Recepty hrachové polévky 🍲 jak vařit hrachovou polévku, rychlé a snadné recepty krok za krokem s fotografiemi

Prohlédněte si a vyberte recepty hrachové polévky pro každý vkus a barvu. Tato sekce představuje nejchutnější, nejjednodušší a nejrychlejší recepty na hrachovou polévku s fotografií pro vaření doma. Přečtěte si více o hrachové polévce ...

Pea Soup Podrobnosti

Pokud nevíte, jak vařit hráškovou polévku, ale opravdu se chcete učit, přečtěte si tuto sekci. Hrachová polévka je velmi jednoduchá a každý, kdo ji alespoň jednou úspěšně uvařil, se může naučit ji vařit. Existuje mnoho možností pro hráškovou polévku: někdo má rád klasický recept na masový vývar, někdo se nelíbí jeho vaření s uzeným masem, zatímco jiný bude šťastný, když připraví hráškovou polévku bez masa.

Jakákoli hospodyňka ví, jak vařit lahodnou hráškovou polévku a má své vlastní tajemství: hrách můžete namočit do vody alespoň hodinu, aby bobtnala a odhalila jeho chuť na maximum, můžete přidat kuřecí vývar uzená žebra a přidat pikantnost. Správně vybrané koření může stejně dokonale zdůraznit chuť hrášku v polévce i kousky masa, takže to nezanedbávejte.

Klasický recept na hráškovou polévku je velmi jednoduchý: vývar se vaří, přidávají se brambory, smažení zeleniny a koření, ale hrách se samozřejmě stává hlavní trumfem mísy. Hrášek na polévku se nepoužívá čerstvý, ale sušený, takže se nemusíte ponořit do misky ty zelené lusky, které jste právě shromáždili v zahradě, je lepší počkat, až se zrna suší. Nebo, což je mnohem jednodušší, kupte v obchodě balíček nezbytného hrášku a postupujte podle pokynů: některé odrůdy bude třeba namočit, jiné ne.
Mnoho článků vám bude moci podrobně říct, jak vařit hráškovou polévku podle receptu bez masa. Maso je dobré, ale bez něj to bude chutné. Krok za krokem to bude vypadat takto: namočený hrášek je třeba vařit do měkkého stavu, aby se získala hustá, bohatá hmota, po které budete muset přidat brambory a další zeleninu a vařit až do vaření. Ve srovnání s klasickou verzí hrachové polévky to bude rychlé, protože nemusíte trávit čas masovým vývarem, zejména pokud jste zvyklí na hovězí nebo vepřové maso.

Podívejte se na fotky klasických a neobvyklých receptů na hrachovou polévku a zjistěte, která z nich se vám nejvíce líbí a která polévka chcete vidět na stole. Při přípravě hrachové polévky se odměrka stane nepostradatelným pomocníkem. Vzpomínka na proporce hrášku s ním je velmi jednoduchá: kolik hrách má 3 litry polévky? ⅔ pohár. Kolik hrášku potřebujete na 5 litrů polévky? 1 šálek.

Pokud jste se naučili, jak vařit polévku hrachu lahodně a rychle, pak jste tento materiál marně nečetli. Nízký obsah tuku, příznivý účinek na činnost krevních cév a srdce, odstranění křehkých nehtů a slabostí vlasů, prevence nachlazení a nespavosti - to jsou výhody hrachové polévky. Vařte s láskou, bon apetit!