Jak se naučit, jak vařit lahodnou drobivou kaši z prosa ve vodě podle jednoduchého receptu 🚰

Kaše prosa je nám známa již od dětství, ale z nějakého důvodu ji mnozí odmítají používat, což je velmi marné. Tato kaše je ideální pro každého k snídani, protože ji můžete vařit sladké i slané. Naučíte se recept na výrobu volné kaše proso ve vodě, která nenávidí nenávist, za pouhých 30 minut. Dostanete podrobné pokyny s fotografiemi, které pomohou i těm začínajícím kuchařům připravit skutečné kulinářské mistrovské dílo!

30 min
90 kcal
5 porcí
Snadno se vaří
Jak se naučit, jak vařit lahodnou drobivou kaši z prosa ve vodě podle jednoduchého receptu 🚰

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: plynový nebo elektrický sporák, stewpan nebo pánev se silným dnem, síto, lžíce

Složky

Jméno Množství
Proso krupice 1 zásobník
Máslo 30-50 g
Voda 750 ml
Cukr 1 lžička
Sůl podle chuti

Krokové vaření

  1. Před vařením musí být očištěn 1 šálek krupice proso, protože je považován za jeden z nejvíce „špinavých“ mezi obilovinami. Nejprve to vyřešíme z malých zbytků. Také si všimněte, že cereálie byla jasně žlutá, což ukazuje na její kvalitu, taková cereálie nebude hořká.
    Jak připravit kaši proso na vodě
  2. Poté nalijte tříděné krupice do dušené pánve a naplňte ji 1 sklenicí studené vody. Zapneme plynový nebo elektrický sporák na mírném ohni a vaříme kastrol s ovesnou kaší.
    Připravte ingredience na vaření.
  3. Když se kaše prosa vaří, vypněte teplo a důkladně opláchněte sítem po dobu 5-7 minut, aby se vyčistila voda. Pokud si všimnete černých zrn v ovesné kaši, musíte se jich zbavit. Opláchnutí a čištění obilovin je velmi důležité, tento proces neberte lehce. Pokud čištění trvá déle než 7 minut - je to v pořádku, hlavní věcí je čištění.
    Opláchněte cereálie k vaření
  4. Promytou ovesnou kaši nalijte znovu do gulášu a nalijte přesně 2 šálky vroucí vody na 1 šálku obilovin, počítáno jako 1 až 2. Pokud přidáte méně, ovesná kaše bude suchá, a pokud nebude, dostatečně drobivá. Přiveďte k varu, opatrně sbírejte přebytečnou pěnu z vařící kaše, protože to pro nás rozhodně nebude užitečné, ale pouze kazí chuť.
    Připravte ingredience na vaření.
  5. Vařte kaši přesně 10 minut s otevřeným víkem. Současně, po 5 minutách, přidejte sůl, koření podle chuti a 1 lžičku cukru do ovesné kaše. Pokud máte rádi sladké cereálie, přidejte špetku soli a 2 lžičky cukru. Pokud bude kaše použita jako příloha pro slaná jídla, přidejte špetku soli a špetku cukru.
    Sůl cereálie na vaření
  6. Po 10 minutách bude kaše absorbovat veškerou vodu. Vezměte 50 gramů másla, rozdělte je na malé kousky a rozprostřete na kaši. Máslo se rozpustí a díky této ovesné kaši se stane velmi drobivou.
    Přidejte olej na vaření
  7. Zakryjte, vařte další 1 minutu. Poté vypněte oheň a přikryjte dušenou kaší pláštěm nebo pláštěm po dobu 30-40 minut, aby byla kaše dobře naléhavá.
    Při vaření zakryjte krupice víkem.
  8. Toto je základní recept na kaši. Aby se v budoucnu neobtěžovala chuť, můžete k ní přidat: kardamom, skořice, anýzu nebo badyánu. Kaše je připravena, můžete ji servírovat ke stolu. Bon chuť!
    jáhlová prosa na vodě je připravena

Video recept

Navrhuji, abyste se podrobněji seznámili s receptem na přípravu kaše proso ve videu. Můžete si prohlédnout proces vaření ve formátu videa podrobněji a také slyšet komentáře autora k videu.

Už se vám podařilo potěšit vaši rodinu a děti lahodnou recepturou na volnou kaši z prosa? Možná máte při vaření svá tajemství a triky? Sdílejte s námi své úspěchy, rozšířme s námi naše kulinářské hranice!
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (31 hodnocení, průměr: 5,00 z 5)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Ryby v těstíčku: krok za krokem recept s fotografií 🐟

Cuketa v pomalém hrnci: recepty na dušené, plněné, pečené a dietní pokrmy + recenze

Krabí tyčinky v těstíčku: krok za krokem 🦀 recept s fotografií

Gratulujeme k svatbě od rodičů nevěsty 50 přeje mladým, dojemným, slzám

Článek byl aktualizován: 05.06.2019

Krása

Móda

Dieta