Ekaterina Sartakova: „Etikette ist keine trockene Regel, die Menschen an Hand und Fuß fesselt“

- Catherine, Sie sind Juristin. Wie bist du ein Etikette-Trainer geworden?

- Ich werde es sofort beheben: Ich bin kein Etikette-Trainer, sondern ein Spezialist. Ein Trainer ist der höchste Schritt in der Hierarchie der an diesem Geschäft beteiligten Personen. Ein Spezialist ist eine Person, die die Etikette versteht und nach den Regeln des guten Geschmacks einmalig oder in regelmäßigen Abständen auf Wunsch des Kunden berät (mehrstündiger Kurs). Ich kann mich als Coach bezeichnen, wenn ich an der European School of Etiquette studiere. Etikette Trainer in Russland können an den Fingern gezählt werden. Viele denken jedoch nicht über die Hierarchie nach und bezeichnen sich selbst als Trainer.

Und ich fing an, Etikette für mich selbst zu lernen. Ich bin nur einmal aufgewacht und dieses Wort dreht sich in meinem Kopf. Ich fing an, alles zu lesen, was im Internet zu finden war, aber diese Phase ging schnell vorbei - das Wissen war fragmentarisch und es gab kein Vertrauen in die Quellen. Ich kaufte Bücher, und wieder wurde es langweilig - unter den Autoren gab es keine Experten für gutes Benehmen. Das ist, nachdem ich auf ein Buch gestoßen bin. Ich entschied, dass es großartig wäre, irgendwohin zu gehen, um zu studieren, absolvierte die juristische Fakultät der Tomsker Staatlichen Universität und fuhr zu meinen ersten Etikettekursen nach Moskau. Ich habe britische und französische Etikette an der International School of Etiquette, der Austrian Higher School of Etiquette und dem Zentrum effektiver Kommunikation von Ivan Artishevsky studiert. Ich habe auch einen Mentor - es ist notwendig, ein Etikette-Trainer zu werden. Ich träume von diesem Tag.

- Erinnerst du dich an deinen ersten Schüler?

- Es war eine Gruppe von Hochzeitsorganisatoren. 3 Monate nach dem Training mit zitternden Knien ging ich in die erste Lerngruppe. Die Angst war hektisch. Ich wollte eine Entschuldigung dafür finden, dass eine Straßenbahn mich traf, dass ich krank wurde, nur um nicht in den Unterricht zu gehen. Ich bin eine sehr kritische Person, es schien mir, dass ich alles schlecht gemacht habe, aber zu meiner Überraschung und Freude waren die Bewertungen gut. Wenn es eine Menge Wissen gibt, entsteht ein natürlicher Wunsch, sie zu teilen, und wenn sich herausstellt, verstehen Sie, dass dies Ihre Berufung ist. Das ist großartig! Ich habe mich entschieden, Spezialist für Etikette zu werden, weil ich es mag, Menschen besser zu machen, ihnen beim Wachsen zu helfen. Eine Person, die die Regeln der guten Form besitzt, ist es unmöglich, nicht zu bemerken, er hebt sich in der Gesellschaft ab.

- Was unterrichten Sie Studenten? Mit welchen "Beschwerden" wenden sie sich an Sie?

- Hier ist die übliche Nachricht: „Catherine, hallo. Ich möchte mich individuell weiterbilden. Damit mich nur ich und niemand sieht und gar nicht weiß ... " Die Leute schämen sich zuzugeben, dass sie nichts wissen: wie man sich verhält, wie man Geräte benutzt und andere Feinheiten. Ich erkläre verbindlich: Darin steckt nichts "Ähnliches". Elternschaft ist nicht gleich Etikette. Wenn Sie nicht wissen, wie man Nudeln isst, bedeutet dies nicht, dass Sie unkultiviert, Analphabet, unhöflich und so weiter sind. Das bedeutet, dass Sie es noch nicht wissen. Tschüss. Du bist nicht schlecht und deine Eltern sind nicht schlecht.

- Übrigens, wie gibt es Nudeln?

- Es gibt zwei Möglichkeiten, und Experten argumentieren, was besser ist. Richtig, real und richtig - es gibt ein Gerät, einen Stecker. Aber nur wenige Menschen in Russland sind es gewohnt, wie Italiener von Kindesbeinen an Nudeln zu essen. Es wird vermutet, dass in Italien nur Kinder, Touristen und ältere Menschen einen Löffel für Nudeln in die Hand nehmen. Aber die Regeln ändern sich, und heute verwenden anerkannte Spaghetti-Kenner auch den Löffel. Wir halten den Löffel in der linken Hand, die Gabel in der rechten, in Ausnahmefällen können Sie die Geräte tauschen. Die moderne Etikette verbietet nicht, mit zwei Geräten zu essen.

- Und welche anderen heimtückischen Gerichte gibt es in Bezug auf die Etikette?

- Huhn. Besonders Beine und Flügel. Der Vogel, der in jedem Haus in einem Restaurant gefressen wird, kann in Farbe fahren. In Institutionen sollten wir mit Geräten essen, das Fleisch vom Knochen trennen und das Fleisch vom Knochen maximal abschneiden. Im Allgemeinen ist es nicht einfach, mit Instrumenten Fleisch am Knochen zu essen, zumal wir dies zu Hause selten tun. Wenn Sie eine Mahlzeit mit einer Gabel essen können, essen Sie mit einer Gabel. Wenn Sie mit zwei Bestecken angefangen haben, essen Sie zwei ohne Verzögerung. Außerdem ist das beste Training zu Hause.

Früchte sind auch schwierige Produkte, laut Etikette müssen Früchte auch mit Geräten gegessen werden. Trotzdem sind Desserts wie Baiser, Pawlowa (zerbröckelte) und Fisch nicht daran gewöhnt, Fisch im Ganzen mit einem Fischmesser zu essen. Zunächst wird es schwierig. Übrigens kann ein Salat mit großen Blättern und Rucola zunächst auch peinlich sein.

- In Bezug auf Bildung. In welchem ​​Alter müssen Sie gute Manieren vermitteln? Haben sie kinder

- Eltern sind die zweitgrößte Schülergruppe. Ich beschäftige mich mit Kindern über sieben Jahre alt. Es kommt vor, dass Eltern darum bitten, mit einem Kind im Alter von 4 bis 5 Jahren zu arbeiten. In diesem Fall schlage ich vor, einen Unterricht mit Erwachsenen durchzuführen, damit sie das Kind in einer täglichen Atmosphäre anhand ihres eigenen Beispiels mit den Regeln der guten Form vertraut machen. Die besten Lehrer für ein kleines Kind sind seine Eltern, und das beste Alter, was auch immer man sagen mag, ist 3-4 Jahre alt. In der Regel verstehen Mütter und Väter, dass Veränderung bei sich selbst beginnt, und bevor Sie Ihrem Kind etwas beibringen, wäre es schön, Etikette zu einer alltäglichen Norm zu machen. Das Kind muss am Beispiel seiner Eltern nicht nur hören, sondern auch alles klar sehen. Etikette - dies ist keine trockene Regel, keine Art von Regeln, die Menschen an Hand und Fuß halten.

Ich lehre, wir selbst zu bleiben, vergesse aber nicht den Takt, die Höflichkeit, die Aufmerksamkeit und die Zurückhaltung. Emotionen nicht blockieren, nämlich Zurückhaltung. Ich bin keine Mary Poppins, sondern eine lebende Person, die weiß, wie nützlich die Regeln guter Form sind, wie universell sie sind und in ungewohnten Situationen helfen.

- Sie sagten, Eltern seien das zweitgrößte Publikum? Und wer braucht am meisten Etikette?

- Zuallererst zu Leuten im Geschäftsbereich. Sie müssen den hohen Stellenwert ihrer Position einhalten. Sie verstehen, dass Manieren über eine Person besser erzählen als jede Präsentation. Sie sagen am Tisch nicht: "Ich habe auf Etikette trainiert", aber es ist leicht zu erkennen, dass eine Person, die Etikette praktiziert und anwendet, Vertrauen in den Umgang mit Geräten, eine Serviette und ein leichtes Benehmen hat. Wenn eine Person der Etikette mechanisch folgt, ist ihr Gehirn nur mit Geschäftsgedanken beschäftigt. Im Allgemeinen kommen Menschen im Alter von 20 bis 45 Jahren zum Lernen. Es gibt mehr Frauen als Männer.

- Wie lange kannst du die Regeln der guten Form lernen?

- Sie können ein Buch lesen und sich erinnern. Die Frage ist, wie schnell Sie anfangen, Wissen zu nutzen? Um die Regeln anzuwenden, müssen Sie sich jeden Tag daran erinnern. Einige dauern zwei Monate, andere ein Jahr. Ich mache seit 2013 Etikette und beherrsche bis heute die Regeln. Sie können die Informationen in einer Meisterklasse herausfinden, aber die Aufgabe des Trainers ist erledigt, wenn die Regeln zur Norm werden. Manieren ist gut, wenn es natürlich ist.

- Jetzt ist alles natürlich in Mode: natürliche Geburt, Öko-Ernährung.Es gibt Gemeinschaften von Befürwortern des offenen Stillens, die glauben, dass nichts für das Baby besser ist und die Natürlichkeit des Prozesses niemanden beleidigt. Was sagt die Etikette dazu?

- Es gibt keine spezielle Regel. Ich sage: "Nicht empfohlen." Ich war Zeuge eines Falls, als eine Frau in einem Restaurant stillte und es einem anderen Gast nicht gefiel. Der Administrator musste Mama bitten, mit dem Füttern aufzuhören. Dieser Fall legt nahe, dass trotz aller Argumente über die Natürlichkeit des Prozesses nicht jeder glücklich ist und sehen muss, wie das Baby isst.

- Was halten Sie von mobilen Gesprächen im Verkehr? Die Verhandlungsführer interessieren sich nicht für Passagiere, die „ehrlich über Petrow“ und andere Nachrichten von Fremden informiert werden möchten. Bricht das auch Grenzen? Wie lange kann ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln mobil telefonieren?

- Ich glaube, dass es im Allgemeinen nicht möglich ist, mit öffentlichen Verkehrsmitteln und in der Umgebung von Menschen über das Handy zu sprechen, insbesondere wenn dies kein Arbeitsumfeld ist und wir in einem Restaurant sitzen oder mit einem Freund spazieren gehen. Ich kann nur sagen: "Entschuldigung, ich kann jetzt nicht sprechen. Kann ich Sie in 30 Minuten zurückrufen? "Oder" Bitte rufen Sie mich in 30 Minuten zurück, wenn es für Sie bequem ist. Leider ist es jetzt nicht sehr bequem, ein Gespräch zu führen. " Es kann kürzer sein: "Entschuldigung, ich fühle mich jetzt nicht wohl, ich werde in 10 Minuten sein." Einige kleine Erklärungen können gegeben werden. Wenn ich verstehe, dass der Anruf leidet, schalte ich einfach den Ton aus und rufe später zurück. Weil niemand daran interessiert ist zuzuhören, wovon ich spreche. Die Leute gehen ihrem Geschäft nach und die Informationsverschmutzung ist natürlich ärgerlich.

- Und wie lange können Nachrichten in sozialen Netzwerken warten? Sind im Internet gute Sitten? Oder in Bezug auf die Etikette gibt es Schwerelosigkeit?

- Es ist ratsam, innerhalb eines Tages auf die Nachricht zu antworten. Wenn Sie eine Nachricht geöffnet haben, aber nicht sofort antworten können, schreiben Sie mindestens in der nächsten Stunde, dass Sie jetzt nicht antworten können, aber Sie können dies während dieser oder jener Zeit tun. Wenn die Korrespondenz geschäftlich ist, dann vergessen wir Emoticons, wir folgen der Silbe. Wir lesen Nachrichten immer neu, überprüfen die Rechtschreibung. Alphabetisierung und Korrektheit sind auch auf Seiten in sozialen Netzwerken erforderlich, da ein offenes Profil keinesfalls ein privater Bereich ist. Ihre Seite kann angezeigt werden, wenn Sie sich für einen Job bewerben, z. B. für HR oder einen Sicherheitsdienst.

- Sie sagten, dass Frauen mehr an Etikette interessiert sind als Männer. Ich biete einen weiblichen Blitz an. Frage eins: Wie kleide ich mich an einem Date an?

- Lassen Sie uns zuerst herausfinden, ob es einen Termin geben wird? Wenn die Einladung zum Wochenende am Donnerstag, Freitag oder Tag für Tag kam, sollte eine Frau wie eine echte Frau antworten: "Ich habe bereits Pläne." Denn das Angebot sollte mindestens drei Tage im Voraus vorliegen. Besonders wenn wir über den Beginn einer Beziehung sprechen. Das erste Date ist wie die Grundsteinlegung, der Moment, in dem wir die Grenzen in Bezug auf uns selbst markieren. Das Gleiche in der Kleidung. Tragen Sie eine Bluse mit tiefem Ausschnitt und einen hohen Absatz - wundern Sie sich nicht, wenn sich ein Freund kühner verhält, als Sie vielleicht gedacht hätten. Tragen Sie einen Trainingsanzug - lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn es kein zweites Treffen gibt. Ich halte es für angemessen, einen zurückhaltenden romantischen Stil beizubehalten: ein Kleid direkt unter dem Knie und Schuhe mit festen Absätzen. Wilde High Heels und ein Bleistiftrock machen den Stadtbummel unbeweglich und ruinieren ihn.

- Welche Getränke bestellen?

- Ich glaube nicht, dass ein Glas Weiß- oder Rotwein zum Abendessen unheimlich ist. Ein Glas. Nicht mehr. Ein Glas Wasser - 100%. Für Fleisch oder Fisch - ein Glas Wein.

- Kann man sich beim ersten Date küssen?

- Als Spezialist für Etikette empfehle ich es nicht. Grenzen sind Grenzen, das Fundament ist das Fundament. Speisen, spazieren gehen, die Sterne anschauen und nach Hause gehen. Es wird nicht schlimmer sein.

- Wie verhalte ich mich, wenn ich die Eltern eines Mannes besuche? Worüber soll man reden? Gibt es Tabuthemen?

- Verhalten sollte Sie als Person charakterisieren. Seien Sie aufmerksam, zurückhaltend, taktvoll und pünktlich. In der ersten Besprechung sind Ihnen die Eltern des Mannes nicht vertraut. Sie kennen nicht ihr Temperament, ihre Reaktion auf Ihre Aussagen und Gedanken, also fühlen Sie für die Situation. Wenn Sie nicht wissen, worüber Sie sprechen sollen, stellen Sie eine Frage zu Sport, Kino, Büchern, Kunst, dem kulturellen Leben der Stadt, wissenschaftlichen Errungenschaften, Wetter, Natur, Essen und Institutionen. Sprechen Sie über allgemeine Anti-Konflikt-Themen.

In einem persönlichen Gespräch hinterlassen Sie einen ersten Eindruck, auch wenn Sie bereits darüber informiert wurden. Wenn Sie zum Abendessen mit der Familie in einem Minirock oder in einem Verbandkleid mit gerafftem Haar und abendlichem Make-up nach Hause kommen, ist dies zumindest seltsam. Relevanz ist die goldene Regel. Behalte deine Haltung und lächle, das Lächeln wird übrigens oft unterschätzt und sie ist deine Lebensretterin. Denken Sie über das Mindestszenario nach, ein Dutzend Fragen. Und sei aufrichtig.

- Und zu guter Letzt, welche Bücher über Etikette empfehlen Sie zu lesen?

- "Ein komplettes Regelwerk für die soziale und geschäftliche Kommunikation" von Tatyana Belousova. Es gibt auch ein Buch des Gründers der Washington School of Protocol, Dorothy Johnson und Liv Tyler: „Legen Sie Ihr Smartphone nicht auf den Tisch. Die Regeln der Etikette, die Ihnen helfen, immer an der Spitze zu sein. " Es gibt viele gute Punkte, ich mag die Art und Weise, wie die Regeln ausgelegt sind, aber die Interpretation ist amerikanisch. In einigen Punkten unterscheidet es sich von der englischen und französischen Etikette, die in Russland befolgt wird. Ich empfehle auch "365 Etikette-Regeln, die jedes Kind kennen sollte" von Cheryl Eberly. Vor dem Kauf eines Buches google: „Wer ist dieser Autor? Ist er ein Spezialist für Etikette? Wo hat er studiert? Was ist seine Ausbildung? “Überprüfen ist eine gute Angewohnheit.