وصفة الشوكولاته فندان avor نكهة رائعة

تعلم وصفة بسيطة للغاية وسريعة لجعل علاج رائع - فندان الشوكولاته. بفضل التوصيات المفصلة خطوة بخطوة مع الصورة ، سوف تكون قادرًا على تقديم حلوى شهيرة عالميًا مع ملء الشوكولاته الناتجة ليس أسوأ من أي مطعم باهظ الثمن. تأكد من تدليل أسنانك الحلوة المفضلة بمذاق رائع وغير عادي!

20 دقيقة
414 سعرة حرارية
2 حصص
صعوبة متوسطة
وصفة الشوكولاته فندان avor نكهة رائعة

أدوات المطبخ والأواني

  • موقد أو الفرن.
  • وعاء صغير أو عموم ؛
  • وعاء
  • خفقت.
  • قوالب حرارية للكب كيك (2 قطعة) ؛
  • فرن
  • طبق الحلوى.

المكونات

  • شوكولاتة داكنة - 75 جم
  • زبدة - 60 جم
  • بيضة دجاج - 1 قطعة
  • مسحوق السكر - 50 جم
  • فانيلين - 1 قرصة
  • دقيق القمح - 55 جم
  • الملح - 1 قرصة

خطوة الطبخ

  1. دفع 1 بيضة دجاج في وعاء عميق ، إضافة 50 غرام من السكر المجفف و 1 قرصة من الفانيلين. امزج محتويات الحاوية بالكامل مع الخفق حتى تصبح ناعمة. امزج البيض مع السكر المثلج وسكر الفانيليا.
  2. نأخذ 75 غ من الشوكولاتة الداكنة (يُنصح بتناول الشوكولاتة التي تحتوي على 70٪ على الأقل من الكاكاو) وتقسيمها إلى قطع متوسطة الحجم من أجل تسهيل ذوبانها. توضع قطع الشوكولاتة المسحوقة في وعاء متوسط ​​الحجم. اقطع الشوكولاتة إلى قطع.
  3. هناك نضيف 50 غرام من الزبدة. أضف الزبدة إلى الشوكولاتة
  4. نضع وعاء مع الزبدة والشوكولاته على مقلاة أو مغرفة بالماء ونذوب محتوياته في حمام مائي. ضع وعاء مع الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي ، واتركها تذوب.
  5. يتم تبريد الشوكولاتة المذابة قليلاً وتقسيمها إلى مزيج البيض ، مع خلط كل شيء جيدًا مع الخفق. يتم تقديم الشوكولاته المذابة مع الزبدة في العجين.
  6. بعد ذلك ، أضف 55 غ من دقيق القمح و 1 رشة من الملح إلى خليط البيض والشوكولاتة. يضاف الدقيق والملح للعجين.
  7. خلط كل شيء جيدا ، والتخلص من الكتل. اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة.
  8. نزيح قوالب الكب كيك بعناية مع الزبدة ونملأها بعجينة الشوكولاتة حتى النهاية (لا تخف من ملء العجين ، لأنه لن يرتفع عملياً أثناء الخبز). نملأ عجين كب كيك بالعجين.
  9. نضع الأشكال مع العجينة في الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة لنحو 7 دقائق. يمكن تعريف جاهزية فندان على النحو التالي: يجب أن يرتفع قليلاً ويتصلب من أعلى (قد يبدأ في التصدع) ، لكن عندما تضغط عليه بإصبعك ، يجب ألا يكون ضيقًا ، لكن ينبثق قليلاً (أي ، يبقى سائلاً من الداخل). يخبز فندان الشوكولاتة بسرعة كبيرة.
  10. دع فندان يبرد قليلاً حتى يمكن إزالته من القالب ، ثم ضعه على طبق التقديم ، وقلبه رأسًا على عقب. اقلب المنتج على طبق التقديم.
  11. الحلوى جاهزة ، شهية سعيدة! باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك أنت نفسك أن تخبز أقراص سكرية فاخرة من الشوكولاتة

الديكور وتقديم

يجب أن يستهلك فندان الشوكولاتة فور التحضير تقريبًا ، حتى لا يكون هناك وقت لتبرد. يخدم يخدم مع مغرفة من الآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تزيين مثل هذه الكعكة مع السكر المجفف وغصن من النعناع الطازج.

وصفة الفيديو

يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم إعداد فندان الشوكولاته في وصفة الفيديو هذه.

الحلوى المحضرة وفقًا للوصفة الموضحة أعلاه هي طرية للغاية وشوكولاتة كبيرة فقط! للاستمتاع به هو متعة! هل تحب الشوكولاته فندان؟ اكتب عن هذا في التعليقات.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (37 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

أسياخ اللحم وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

كيفية جعل فقاعات الصابون في المنزل: دائم وعملاق

وصفات سلطة عباد الشمس 🍲 كيفية صنع سلطة عباد الشمس ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

طاجن جبنة منزلية مع وصفة سميد c طاجن سميد مع جبنة كوخ في الفرن

تحديث المادة: 15.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية