Die Zutaten
| Brot | 500 g |
| Krabbenstäbchen | 100 g |
| Hartkäse | 100 g |
| Mayonnaise | 1 EL. l |
| Gewürze | 1 TL |
Schritt kochen
- Bei Bedarf 100 g Krabbenstäbchen bei Raumtemperatur auftauen lassen. Sie können sie abends einfach auf das untere Regal des Kühlschranks stellen. Krabbenstäbchen auf eine feine Reibe reiben.
- Mahlen Sie mit einer feinen Reibe auch 100 g Hartkäse. Legen Sie die Krabbenstangen und den Käse in eine tiefe Schüssel. Den geriebenen Zutaten ca. 1 TL hinzufügen. Gewürze nach Ihrem Ermessen. Für besondere Eleganz können Sie getrocknete Kräuter verwenden - Oregano, Basilikum, Rosmarin usw. Tanken Sie die Füllung mit 1 EL. l Mayonnaise mit beliebigem Fettgehalt, die Sie bevorzugen, und gut mit einem Löffel mischen, bis sie glatt ist. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch Sauerrahm oder Naturjoghurt verwenden.
- Schneiden Sie ca. 500 g Brot in ca. 1-1,5 cm dicke Scheiben und schneiden Sie die Scheiben dann diagonal in zwei Hälften, um schöne Dreiecke zu erhalten. Sie können auch einen Laib verwenden, wenn Sie kleine Sandwiches möchten, dann schnappen Sie sich ein Baguette. Wählen Sie eine Brotsorte nach Ihren Wünschen - Weiß, Schwarz, Roggen - dies spielt keine besondere Rolle. Die Füllung vorsichtig auf das geschnittene Brot verteilen und mit einem Löffel gleichmäßig glatt streichen. Bereits in dieser Phase können Sie die Zubereitung abschließen, aber die Sandwiches werden viel schmackhafter und appetitlicher, wenn Sie sie heiß machen.
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab und legen Sie vorbereitete Sandwiches darauf. Backen Sie etwa 10 Minuten lang Sandwiches, um den Käse vollständig zu schmelzen. Nehmen Sie dann die Backöfen heraus, lassen Sie sie etwas abkühlen und probieren Sie einen köstlichen Snack.
Sie können die fertigen Sandwiches mit gehackten oder ganzen Zweigen Grün dekorieren. Um die Füllung zu diversifizieren und zu sättigen, können Sie gehackte gekochte Eier hinzufügen. Anstelle von Hartkäse können Sie auch Frischkäse verwenden, ein Backen von Sandwiches ist dann nicht erforderlich. Für besondere Würze können Sie der Füllung etwas gehackten Knoblauch hinzufügen oder getrockneten Knoblauch verwenden.
Video Rezept
Wie man eine leckere Füllung aus Krabbenstangen kocht und duftende Sandwiches backt, können Sie sich im Video genauer ansehen.
Sandwiches mit Krabbenstangen und zartem Käse, die im Ofen gebacken werden, sind sehr aromatisch und lecker. Warme Snacks eignen sich für den festlichen Tisch und für das Alltägliche. Solche Sandwiches sind nicht nur ein guter Snack, sondern auch ein herzhaftes Abendessen, wenn Sie nicht viel Zeit haben und schnell etwas kochen müssen. Beachten Sie unbedingt dieses einfache Rezept, das Ihnen in solchen Fällen weiterhilft.
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