Tvarohový kastrol recept most nejchutnější klasika tvarohu

Od prvního času prakticky nikdo nedostane chutnou a dokonale uvařenou kastrol tvarohu. Proč se to děje? Jaké je tajemství vaření jídel ve školkách? Připravujeme klasický recept v peci a nízkokalorické jídlo bez krupice. Stejně jako kastrol recept 3 produktů. Jak vyrobit mannu bez tvarohu - pravidla a tajemství vaření.

1 hodinu
167
4 porce
Snadno se vaří
Tvarohový kastrol recept most nejchutnější klasika tvarohu

Tvarohový kastrol 🎂 jako ve školce, nemocnici nebo také nazývaný školní kastrol - pro mnoho matek osvědčený způsob, jak přimět své děti, aby jedly tvaroh. Ve své čisté formě ho málo arašídů jedí s radostí. A protože je tento produkt jedním z nejpotřebnějších pro rostoucí organismus, je třeba hledat triky a triky. Kastrol je stále vyráběn na pp, velmi zdravý a chutný.

Tvaroh posiluje kosti a zuby, normalizuje nervový systém a podporuje svalovou tkáň a oběhový systém. Tento produkt nemá žádné kontraindikace a nezpůsobuje újmu, takže můžete bezpečně začít ráno sýrem s tvarohem.

Pro ty, kteří se obávají výhod produktu, který byl podroben tepelnému ošetření, je nesporná skutečnost - v kastrolu si sýr tvarohu uchovává téměř všechny užitečné stopové prvky a vitamíny.

6 tajemství vaření

Jak vařit tvarohový kastrol v troubě pro hosta ve školce nebo škole? Jak dlouho trvá vaření? Podle těchto tipů dostanete jen takové jídlo.

  1. Základem receptury je tvaroh. Musí být doma. A s tím, zakysanou smetanou. Pokud berete rustikální produkty, výsledkem bude správná konzistence a chuť. Kastrol lze také připravovat z domácího tvarohu doma, je to velmi snadné a chutné.
  2. Dobře porazit vejce. Lahodná tvarohová kastrol jako ve školce se získává nejen díky správným ingrediencím, ale také metodou přípravy. Pokud recept potřebuje porazit vejce cukrem, udělejte to po dlouhou dobu, dokud se neobjeví stabilní pěna, svěží a ne tekutá. Potom kastrol tvarohu vyjde vysoko a vzdušně.
  3. Žádná mouka. Aby dort neklesl a nezachoval si tvar, uvařte jej se semolinou. A nepřidávejte mouku. Po smíchání všech složek se semolinou nechte směs 15-20 minut stát, aby bobtnala.
  4. Svařovaná krupice. Podle receptury se v kastrolku na tvaroh v troubě, stejně jako ve školce, používají syrové obiloviny. Ale pokud vaříte pečivo z hotové krupice, chuť bude ještě jemnější. A takový dort po ochlazení neklesne.
  5. Teplota pečení. Maximální teplota pro recept na tvarohový hrnec jako v mateřské škole nebo jakékoli jiné tvarohový kastrol je 200 stupňů. A v průměru je to 175-180 stupňů. To je optimální teplota pro rovnoměrné pečení. Spodní vrstva nehoří a horní nezůstává tekutá.
  6. Kastrol s rozinkami. Před přidáním do testu musí být rozinky napařeny, jinak bude suché. Pokud je naplněna horkou vodou a ponechána po dlouhou dobu, stane se příliš měkkou a bez chuti. Podle pravidel je nutné vařit rozinky v chladném čaji po dobu 2-3 minut nebo nalít nad vroucí vodou a vypustit vodu, pak to bude bobtnat, ale zároveň si zachová svůj tvar a chuť.

Tvaroh

Klasický recept na houskové sýry jako ve školce

Tento recept na houskové sýry v peci je přesně jako ve školce. Tam děti jedí jídlo s radostí. Doma je také snadné péct tento recept v troubě, bude to vynikající jako tvarohový koláč. Podívejme se na recept krok za krokem.

Budete potřebovat:

  • tvaroh - 300 g;
  • krupice - 4 polévkové lžíce;
  • zakysaná smetana - půl sklenice;
  • cukr - 4 polévkové lžíce;
  • vejce - 2 kusy;
  • prášek do pečiva - 1 balení;
  • rozinky - 100 g;
  • vanillin - špetka;
  • sůl - čtvrt čajové lžičky.

Vaření

  1. Omyjte rozinky a páru ve vroucí vodě.
  2. Předem promíchejte zakysanou smetanu se semolinou a nechte ji stát 10-15 minut, aby bobtnala.
  3. Do mísy mixéru přidejte tvaroh, prášek do pečiva, krupici se zakysanou smetanou, vanilinem a solí. Místo prášku do pečiva si můžete vzít půl lžičky sody. Beat to paste.
  4. Beat vejce s cukrem až do pěny.
  5. Jemně smíchejte tvarohové těsto do vaječné hmoty tak, aby pěna neklesla.
  6. Přidejte rozinky, promíchejte.
  7. Namažte plísní rostlinným olejem, posypte dno a stěny krupicí. Nalijte do směsi. Umístěte do předehřáté trouby o 180 stupňů. Doba vaření 40-45 minut.

Mannick bez tvarohu

Pokud chcete své dítě potěšit krupicovou kaší v původní verzi, připravte krupici kastrol bez tvarohu, jako je tomu ve školce.

MannickBudete potřebovat:

  • krupice - 150 g;
  • mléko - 250 ml;
  • cukr - 100 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
  • máslo - 30 g;
  • strouhanka - 2 polévkové lžíce.

Vaření

  1. Zřeďte mléko vodou 1: 1. Krupici vařte v mléce na hustou konzistenci.
  2. Kaše mírně ochlaďte, zamíchejte s vejci (2 kusy) a cukrem.
  3. Namažte plech nebo formu na pečení a posypte strouhankou nebo krupicí, aby nedošlo k přilepení misky.
  4. Hladkou kaši ve tvaru.
  5. Míchejte 1 vejce se zakysanou smetanou a přikryjte malou vrstvou. Zakysanou smetanu lze nahradit mlékem nebo smetanou.
  6. Pečeme v troubě do zlatohně po dobu 25-30 minut při teplotě 220 - 230 stupňů.

Jednoduchý recept bez návnad

Tento recept na houskové tvarohové sýry jako ve školce lze pečet pouze se 3 ingrediencemi. Ale ukázalo se, že je velmi chutné a rychlé. Od klasického receptu se liší tím, že se připravuje bez krupice.

Tvarohový kastrol bez krupice se zakysanou smetanouBudete potřebovat:

  • tvaroh - 600 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • cukr - 6 polévkových lžic.

V případě potřeby můžete přidat vanilin nebo skořici.

Vaření

  1. Smíchejte všechny ingredience v mixéru.
  2. Pro misku si vezměte plech na pečení nebo široký tvar.
  3. Namažte jej rostlinným olejem a hmotu rozložte tak, aby tloušťka nepřesáhla 2–3 cm.
  4. Vložte do trouby na 20-30 minut, vařte při 180-200 stupňů. Když začnou okraje po stranách zakrýt zlatou kůrou, je třeba ji z trouby vyjmout.

Jak vyrobit kalorii s nízkým obsahem kalorií

Složení pokrmu zahrnuje nízkotučné a nevyživované potraviny. Obsah kalorií při pečení na 100 gramů je pouze 129 kcal. Nicméně, takové přísady budou vydávat vydatnou a chutnou snídani.

Nízkokalorický kastrolBudete potřebovat:

  • nízkotučné tvarohové sýry - 200 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • kefir - půl sklenice;
  • kukuřičný nebo rýžový škrob - 3 polévkové lžíce;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • fruktóza nebo sladidlo podle chuti.

Vaření

  1. Beat vejce s fruktózou. Přidejte kefír se škrobem, promíchejte.
  2. Vložte tvaroh do směsi a rozdrobte jej vidličkou.
  3. Chcete-li, aby těsto z tvarohového těsta jako ve školce nebylo příliš tekuté, přidejte 2-3 lžíce mouky. Nalijte prášek do pečiva, důkladně promíchejte.
  4. Promažte formulář nebo použijte pergamen. Nalijte těsto a vařte v troubě 30-40 minut při 180-190 stupních.

A konečně několik tipů, jak vařit tvarohový kastrol jako dítě.

  1. Vařte pouze z čerstvých produktů. Obyčejný mýtus je, že pokud produkt vyprší, můžete z něj něco upéct. Není tomu tak. Pokud máte zatuchlý tvaroh nebo zakysanou smetanu, která má zakysanou hořkou chuť, nemůžete ji použít. Obzvláště pokud vaříte pro dítě.
  2. Recept na kastrol jako ve školce poskytuje základní a jednoduchou sadu produktů. Například řepa kastrol je velmi oblíbená u mnoha gurmánů. Pokud chcete přidat přísady, ujistěte se, že jsou kompatibilní s hlavními. A že konzistence se nezmění. Takže experimentujte s potěšením a moudře!

Hotové tvarohové hrnec (foto)

Podívejte se, co se stalo s těmi, kdo vařili kastrol tvarohu podle našeho receptu!

Jiné recepty na kastrol

Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (37 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Manty v peci podle krok za krokem recept s fotografií

Peroxid vodíku na obličej: recepty na masky na akné a stárnutí

Jak vizuálně zvětšit rty s make-upem

Italské těstoviny krok za krokem receptem 🍝 s fotografií

Článek byl aktualizován: 19.07.2019

Krása

Móda

Dieta