Wie man eine Flasche Champagner leise mit einem lauten Knall öffnet und was, wenn nur Mädchen am Tisch sitzen

Champagner ist mit Triumph verbunden. Spaß beginnt mit der unverwechselbaren Baumwolle einer entkorkten Flasche. Dieser Vorgang ist jedoch nicht so einfach und manchmal gefährlich. Um zu vermeiden, dass ein Kronleuchter errötet oder sich für ein auf den Boden gegossenes Getränk entschuldigt, müssen Sie herausfinden, wie Sie den Sekt richtig öffnen.
Barkeeper öffnet eine Flasche Champagner

Die Entdeckung des Champagners ist eine Wissenschaft. Während der Hausfeste wird die Flasche oft mit einem lauten „Breitling“ und austretendem Schaum entkorkt. Die Kellner im Restaurant machen es viel ruhiger: Man hört nur leichte Baumwolle und bemerkt einen leichten Rauch. Laut Etikette gilt eine solche Option als richtig.

"Wie öffnet man Champagner, wenn der Korken nicht herauskommt?" "Wie öffnet man Champagner für ein Mädchen mit einem Holzkorken?" "Wenn sich Champagner nicht öffnet, was soll ich tun?" Korken sind zerbrochen? "„ Wie öffnet man Champagner, wenn das Stück Champagner zerbrochen ist? " th - trinken Baby. Aber im Ernst ... Versuchen wir immer noch, es herauszufinden.

4 vorbereitende Tipps

Vor dem Öffnen der Flasche muss das Getränk richtig zubereitet werden. Mit vier Tipps erledigen Sie Ihre Arbeit problemlos, auch wenn Sie es zum ersten Mal tun.

  1. Kühle das Getränk. Dies wird den Geschmack stark verbessern und die Gasmenge reduzieren. Am besten und schnellsten geht es mit einem speziellen Eimer (Kühler). Wasser wird in den Boden gegossen und mit Eiswürfeln oben auf der Flasche bestreut. Mit dieser Methode können Sie das Getränk in 30-40 Minuten abkühlen. Sie können auf die Hilfe eines Kühlschranks zurückgreifen. In diesem Fall werden jedoch etwa sechs Stunden für eine qualitativ hochwertige Kühlung aufgewendet. Stellen Sie keinen Schaum in den Gefrierschrank. So verliert Champagner seinen angenehmen Geschmack und die Gasmenge wird so stark reduziert, dass das Getränk seine charakteristischen Blasen vollständig verliert.
  2. Serviette vorbereiten. Eine gekühlte Flasche, die mit der warmen Luft im Raum in Berührung kommt, muss beschlagen. Es wird schwierig, ein solches Gefäß in Händen zu halten, und in Kombination mit dem Druck, der aus der Flasche entweicht, ist dies völlig unmöglich. Um zu verhindern, dass Champagner aus den Händen rutscht, wird empfohlen, die Flasche mit einem Handtuch oder einer Serviette zu umwickeln und das Etikett zu schließen.
  3. Schütteln Sie nicht die Flasche. Wenn Sie Champagner auf die übliche klassische Weise öffnen, schütteln Sie das Getränk nicht. Dies führt zu einer übermäßigen Gaszunahme. In diesem Fall verlässt der Korken, egal wie sehr Sie es versuchen, laut den Hals und die aufgeschäumte Flüssigkeit platzt wie eine Lawine aus der Flasche.
  4. Kippen Sie die Flasche. Zum Zeitpunkt des Öffnens ist der Champagner in einem Winkel von 40 ° geneigt. Wenn Sie die Flasche aufrecht halten, konzentriert sich die gesamte Druckkraft auf den Hals. Um es neu zu verteilen und dadurch im Stau zu reduzieren, wird empfohlen, das Schiff zu kippen. So können Sie den Prozess steuern. Untersuchen Sie gleichzeitig sorgfältig die Stelle, an der der Korken fliegen wird, wenn Sie ihn nicht festhalten. Richten Sie das Getränk niemals auf Menschen oder Tiere! Es ist ratsam, die Gefahr des Eindringens des Korkens in wertvolle Gegenstände auszuschließen.
Wenn Sie das Abkühlen des Champagners beschleunigen möchten, geben Sie ein paar Esslöffel Tafelsalz mit Eis in den Kühler. Und vergessen Sie nicht das Wasser. Wenn Sie nur Eis in den Eimer gegossen haben, erhöhen Sie die Abkühlzeit um ein Vielfaches.

5 Methoden

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Champagner zu öffnen. Natürlich wird in offiziellen Kreisen nur einer als lautlos anerkannt, was den guten Ton des Eröffners bezeugt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass andere Methoden keine Beachtung verdienen. Was ist, wenn Sie sich wie ein Husar fühlen möchten? Oder andere nachhaltig beeindrucken?

Zum Öffnen des Champagners gibt es einen speziellen Korkenzieher. Mit diesem Mechanismus können Sie die Flasche einfach und sicher entkorken. Verwenden Sie für ein solches Verfahren keinen gewöhnlichen Korkenzieher, da dies sehr gefährlich sein kann. Indem Sie den Korkenzieher in den Korken drehen, schieben Sie ihn unwillkürlich hinein. Dadurch entsteht ein zusätzlicher Druck, der zum Platzen der Flasche führt.

Guy öffnet eine Flasche Champagner

Klassisch

Eigenschaften. Diese Methode zum Öffnen eines Getränks wird in offiziellen Kreisen verwendet. Das ist richtig, stiller Entkorker, der in Restaurants funkelt. Sie müssen sich beruhigen. Meistens rutscht die Flasche aus zitternden Händen, der Korken fliegt während eines Schreckens mit einer Kugel heraus und die Gäste werden mit einem prickelnden Getränk übergossen. Nehmen Sie sich deshalb zusammen und gehen Sie selbstbewusst vor.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Nimm eine Flasche. Wickeln Sie den Champagner mit einem Handtuch ein und nehmen Sie vorsichtig eine Flasche.
  2. Entfernen Sie die Folie. Finde eine spezielle Zunge und ziehe sanft daran. Wenn Sie es nicht finden können, verwenden Sie ein Messer und hebeln Sie die Folie vorsichtig ab. Dies kann überall gemacht werden. Entfernen Sie nun die gebildete Folienkappe.
  3. Entspannen Sie den Muskel. Vor Ihren Augen befindet sich eine Drahtklammer, die als Mousle bezeichnet wird. Es schützt den Korken vor vorzeitiger Abreise während der Lagerung oder des Transports des Getränks. Lösen Sie vorsichtig eine Klammer. In diesem Fall muss der Korken mit dem Daumen gehalten werden. Dies verhindert einen unerwünschten Schuss.
  4. Benutze ein Handtuch. Decken Sie den Hals mit einem Handtuch ab und lassen Sie einen kleinen „Rand“ frei, damit der Korken austreten kann. In diesem Fall katapultiert letzteres nicht genau in eine unvorhersehbare Richtung. Wenn Sie es mit einem Plastikstopfen zu tun haben, halten Sie ihn so vorsichtig wie möglich. Mit Kunststoff verstopfte Getränke enthalten jeweils viel Kohlendioxid, und der Druck in einem solchen Gefäß ist stärker.
  5. Schrauben Sie den Korken ab. Schrauben Sie den Korken vorsichtig ab, nachdem Sie die Flasche gekippt haben. Anfangs wird es schlecht gehen. Aber nach einer Weile werden Sie spüren, wie Sie sich vorwärts bewegen. Dies wirkt sich auf den Gasdruck in der Flasche aus. Kontrollieren Sie weiterhin den Ausgang des Korkens und denken Sie daran, dass er von der aus dem Handtuch gebildeten „Tasche“ zurückgehalten wird.
Wenn der Korken vollständig aus dem Hals ist, hören Sie ein sehr leises Knallen. Nehmen Sie nun das Handtuch heraus und gießen Sie ein prickelndes Getränk mit geradem Gesicht in die Gläser.

Meine Damen

Eigenschaften. Normalerweise öffnen Männer den Champagner. Aber es gibt Situationen, in denen Mädchen das tun müssen. Zum Beispiel auf einer Junggesellenparty. Junge Damen sollten die Flasche elegant und ohne einen Schuss öffnen.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Stellen Sie die Flasche auf den Tisch. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie es in der Hand halten und sogar in ein Handtuch wickeln können.
  2. Bereiten Sie den Korken vor. Zunächst muss die Folie entfernt werden. Dann die Muselette vorsichtig abwickeln.
  3. Tragen Sie eine Serviette auf. Wickeln Sie die Flasche ein und halten Sie sie sofort fest unter den Hals.
  4. Schrauben Sie den Korken ab. Decken Sie nun den Korken mit einem Handtuch ab und drehen Sie ihn vorsichtig.
  5. Beseitigen Sie Gas. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Korken fast leer ist, halten Sie ihn einige Sekunden lang in dieser Position. Dadurch kann überschüssiges Gas aus dem Behälter entweichen.

Theater

Eigenschaften. Diese Methode eignet sich, wenn Sie Champagner mit einem lauten Knall und einem schäumenden Strahl öffnen möchten, der bis zum Himmel emporfliegt. Es ist diese Entdeckung, die mit Triumph verbunden ist. Aber die Methode ist ziemlich gefährlich. Erinnern Sie sich daher vor Beginn einer Theateraktion an die Hauptbedingungen. Ein solches Öffnen von Champagner ist in Innenräumen verboten. Berücksichtigen Sie dabei unbedingt die Flugbahn - in dieser Zone dürfen sich keine Personen, keine Elektrogeräte aufhalten.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Champagner vorbereiten. Zunächst ist es notwendig, die Folie zu entfernen und die Rückhaltemuzel zu entfernen.Gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor und halten Sie den Korken mit Ihrer Handfläche fest.
  2. Schüttle die Flasche. Diese Erkennungsmethode impliziert eine Abweichung von einigen der oben genannten Regeln. Und wenn es verboten war, die Flasche für ein stilles Öffnen zu schütteln, können Sie sie jetzt gründlich schütteln. Aber es ist notwendig, den Korken mit der Hand festzuhalten!
  3. Lass den Korken los. Richten Sie die Flasche auf einen vorgewählten sicheren Ort. Nehmen Sie Ihre Handfläche heraus und lassen Sie den Korken mit einem lauten Knall herausspringen.
Es ist ratsam, die Gläser im Voraus vorzubereiten. Sobald der Korken herausfliegt, gießen Sie sofort ein schäumendes Getränk ein. Andernfalls verwandelt sich der gesamte Champagner in einen Brunnen.

Husar

Eigenschaften. Die Entdeckung des Husaren ist eine weitere spektakuläre Methode. Aber es ist das komplexeste und erfordert eine sehr sorgfältige Vorbereitung. In diesem Fall wird der Champagner mit einem Messer geöffnet. Ein solcher Trick funktioniert fast nie beim ersten Mal. In der Regel kann nur eine fünfte oder sechste Flasche mit einem Messer geöffnet werden. Die Husarenmethode erfordert die strikte Einhaltung der Sicherheitsvorschriften. Wenn Sie bereit sind, bewaffnen Sie sich mit einem großen Küchenmesser und Sie können fortfahren.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Bereiten Sie eine Flasche vor. Entfernen Sie die Folie vom Korken und Hals. Wickeln Sie die Muselette vorsichtig ab und entfernen Sie sie.
  2. Nimm eine Flasche. Nehmen Sie den Champagner in die linke Hand und neigen Sie ihn in einem Winkel von 40-45 °. Der Korken kann von selbst herausfliegen. Achten Sie also darauf, dass niemand Schaden nimmt. Richten Sie die Flasche in eine Richtung, in der sich keine Menschen, keine wertvollen Gegenstände befinden.
  3. Markieren Sie die Nähte. Jede Flasche hat Längsnähte. Wählen Sie eine aus. Nehmen Sie das Messer so, dass das stumpfe Ende der Klinge den Hals berührt. Zeichnen Sie mehrmals ein Messer entlang der Naht und wählen Sie den Aufprallbereich visuell aus.
  4. Schneiden Sie den Hals ab. Schlagen Sie mit einer scharfen, starken Bewegung auf die stumpfe Oberfläche der Klinge an der ausgewählten Stelle. Aber nicht senkrecht schlagen. Positionieren Sie das Messer in einem Winkel, so dass Ihr Schlag rutscht. Es sollte der Entfernung von Spänen ähneln. Wenn der Champagner das erste Mal nicht geöffnet werden konnte, wiederholen Sie den Schlag. Und der Hals mit dem Korken muss hüpfen.
  5. Champagner abtropfen lassen. Nach dem Flaschenhals platzt ein prickelndes Getränk. Es ist sehr wichtig, dass ein Teil der Flüssigkeit sicher verschmilzt. Dadurch werden kleine Fragmente aus dem "Schnitt" entfernt.
Wenn Sie sehr besorgt über die Fragmente sind, beenden Sie nicht das ganze Getränk - lassen Sie ein oder zwei Schlucke im Glas. Scherben schwimmen nicht in Champagner. Sie werden auf den Grund sinken.

Reserve

Eigenschaften. Sie greifen nur dann auf die Sicherungsmethode zurück, wenn ein Fehler aufgetreten ist. Das häufigste Problem ist ein Korkbruch. Eine solche Situation kann sogar einen Fachmann verwirren. Schließlich kann der Rest des Korkens nicht mit bloßen Händen aus der Flasche gezogen werden. Hier hilft eine an ein "Theater" erinnernde Methode. Schütteln Sie die Flasche leicht. Nach einer Weile fliegt der Korken selbst aus dem Hals. Vermeiden Sie, das Getränk zu spritzen, in diesem Fall arbeitet nicht. Sie können einen anderen Weg anwenden. Verwenden Sie dazu den üblichen Korkenzieher.

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Gas ablassen. Vergessen Sie nicht, dass das Eindrehen des Korkenziehers sehr schlimm enden kann. Im besten Fall wird der Korken mit der Düse herausfliegen. Und im schlimmsten Fall zerbricht die Flasche in kleine Stücke. Daher muss ein Teil des Gases freigesetzt werden. Nehmen Sie dazu eine medizinische Spritze und führen Sie die Nadel vorsichtig in den Kortikalisschlauch ein. Sie werden sofort das Zischen hören. Die Spritze selbst wird entfernt und die Nadel im Korken belassen.
  2. Korkenzieher schrauben. Wenn Sie einen Teil des Gases abgelassen haben, können Sie den Korkenzieher einschrauben. Wenn es keinen Korkenzieher gibt, greifen Sie auf eine gewöhnliche Schraube und eine Zange zurück.
  3. Ziehen Sie den Korken heraus. Jetzt den Korkenzieher vorsichtig ziehen. Wenn der Korken nicht herauskommt, ziehen Sie ihn nicht mit aller Kraft heraus. Abrupte Bewegungen können zu starkem Knacken und Nackenbruch führen. Versuchen Sie besser, es von einer Seite zur anderen zu lösen. Und dann vorsichtig herausziehen.

Bedingungen und Methoden der Speicherung

Wenn Sie Champagner im Voraus kaufen möchten, ist es wichtig, einige einfache Regeln zu beachten, die die Wahrscheinlichkeit eines „Ausfalls“ während der Eröffnung verringern. Darüber hinaus können nach der Feier offene Flaschen eines teuren Getränks verbleiben. Beeilen Sie sich nicht, es wegzuwerfen. Speichern Sie es am zweiten Tag ist ganz real.

Geschlossene Flasche

Die richtige Lagerung des Getränks und die Temperaturbedingungen bewahren den ganzen Geschmack von Schaumwein. Befolgen Sie diese Richtlinien.

  • Termine. Ein mit einem Korken bekorktes Getränk ist ab Herstellungsdatum zwei Jahre haltbar. Und Champagner mit Plastik ist erst 12 Monate alt.
  • Temperatur. Es wird empfohlen, das Getränk bei 5-18 ° C aufzubewahren.
  • Position. Die Flasche sollte waagerecht stehen. Andernfalls trocknet die Kruste aus und der Korken reißt beim Öffnen. Und schütze das Getränk vor der Sonne. Sogar in 15 Minuten können seine Strahlen den Geschmack des Funkelns vollständig ruinieren.

Flasche öffnen

Im Durchschnitt geben Experten die folgenden Empfehlungen.

  • Lagerbedingungen. Wenn das Getränk nicht vollständig getrunken ist, sollten Sie es nicht lange auf dem Tisch liegen lassen. Der Hals muss mit einem Stopfen fest verschlossen werden. Verwenden Sie die Muzle, um den Kühlschrank vor unvorhersehbaren Schüssen zu schützen. In dieser Form wird die Flasche in den Kühlschrank gestellt.
  • Timing. Unter allen Bedingungen behält das Getränk innerhalb eines Tages seine Schmackhaftigkeit. Aber es geht um Geschmack, nicht um Blasen. Kohlendioxid darf nicht gespeichert werden.
Wenn Sie keine Zeit haben, Champagner rechtzeitig in den Kühlschrank zu stecken und zu verstecken, spielt das keine Rolle. Natürlich sollte man so ein Getränk nicht trinken. Aber dieser Wein eignet sich perfekt zum Einlegen von Fleisch oder zum Zubereiten von Saucen.

Beachten Sie unbedingt die Sicherheitsvorkehrungen. Korken nicht mit den Zähnen ziehen! Beugen Sie sich niemals über eine Flasche. Auch wenn es Ihnen so vorkommt, als ob der Korken fest im Nacken sitzt und nicht ausgehen will.

Junges Paar Champagner trinken

Bewertungen

Rein weibliche Art: Entfernen Sie die Folie, und wenn (Plastikstopfen) ICH DEN DRAHT NICHT ENTFERNE, schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Oberseite des Korkens ab. Alle Augen sind ganz, nichts ist vergossen. Wiederholt überprüft.

Gast http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Entfernen Sie den Draht, halten Sie die Flasche mit Ihrer Handfläche, greifen Sie im Allgemeinen den Hals und halten Sie das Ende des Korkens mit Ihrem Daumen nur für den Fall. Sie sollte nicht schießen. Wickle dann deine Hand um den Korken und beginne zu taumeln und ihn zu entfernen. Sie selbst wird bald gehen. Sie müssen nicht verwirrt sein, wenn sie scharf geht, sondern um sie zu halten. Dann wird es einfach mit Baumwolle und Rauch geöffnet. Im Allgemeinen muss man entschlossen und mit fester Hand handeln, und alles wird gut. Champagner muss vorgekühlt sein und darf nicht umgedreht werden. Und natürlich nicht schütteln.

Malotika, http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

Ich konnte es seit meinem zehnten Lebensjahr öffnen und war in meiner Kindheit sehr stolz darauf, weil Erwachsene Angst haben. Und wie ich erfuhr, nachdem ich es versucht hatte, entdeckte ich es mein ganzes Leben lang später.
Es ist notwendig, den Korken festzuhalten, wenn Sie den Eisenrahmen abschrauben und sozusagen entfernen. Und dann hielt sie den Korken gedrückt, hielt sich zurück und drehte sich langsam, um zu ziehen. Sie kam leicht heraus und gleichzeitig war sie in ihrer Hand und der Rauch kam. Wenn Sie die Flasche nicht schütteln, wird sie überhaupt nicht verschüttet.

Nastia Felico, https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html

Artikel aktualisiert: 28.05.2013
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