Voňavé a zdravé cizrny se zeleninou v pomalém sporáku

Níže najdete spoustu užitečných informací o tom, jak vařit chutné cizrnu v pomalém hrnci. Krok za krokem recept popisuje všechny nuance a tajemství, které pomohou proces vaření nejen správný, ale také co nejrychlejší a nejjednodušší. Obdržíte také seznam přísad a kuchyňského náčiní, které budete muset mít na skladě, abyste znovu vytvořili recept. Dozvíte se, kolik kalorií je v cizrně vařených ve vícebarevníku a kolik času to zabere.

3 hodiny
160 kcal
5 porcí
Střední obtížnost
Voňavé a zdravé cizrny  se zeleninou v pomalém sporáku

Kuchyňské spotřebiče a nádobí

  • nůž;
  • kuchyňské váhy;
  • pomalý vařič;
  • vícebarevná čepel;
  • prkénko.

Složky

  • Telecí - 800 g
  • Cizrna - 350 g
  • Mrkev - 150 g
  • Paprika - 150 g
  • Cibule - 100 g
  • Rajčata - 400 g
  • Česnek - 3 stroužky
  • Sladká mletá paprika - 5 g
  • Směs paprik - 3 g
  • Sůl - 10 g
  • Sušený koriandr - 5 g
  • Koriandr - 3 g
  • Čistá voda - 1,5 l

Krokové vaření

  1. Čistíme, myjeme a nakrájíme na malé kostky 100 gramů cibule. Kostky nakrájejte na kostky.
  2. Čistíme, myjeme a nakrájíme na kruhy 150 gramů čerstvé mrkve. Pokud je to možné, můžete použít mladou, je sladší. Řez mrkev do kruhů.
  3. Omyjte, odstraňte jádro a semena a nakrájejte na kostky 150 gramů papriky. Kostičky loupané papriky slazené ze semen.
  4. Také umyjte a nakrájejte na střední kostku 400 gramů rajčat. Řezáme také rajčata.
  5. Nakrájíme na velkou kostku 800 gramů čerstvé telecí. Doporučuje se používat maso bez kostí, ale s malými vrstvami tuku. Maso nakrájíme na poměrně velké kousky.
  6. V misce multicookeru jsme rozetřeli papriku, cibuli a mrkev. Rozložili jsme cibuli, mrkev, papriku ve vícevrstvém zásobníku.
  7. Do zeleniny přidejte nakrájené maso. Do pomalého hrnce přidejte telecí maso.
  8. V oddělené nádobě důkladně omyjte 350 gramů cizrny. Doporučuje se opláchnout 3-4 krát, ale neoplachujte předem. Přidejte cizrnu do vícebarevné mísy. Mycí cizrnu myjeme a vložíme je do mísy pro více hráčů přes maso.
  9. Přidejte 5 gramů sušeného koriandru, 5 gramů mleté ​​sladké papriky, 3 gramy koriandrových semen, 3 gramů pepřové směsi, 10 gramů soli. Přidejte sůl a koření.
  10. Nalijte všech 1,5 litru studené čisté vody a přidejte 3 celé oloupané stroužky česneku. Přidejte vodu a česnek.
  11. Vše důkladně promíchejte a nakrájená rajčata rozložte nahoře. Rajčata rozložíme v pomalém hrnci.
  12. Uzavřete víko multicookeru, zapněte režim „Hasicí“ a vařte 2,5 hodiny. dejte na pomalý sporák chladicí režim na 2,5 hodiny.
  13. Po dvou a půl hodinách otevřete víko multicookeru, promíchejte veškerý obsah a rozdělte po částech. Cizrna v pomalém sporáku, jak vidíte, se snadno vaří.

Metody dekorace a možnosti podávání

  • Toto jídlo lze snadno podávat jako první nebo druhé.
  • Pokud chcete, aby byl teplejší, přidejte další pepř, nebo můžete použít čerstvou chilli.
  • Nedoporučuje se předem namočit cizrnu, jinak se během vaření vytvoří pěna, která negativně ovlivní chuť jídla. Nedělejte si starosti, stačí 2,5 hodiny k úplnému uvaření produktu.
  • Je důležité zvolit tu správnou cizrnu, protože chuť jídla závisí na ní. Věnujte pozornost velikosti a barvě produktu. Měl by být víceméně velký, téměř stejně velký a lehký bez vměstků.
  • Nepoužívejte příliš šťavnatá rajčata. Pokud vaříte z šťavnatých rajčat, pak se rozpadnou a promění se v tekutinu.

Video recept

V tomto videu uvidíte postupné vaření velmi zajímavé cizrny. Lze jej připravit na snídani i na oběd a večeři. Vydává se vám vydatné jídlo.

Mnoho žen v domácnosti se zavazuje vařit pokrmy z cizrny, protože si myslí, že produkt je docela náladový. Ve skutečnosti stačí vybrat ten správný recept, aby cizrna byla chutná a nezklamala vás. Toto je možnost přípravy tohoto produktu, kterou jste mohli vidět výše. Vyzkoušeli jste cizrnu? Jaká jídla z toho dáváte přednost? Nebo možná dokonce víte, jak to uvařit? Sdělte nám své zkušenosti a dojmy v komentářích!
Líbí se vám článek?
1 hvězda2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Omeleta s brokolicí na pánvi: 5 receptů na nádobí se zelím

Zmrzlina Sundae podle postupného receptu s 🍦 foto

Shawarma pita: krok za krokem 🌯 recept s fotografií

Nemoci fialek a jejich léčba, ochrana proti škůdcům, lidová a chemická činidla

Článek byl aktualizován: 17.08.2019

Krása

Móda

Dieta