Biskuitkuchen

Sehen und wählen Sie Keksrezepte für jeden Geschmack und jede Farbe. In diesem Abschnitt finden Sie die leckersten, einfachsten und schnellsten Keksrezepte mit Fotos zum Kochen zu Hause. Erfahren Sie mehr über Keks ...

Auswahl nach Kriterien

Wir backen einen hohen Biskuitkuchen auf Kefir nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto. 20
2 Stunden 300 kcal kcal

Wie man einen herrlichen Biskuitkuchen auf Kefir backt. Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, um eine ausgezeichnete Grundlage für Kuchen zu schaffen. Produkte, Teig, Nuancen beim Backen.

Wir bereiten eine leichte und zarte Keksrolle nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto zu. 5
40 min 190 kcal kcal

Wie man eine einfache und köstliche Keksrolle backt. Ein schnelles Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos für das Backen von leichtem hausgemachtem Tee. Teig, Füllen, Servieren.

Üppiger und einfacher Kuchenbiskuit: Wir kochen nach einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. 4
1 Stunde 297 kcal kcal

Wie man einen üppigen und einfachen Keks für einen Kuchen zu Hause backt. Ein bewährtes Rezept mit schrittweisen Fotos. Die richtigen Proportionen der Produkte, Backzeit.

Mehr über Keks

Ein Keks ist ein luftiger Teig aus Zucker, Eiern und Mehl. Es gilt als universell und eignet sich zum Backen von Kuchen, Muffins und allen Arten von Kuchen.

Obwohl das Keksrezept einfach ist, ist das fertige Produkt nicht immer üppig. Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen Keks mit der richtigen Struktur herstellen können, müssen Sie einige einfache Regeln beachten. Erstens, wenn Sie Eier bei Raumtemperatur verwenden, wird sich ein herrlicher Kuchenbiskuit ergeben. Zweitens kneten Sie den Teig von unten nach oben und nicht in kreisenden Bewegungen. Sie kondensieren also einfach den Keksteig.

Klassisch leckerer Biskuitkuchen lässt sich bequem zu Hause zubereiten. Das Keksrezept, das immer herauskommt, ist für niemanden ein Geheimnis. Zunächst werden die Proteine ​​vom Eigelb getrennt. Ersteres muss mit Zucker gemahlen werden, letzteres sollte geschlagen werden, bis sich ein stabiler Schaum bildet. Anschließend werden die Eigelbe mit Mehl versetzt und mit einer Proteinmischung versetzt. Außerdem wird alles sorgfältig mit einem Schneebesen geschlagen. Es ist besser, schnelle Bewegungen auszuschließen, um die Struktur der Proteine ​​nicht zu zerstören. Ein solcher Kuchen wird in einem vorgeheizten Ofen gebacken, dessen Öffnen bis zum Ende des Garvorgangs verboten ist.

Sie können einen leichten und leckeren Keks mit Zimt, kandierten Früchten, Schokolade, Kakao, Rosinen und Kokosflocken zubereiten. Sie werden das klassische Rezept für Keksteig abwechseln und dem fertigen Kuchen Originalität verleihen. Sie können ein einfaches Keksrezept einzigartiger und interessanter machen, indem Sie mit den Zutaten experimentieren. Überladen Sie den Teig vor allem nicht, damit er nicht zu verstopft wird. Zum Beispiel wird ein Kekskuchenrezept mit Butter dichter, aber feucht im Geschmack. Noch herrlicher und luftiger ist der Biskuitkuchen, für den Mais oder Reismehl verwendet werden.

Um zu verhindern, dass Ihr Gebäck nach dem Herausnehmen aus dem Ofen herunterfällt, befolgen Sie die einfachste Regel: Lassen Sie es eine Weile im offenen Ofen stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Wenn Sie sich fragen, wie man einen Keks macht, studieren Sie sorgfältig alle möglichen Fehler. Achten Sie auch darauf, wie der Kekskuchen auf dem Foto aussehen soll, und versuchen Sie, dasselbe Ergebnis zu erzielen.

Gefällt dir der Artikel?
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (35 Bewertungen, Durchschnitt: 5,00 von 5)
Laden ...
Unterstütze das Projekt - teile den Link, danke!

Häppchen am Spieß nach Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Tomaten mit Zwiebeln und Öl für den Winter: Rezepte mit und ohne Sterilisation, wie man den eigenen Saft einlegt und zubereitet

Wie man zu Hause Blut und Lymphe von Giftstoffen und Alkohol befreit

Chum Lachs Koteletts, Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Schönheit

Mode

Diäten