5 Ideen, was man zum Frühstück kochen kann

In dem Artikel lernen Sie, wie man zum Frühstück kocht, damit es herzhaft, lecker und gut gelaunt ist. In diesem Fall handelt es sich um Käsekuchen mit Schokoladenfüllung, Minipizzas, Pfannkuchen aus Haferflocken, Ananascroutons und ein herzhaftes Omelett. Ein schrittweises Rezept, eine Liste von Küchenutensilien und Nuancen, die die Gerichte interessanter und schmackhafter machen, werden Ihrer Aufmerksamkeit geschenkt. Darüber hinaus lernen Sie die Empfehlungen erfahrener Profis kennen, die Ihnen auch interessante Ideen für ein herzhaftes Frühstück liefern.

1 Stunde
771 kcal
1 Portion
Einfach zu kochen
5 Ideen, was man zum Frühstück kochen kann

Syrniki

Küchengeräte und Utensilien:

  • ein Herd oder Kochfeld;
  • ein Messer;
  • Küchenbrett;
  • Teller / Schalen für Produkte;
  • eine Pfanne.

Die Zutaten

  • Hüttenkäse - 350 g
  • Mehl - 2 EL. l
  • Zucker - 2 EL. l
  • Schokolade - 50 g
  • Saure Sahne - 1 EL. l

Schritt kochen

  1. 350 g Hüttenkäse und 1 EL in einem tiefen Behälter mischen. l saure Sahne.
    Mischen Sie den Hüttenkäse mit Sauerrahm.
  2. Als nächstes fügen Sie 2 EL. l Zucker und 2 EL. l Mehl. Auch gut mischen.
    Zum Quark Zucker und Mehl geben.
  3. Aus dem resultierenden Quark zwei kleine Käsekuchen machen und diese auf nur einer Seite in Mehl rollen.
    Wir formen zwei kleine Kuchen.
  4. Auf einen Käsekuchen, direkt auf die Seite, die nicht mit Mehl bestreut ist, ein kleines Stück Schokolade geben.
    Legen Sie ein Stück Schokolade auf einen Kuchen.
  5. Decken Sie die Schokolade mit einem anderen Käsekuchen ab, ebenfalls mit der nicht besprühten Seite zum Genuss.
    bedecke die Schokolade mit einer zweiten Tortilla.
  6. Verbinden Sie die beiden Käsekuchen an den Rändern, sodass sich Schokolade darin befindet. Machen Sie also alle Käsekuchen. Und schick sie in die Pfanne.
    Verbinden Sie die Ränder der Kuchen, bilden Sie einen Käsekuchen.
  7. Die Käsekuchen von beiden Seiten mit Schokolade goldbraun anbraten und servieren.
    Käsekuchen von beiden Seiten in Pflanzenöl anbraten.

Mini-Pizza

Die Zutaten

  • Burger Brötchen - 1 Stck.
  • Ketchup - Nach Geschmack
  • Salami - 5 Stück
  • Mozzarella - 50 g
  • Gewürze - nach Geschmack

Schritt kochen

  1. Schneiden Sie 5 Scheiben Salami und reiben Sie 50 g Käse.
    Käse reiben, Salami schneiden.
  2. Burgerbrötchen halbieren und allseitig mit etwas Pflanzenöl einfetten.
    Den Burgerbrötchen halbieren und mit Pflanzenöl einfetten
  3. Geben Sie die benötigte Menge Ketchup in die Mitte der Rolle und verteilen Sie sie.
    Das Brötchen mit Ketchup einfetten.
  4. Gießen Sie Käse gleichmäßig auf jede Hälfte und Salami darüber.
    Wir verteilen Käse und Salami auf einem Brötchen.
  5. Alles mit Gewürzen belegen und 10 Minuten lang auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen geben.
    Blaue Pizza im Ofen backen.

Haferpfannkuchen

Die Zutaten

  • Haferflocken - 2 EL. l
  • Zucker - 1 EL. l
  • Eier - 2 Stk.
  • Salz - 1 Prise
  • Banane - 1 Stck.
  • Kondensmilch - Nach Geschmack

Schritt kochen

  1. 2 EL. l Haferflocken in einem Mixer mahlen.
    Haferflocken in einem Mixer mahlen.
  2. Fügen Sie dem resultierenden Haferflocken 1 Prise Salz, 1 Esslöffel hinzu. l Zucker und 2 Eier. Alles glatt schlagen.
    Zucker, Eier hinzufügen.
  3. Die Pfanne erhitzen und mit Pflanzenöl einfetten. Gießen Sie den fertigen Teig in eine Pfanne und braten Sie ihn bei schwacher Hitze.
    Den Teig glatt rühren und in eine vorgewärmte Pfanne mit Pflanzenöl geben.
  4. Sobald eine Seite gebraten ist, wenden und die andere Seite braten lassen.
    Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten.
  5. Den fertigen Haferpfannkuchen mit Kondensmilch gießen und mit Bananen garnieren.
    Haferpfannkuchen mit Kondensmilch und Bananenscheiben servieren.

Ananas-Croutons

Die Zutaten

  • Ananas - 2 Ringe
  • Zucker - 1 EL. l
  • Ei - 1 Stck.
  • Milch - 50 ml
  • Brot - 1 Rolle

Schritt kochen

  1. In einem Mixer 2 Ananasringe, 1 Ei und 1 EL fein hacken. l Zucker.
    Geben Sie Ananas in Dosen, Ei und Zucker in einen Mixer.
  2. Alles glatt schlagen.
    Wir unterbrechen die Zutaten mit einem Mixer.
  3. Füge 50 ml Milch zu der resultierenden Zusammensetzung hinzu und mische alles erneut.
    Milch zur Masse geben.
  4. Ein Brot in Scheiben schneiden.
    Hacken Sie das Brot.
  5. Jede Scheibe Brot in einer vorbereiteten Ananaskomposition rollen und wie gewöhnliche Croutons bei schwacher Hitze in einer Pfanne braten.
    Brotscheiben in Milch-Ananas-Imprägnierung eintauchen und in einer Pfanne anbraten
  6. Beim Servieren können Sie es mit Schokoladenglasur gießen.
    Servieren Sie solche Croutons mit Schokoladenglasur.

Omelett

Die Zutaten

  • Champignons - 2 Stück
  • Jagdwürste - 1 Stck.
  • Zwiebel - 0,5 Stk.
  • Käse - 50 g
  • Eier - 2 Stk.
  • Milch - 50 ml
  • Salz und Gewürze - Nach Geschmack

Schritt kochen

  1. 2 Champignons, 1 Jagdwurst und eine halbe Zwiebel schneiden.
    Wir hacken Jagdwürste, Pilze und Zwiebeln
  2. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Zwiebeln goldbraun an.
    Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
  3. Als nächstes den Rest der zuvor zubereiteten Zutaten in die Zwiebel geben.
    Würstchen und Champignons anbraten.
  4. Mischen Sie in einem separaten Behälter 2 Eier, 50 ml Milch, Salz und Gewürze nach Geschmack.
    Eier mit Milch verquirlen.
  5. Die Eimischung zu den Röstzwiebeln, Champignons und der Wurst geben.Es ist ratsam, die Eimischung so gleichmäßig wie möglich zu verteilen. Alles bei schwacher Hitze anbraten.
    Die Eimasse in eine Pfanne geben und anbraten.
  6. Reiben Sie beim Servieren den Käse über ein volles Omelett.
    Jetzt wissen Sie, was Sie schnell und lecker zum Frühstück kochen können.

Video Rezept

Damit Sie Ihr Frühstück in der Woche abwechslungsreicher gestalten können, empfehlen wir Ihnen, das folgende Video anzusehen. Darin geben Fachleute Empfehlungen, warum Gerichte die morgendliche Diät organisieren können.

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Nutzern unserer Website, indem Sie in Ihrer Küche verschiedene Frühstücksrezepte verwenden. Jedes Ihrer im Kommentar beschriebenen Experimente wird einem Kochanfänger sicherlich dabei helfen, seine Talente und Fähigkeiten zu entwickeln.
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Artikel aktualisiert: 11.07.2019

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