شرائح التراوت في الفرن وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

تقدم المقالة المقترحة وصفة بسيطة وبأسعار معقولة لشرائح اللحم التراوت في الفرن. بعد دراسة متأنية للتوصيات الموصوفة ، سوف تتعلم كيفية إعداد شريحة لحم لأي سمك أحمر طازج شخصيًا ، وكذلك معرفة التوابل التي تحتاجها لإثراء مذاق المنتج المستقبلي. من بين أشياء أخرى ، سوف تكتشف أبسط التقنيات لصنع شرائح لحم سمك السلمون المرقط في رقائق معدنية ، والتي بفضلها تبين أن الطبق دقيق وعطر غير عادي.

40 دقيقة
165
2 حصص
صعوبة متوسطة
شرائح التراوت في الفرن وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني: فرن أو موقد مع فرن ، موازين المطبخ وغيرها من الملحقات القياس ، سكين كبير حاد ، طبق الخبز ، احباط ، لوح التقطيع ، مصفاة صغيرة ، عدة حاويات عميقة ، منشفة ورقية.

المكونات

المكونات نسب
سمك السلمون المرقط 500 غرام
ليمون نصف
ملح البحر في الإرادة
زيت عباد الشمس المكرر 10-20 مل
البهارات الأرض في الإرادة

خطوة الطبخ

تحضير المنتجات

  1. تنظيف بعناية الأسماك الحمراء من المقاييس ، ثم يشطف جيدا. قطع سمك السلمون المرقط في شرائح اللحم ، ويجب ألا يقل سمكه عن 2 سم.
    لجعل شريحة لحم السلمون المرقط في الفرن ، تحضير المكونات
  2. نقوم بمسح كل قطعة جيدًا بمنشفة ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة. قطع حلقتين رقيقتين من نصف ليمون ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة البذور. قم بعصر العصير من الليمون المتبقي ، ثم قم بترشيحه عبر شاش أو مصفاة صغيرة.
    لتحضير شريحة لحم السلمون المرقط في الفرن ، قم بتحضير الرقاقة

نحن تجميع المنتج

  1. صحن الخبز من قطر مناسب واصطف بعناية مع رقائق. قم بتشحيم الرقاقة ب 10-20 مل من زيت عباد الشمس المكرر.
    لصنع شريحة لحم السلمون المرقط في الفرن ، قم بإعداد قالب
  2. أضف كمية صغيرة من البهارات المطحونة فوق الزيت. سوف يعطي الطبق رائحة رائعة خاصة. سمك السلمون المرقط شرائح اللحم على كلا الجانبين والفلفل طفيفة. حدد كمية الملح والفلفل بنفسك ، مع التركيز على ذوقك الخاص. نحن ننشر الأسماك المعدة في طبق خبز فوق الرقاقة.
    لطهي شرائح سمك السلمون المرقط في الفرن ، ضعي الفلفل على السمك
  3. يرش شرائح اللحم مع عصير الليمون المصفى. على رأس كل قطعة من سمك السلمون المرقط ، ضع دائرة من الحمضيات المقطوعة مسبقًا. نحن نلف الرقائق ، ونكوِّن نوعًا من الحقيبة التي تُخفي فيها الأسماك.
    ضعي الليمون على السمك لطهي شريحة لحم السلمون المرقط في الفرن.

اخبز السمك

  1. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 250 درجة مئوية. نرسل شرائح اللحم المعدة للفرن المسخن مسبقاً. اخبز السمك لمدة 20 دقيقة.
  2. نقوم بإزالة المنتج من الفرن ، ثم نفتح الرقاقة ونفرغ العصير الناتج.
    شرائح التراوت في الفرن - وصفة لطيفة ولذيذة
  3. نعيد سمك السلمون المرقط إلى الفرن ، ونضعه على الشواية تحت العشرة الأوائل. يعد هذا الإجراء ضروريًا حتى تصبح شرائح اللحم ذات لون بني جيد وتصبح أكثر شهية. نحمل شرائح اللحم لعدة دقائق ، وبعد ذلك نقوم بنقلها معًا إلى رقائق مسطحة.
    كيفية طبخ شرائح السلمون المرقط في الفرن

وصفة الفيديو

من أجل الوصول إلى أسفل وكشف سر الإعداد السليم لشرائح التراوت في الفرن ، تحتاج إلى دراسة الفيديو أدناه. في الفيديو ، يوضح الطاهي ذو الخبرة عملية الطهي بأكملها ، مع التعليق على كل خطوة.

أفترض الآن أنك لست خائفًا من بدء طهي شرائح لحم السلمون المرقط في الفرن ، لأنه ، كما ترون أنت بنفسك ، لا يوجد شيء معقد حول هذا. إذا كنت معتادًا على التقنيات الأخرى لصنع شرائح اللحم العصير والعطرية والرائحة من السمك الأحمر ، فتأكد من وصف الوصفة في التعليقات. أيضا ، لا تكن كسولًا وأخبر رأيك حول ما إذا كنت تحب شرائح اللحم المصنوعة وفقًا للطريقة الموضحة أعلاه أم لا. شهية طيبة!

وصفات الأسماك الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (35 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

كيفية إزالة bryly على الوجه: وصفات قناع ومجموعة من التمارين

وصفات Forshmak 🍲 كيفية طبخ forshmak ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

ملفات تعريف الارتباط على الحليب المكثف حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة

سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في الفرن طبقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية