeit verdunstet und das Fleisch gleichmäßig gebraten wird.
    Rühren Sie das Fleisch beim Braten von Zeit zu Zeit um.
  4. Während das Fleisch kocht, bereiten Sie die restlichen Zutaten zu. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
    Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  5. Karotten und weißer Rettich reiben auf einer Reibe mit Strohhalmen. Wenn Sie keine solche Reibe haben, können Sie das Gemüse mit einem Messer schneiden.
    Reiben Sie Rettich und Karotten auf einer koreanischen Reibe.
  6. Wenn die gesamte Feuchtigkeit aus dem Fleisch verdunstet ist und es frittiert wurde, fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie bei mittlerer Hitze weiter. Auf Wunsch kann gehackter Knoblauch hinzugefügt werden.
    Die Zwiebel zum Fleisch geben.
  7. Paprika wird von Samen befreit und in Streifen geschnitten. Es ist nicht erforderlich, mehrfarbige Paprikaschoten zu verwenden. Sie können sie in einer Farbe verwenden, aber sie sehen schöner aus.
    Während das Fleisch und die Zwiebeln frittiert werden, die Paprika in Streifen schneiden.
  8. Nachdem die Zwiebel ein wenig vergoldet ist, die Karotten dazugeben, mischen und weiter braten.
    Fügen Sie Karotten Fleisch mit Zwiebeln hinzu.
  9. Gießen Sie 0,5 TL. süß gemahlener Paprika und rote Paprika, mischen. Sie können Ihrem Geschmack beliebige Gewürze und Würzmittel hinzufügen.
    Das Fleisch mit Paprika würzen.
  10. Dann gehackte Paprika dazugeben, einige Minuten braten.
    Als nächstes die Paprika zum Fleisch geben.
  11. Zuletzt den Rettich dazugeben.
    Zuletzt Radieschen zum Fleisch geben.
  12. Zum Schluss nach Belieben salzen und 0,5 Tassen Wasser einschenken, weitere 5 - 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch fertig ist. Das Fleisch sollte sehr weich werden.
    Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und lassen Sie das Gericht schmoren. das Fleisch weich machen.
  13. Kochen Sie die Glasnudeln. In das kochende und gesalzene Wasser senken wir die Nudeln, kochen nach den Anweisungen auf der Verpackung bis zum Kochen. Die Hauptsache ist, die Nudeln nicht zu verdauen.
    Funchose kochen.
  14. Wenn die Nudeln fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie es unter kaltem Wasser ab. Wir schneiden die Nudeln direkt in die Pfanne mit der Küchenschere.
    Nach dem Waschen die fertigen Reisnudeln mit einer Schere abschneiden.
  15. Wir schieben das heiße Fleisch mit Gemüse zu den Nudeln, mischen alles gut durch, damit sich alle Zutaten verbinden.
    Wir schicken das Gemüse mit Fleisch in die Pfanne und mischen alles.
  16. Wir verteilen die funchose Nudeln mit Fleisch und Gemüse auf Tellern und servieren. Sie können das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen, Sojasauce einschenken oder mit Sesam bestreuen. Guten Appetit!
    Funchoza mit Fleisch ist ein sehr befriedigendes und unglaublich leckeres Gericht.

Video Rezept

Sie können sich das Videorezept ansehen, in dem Sie sehen, welche Zutaten Sie benötigen, wie Sie alle Produkte schneiden, in welcher Reihenfolge Sie Gemüse hinzufügen und wie Sie das Gericht servieren. Schöne Aussicht!

Wenn Ihnen die Auswahl mit Fleisch gefallen hat oder Sie Ihre Kochoptionen beschreiben möchten, nehmen Sie Ergänzungen oder Änderungen vor, und hinterlassen Sie Ihre Bewertung in den Kommentaren unten. Ich hoffe, dass dieses Rezept Ihr Buch der Lieblingsrezepte auffrischt!

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Artikel aktualisiert: 24.04.2019

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