طريقة صنع سلطة الفرشاة: "اكتسح" الكيلوغرام الإضافي وقم بتنظيف الجسم

تشكل الخضار النيئة جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي. من الأفضل تناولها كجزء من الوجبات الخفيفة الباردة. يتم وضع وصفة السلطة "فرشاة" لفقدان الوزن كوسيلة لمكافحة الوزن الزائد وتطهير الجسم من السموم. ومن هنا جاء اسم الطبق.

20 دقيقة
69
3 حصص
من السهل جدا لطهي الطعام
كيفية عمل فرشاة السلطة: قم بإزالة الكيلوجرامات الزائدة وتطهير الجسم

وتسمى أيضا العديد من الوجبات الخفيفة المفضلة "خفقت". هناك العديد من المتقدمين لتأليفها. يعتقد بعض الناس أن الطبق ابتكر منذ قرن من قبل خبراء الغذاء الأمريكان والناثوروبات ، بينما يعزو آخرون الجدارة إلى ناشط الطب البديل بول براج ، الذي روج لأسلوب حياة صحي.

هربرت شيلتون ، الذي طور نظام غذائي منفصل ، له علاقة بالطبق. تقول الشائعات أن "Metelka" اخترعها الطبيب السويسري Maximilian Bircher-Benner ، وهو رائد البحث في مجال التغذية الغذائية. أصبحت سلطة شعبية بحيث يتم تضمينه اليوم في أساليب مختلفة لفقدان الوزن. كما أعربت إيلينا ماليشيفا ، وهي "teledoctor" من روسيا ، عن تقديرها لمصلحته.

فوائد "panicles"

السلطة هي طبق الميزانية. يتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية ، والذي يمكن أن يكون 30-100 كيلو كالوري. الفائدة هي أن الخضروات والفواكه التي تشكل جزءًا منها غنية بالألياف. ما هي آلية العمل؟ ليس من دون جدوى أن يكون للطبق اسمه ، لأن الخضروات النيئة "تُجرف وتنظف" من السموم والسموم المتراكمة. تتوقف عملية ترسب الدهون. يتم تحديث Microflora. بالإضافة إلى ذلك ، يتلقى الجسم الفيتامينات والعناصر النزرة. باستخدام Brush salad لتطهير الأمعاء ، في مكافحة الوزن الزائد ، يمكنك ملاحظة النتائج التالية:

  • تقوية الجهاز المناعي - تميل الميل إلى نزلات البرد والسارس الموسمي ؛
  • تعود عملية الهضم إلى وضعها الطبيعي - تبدأ الأمعاء في العمل بشكل صحيح ، ويتم التخلص من الإمساك والنفخ ؛
  • يتم تطبيع الأيض - خطر الإصابة بمرض السكري ، يتم تقليل الأورام.
  • تحسن حالة الجلد - وكذلك الأظافر والشعر ومينا الأسنان والتخلص من التورم ؛
  • يتم تقليل الوزن - بينما يتلقى الجسم شحنة الطاقة اللازمة ، مما يساعد على محاربة التعب المزمن.
تعد أيام الصيام في "Metelka" مفيدة - لا يتعرض الجسم للجوع والضغط.

سلطة التخسيس وصفة سلطة: 6 خيارات

هناك عدد كبير من الأطباق ، ويتم اختيار وصفة محددة مع مراعاة تفضيلات الذوق. الشيء الرئيسي هو استخدام الخضروات الطازجة أو الفواكه. يجب أن تكون السلطة دون المايونيز وغيرها من الضمادات ذات السعرات الحرارية العالية. أيضا الحد الأدنى من الملح وليس التوابل.

مع الملفوف

الوصف. وصفة سلطة الفرشاة مع البنجر والملفوف والجزر لا تعني استخدام أي مواد مُحسّنة للنكهات أو النكهات الاصطناعية. المنتجات في الطبق خام ولا تخضع للمعالجة الحرارية. إذا تم بطلان واحد منهم ، فاستبدله بعنصر آخر بسيط وبأسعار معقولة.

المكونات:

  • ملفوف أبيض - 200 جم ؛
  • 150 غرام من البنجر والجزر ؛
  • عصير ليمون - 15-20 مل ؛
  • ملعقتان من الزيت النباتي.

إعداد

  1. نحن نمزق الملفوف بسكين أو جهاز خاص لقطع الخضروات. استخدم أيدينا للسماح بتشغيل العصير.
  2. ثلاثة جزر والبنجر على مبشرة. نأخذ واحدة كبيرة ، يمكنك استخدام مبشرة للجزر باللغة الكورية.
  3. اخلطي الخضروات وأضيفي التوابل إلى الخليط.

مع الكرفس

الوصف. بدلا من الخيار ، يضاف الكوسة ، بدلا من الكرفس - السبانخ أو الخضر الأخرى. يمكنك جعل سلطة الفرشاة مع الكرفس عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

المكونات:

  • سيقان الكرفس - 500 غرام ؛
  • خيار - 500 غرام ؛
  • عصير ليمون - 150 مل ؛
  • زيت الزيتون - 20-30 مل.

إعداد

  1. فرك الكرفس الخشنة (التخلص من الألياف الزائدة) والخيار.
  2. تخلط مع عصير الحمضيات وزيت الزيتون.
إذا كنت تأخذ وصفة سلطة الكرفس بالفرشاة مع تفاحة ، فمن الأفضل عدم استخدام الجذع ، ولكن جذر النبات. يمكن إضافة البنجر إلى الطبق. التفاح من أي درجة ، ولكن يفضل أن يكون الحلو والحامض. لا تقشر الفواكه. بعض "الأتباع" من أساليب الأكل الصحي ينصحون بفرك البنجر حتى مع التقشير ، وقد سبق غسلهم.

الشمندر والكرنب وسلطة الجزر مع الأعشاب

مع الخوخ والمشمش المجفف

الوصف. بعد أن قررنا أن نجعل سلطة الفرشاة من الخوخ والمشمش المجفف ، فإننا لا نستخدم فقط الخوخ المجفف والمشمش. التوت البري الطازج أو المجفف وبذور الرمان والزبيب مناسبان هنا. يوصى باستخدام الطبق في أي وقت ، باستثناء العشاء. إذا لم يتم تضمين المقبلات في قائمة النظام الغذائي ، فإنه يتم إعداده مع المايونيز. بالمناسبة ، هذه الوصفة الخاصة بسلطة "شيتكا" لم تكن تخلو من الملفوف.

المكونات:

  • جذر الشمندر
  • جزرة واحدة
  • الملفوف - 300 غرام ؛
  • المشمش المجفف - 50 غرام ؛
  • الخوخ - 50 غرام
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

إعداد

  1. نقع الفواكه المجففة في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. إذا كانت كبيرة ، ثم تقطع إلى شرائح أو شرائح.
  2. تمزيق الملفوف ، قم بتجعده بيديك للسماح بتدفق العصير.
  3. حوالي ثلاثة خضروات أخرى.
  4. نحن نخلط المنتجات ، مع عصير الليمون

مع الحمضيات

الوصف. الطبق مثالي للأسنان الحلوة. مزيج من الفواكه يعمل على نفس مبدأ الخيار الخضار. يمكنك استخدامه كحلوى. يمكن رش خليط الفاكهة بزيت الزيتون. لا ينصح به لأولئك الذين لديهم حساسية من الحمضيات.

المكونات:

  • برتقالي واحد
  • جريب فروت واحد
  • ثلاثة اليوسفي.
  • عصير الليمون لخلع الملابس.

إعداد

  1. نقوم بتنظيف الحمضيات من التقشير والسينما والبذور والأوردة.
  2. طحن اللب إلى مكعبات ، شرائح صغيرة.
  3. نمزج المنتجات ، نتبل مع عصير الليمون.

مع النخالة

الوصف. نخالة لديه القدرة على الامتصاص. لكنهم يزيلون ليس فقط "الضجة" من الجسم ، ولكن أيضًا العناصر المفيدة. لذلك ، في قائمة النظام الغذائي ، يتم دمجها مع الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة. أيضا ، هذه الوصفة خطوة بخطوة لسلطة "Metelka" ينطوي على استخدام الزيزفون والحنطة السوداء وعسل الزهور.

المكونات:

  • تفاحة حلوة وحامضة ؛
  • برتقالي واحد
  • اثنين من الكيوي.
  • ملعقة واحدة من النخالة ؛
  • زبادي خالي من الدهون (الكفير) - 80-100 مل ؛
  • بعض العسل.

إعداد

  1. نقطع التفاح على مبشرة خشنة ونقطع المكونات المتبقية حسب تقديرنا.
  2. صب النخالة مع منتج الحليب المخمر لعدة دقائق حتى تنقع.
  3. نحن نجمع بين المنتجات ، ونضيف كمية صغيرة من العسل.

جوليان سلطة الخضروات الطازجة

مع الدجاج

الوصف. سيكون موضع تقدير الطبق من قبل أولئك الذين يرغبون في التخلص من جنيه إضافية ، ولكن لا يمكن تخيل حياتهم دون اللحوم. انها مناسبة لأولئك الذين "المجففة". لكن في هذه الحالة ، يتم إعداد المقبلات بدون توابل وزبدة.

المكونات:

  • جذر الشمندر
  • جزرة واحدة
  • الملفوف - 350 غرام ؛
  • لحم الدجاج - 300 غرام ؛
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ؛
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
  • الحد الأدنى من البهارات.

إعداد

  1. نقطع اللحم المسلوق إلى شرائح أو شرائح.
  2. تقطيع الخضروات بقسوة.
  3. تخلط المكونات وتتبل بالزيت وعصير الليمون.
المشمش المجفف ، الكرفس أو السبانخ ، تفاحة تسير على ما يرام مع الدجاج. الزيوت المكررة والخل مناسبة لخلع السلطة.

كيف تأكل

يرحب اختصاصيو التغذية بوجود الخضروات والفواكه الطازجة في النظام الغذائي. ولكن يجب أن يكون هناك اعتدال. خلاف ذلك ، فإن "سلطة المعجزة" لن تحقق فوائد ، ولكنها تضر بالجهاز الهضمي.

يوم الصيام

في يوم الصوم ، يتم أخذ "الفرشاة" فقط كغذاء. السلطة مقسمة إلى عدة أجزاء - من اثنين إلى ثمانية. يجب ألا تزيد هذه الأيام عن يومين في الأسبوع. لا ينصح الخبراء بتفريغ المعدة لمدة يومين على التوالي. يمكنك أن تبدأ وتنتهي أسبوع العمل على "Metelka" ، والباقي من الوقت تلتزم بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.

في أيام الصيام تحتاج إلى شرب الكثير - على الأقل 2 لتر من السائل. يمكن أن يكون الشاي العشبية ، كومبوت الفواكه المجففة ، ولكن من دون سكر. بطلان القهوة والمشروبات الغازية والكحول.

الوجبات الغذائية

هناك حمية ، بما في ذلك نسخة من إيلينا ماليشيفا ، "الكرملين" ، باليو.تم تطوير النظام الغذائي لمدة 7 أيام ، ولمدة يومين فقط. كل هذا يتوقف على النتيجة التي تريد الحصول عليها.

إذا لم تكن هناك مشاكل واضحة مع زيادة الوزن ، ولكنك تريد فقط أن ترتب نفسك قليلاً ، فإننا نعد السلطة مرة واحدة يوميًا. لذلك نحن ضبط التغذية وتطبيع عمل الجهاز الهضمي. نهج فعال إذا كنت تتناول وجبة لتناول العشاء.

يمكنك الحفاظ على نظام غذائي على "Metelka" لمدة عشرة أيام كحد أقصى. في أحد الخيارات ، يتم إمداد النظام الغذائي باللبن الزبادي قليل الدسم أو الكفير ، وهي كمية صغيرة من اللحوم المسلوقة أو على البخار ، السمك. برنامج البروتين الكربوهيدرات شائع. ما هو جوهرها؟ أيام الكربوهيدرات والبروتين البديل. في البداية ، يتم استخدام سلطة Brush فقط ، في الثانية - الأطعمة الغنية بالبروتين.

من الأفضل عدم التهرب من الملفوف. إنه يساهم في زيادة تكوين الغاز.

موانع

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فيجب أن تكون حريصًا على صحتك. لا ينبغي أن يصبح الطبق النظام الغذائي الرئيسي لأولئك الذين يمارسون الكثير من النشاط البدني والمشاركة بنشاط في الرياضة. إذا كان يتم تنظيف الكبد والكلى ، فمن الضروري تفريغ هذه الأعضاء قبل التفريغ على Metelka. موانع البنجر والفواكه في مرضى السكري. "خفقت" لديه موانع أخرى للاستخدام:

  • تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
  • اضطرابات الأمعاء المزمنة ؛
  • مرض المرارة.
  • الفشل الكلوي
  • تناول الأدوية.
استشر أخصائي يجب أن يكون حاملاً. أيضا ، من غير المرغوب فيه أن تدخل السلطة في النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية. قد يعاني الطفل من مشاكل في الجهاز الهضمي ، ويزداد سوء المغص.

كيف تطبخ سلطة الفرشاة لأولئك الذين لن يفقدوا الوزن ، ولكن فقط يحبون الأطعمة النباتية؟ في هذه الحالة ، نزيد القيمة الغذائية بمساعدة الجوز ، ونضيف نقاءًا بسبب الفجل الأسود أو الأخضر ، والفلفل الحار ، واللفت البحري.

تعليقات: "ليست لذيذة جدا ، ولكن من أجل الشكل والصحة - مساعدة"

لقد سمعت أكثر من مرة عن هذه السلطة باعتبارها واحدة تساعد بسرعة على إعادة وزنك إلى وضعها الطبيعي وتجديد إمدادات الجسم من الفيتامينات. لقد فقدت وزني جيدًا على مثل هذه السلطة. لقول أنها لذيذة ، فهي ليست غاية))) فقط الشيء الرئيسي ، وهو أمر مفيد! أضفت أيضًا القليل من عصير الليمون والفلفل ، ثم أصبحت السلطة ألذ. انها تطبيع الهضم بشكل جيد للغاية. لذلك تبين أن اثنين في واحد - وفقدان الوزن بارد والمساعدة الصحية.

مارغو، https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

لدينا مثل هذا اليوم. في فصل الشتاء ، يكون الدور عمومًا: الجزر والبنجر والملفوف والفجل ، ثم ذهبت جميع أنواع المجموعات. لا أرى أي شيء مميز حول هذه السلطة. من أجل سطوع التأثير ، يمكنني أن أنصح بنسخة أحادية من البنجر مع إضافة الزنجبيل. هذه فرشاة!))

أمي يم يم، https: // www. الطفل. com / blogs / post / 361059319-160000123 /

وصفات سلطة الدجاج الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (32 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

أطباق اليقطين 🍲 كيفية طبخ أطباق اليقطين ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

شارلوت مع المربى: وصفات مع التفاح والمربى في الفرن وطباخ بطيء

الشعير مع الفطر: وصفة خطوة 🍲 مع الصورة

فطيرة جيليد مع التفاح وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

تحديث المادة: 06.05.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية