بيلاف في القدور في الفرن - إعداد لذيذ

سوف تتعلم من هذه المقالة كيف تطبخ بسرعة وسهولة بيلاف مع دجاج في الأواني في الفرن. بعد دراسة التعليمات المفصلة خطوة بخطوة مع الصور ، يمكنك بسهولة إتقان عملية طهي طبق ثانٍ لذيذ ويمكنك طهيه في 55 دقيقة فقط.

55 دقيقة
140
2 حصص
صعوبة متوسطة
بيلاف في القدور في الفرن - إعداد لذيذ

أدوات المطبخ والأواني:

  • الفرن.
  • مقلاة
  • ورقة الخبز الصغيرة.
  • لوح تقطيع
  • سكين المطبخ
  • سكين للحوم
  • قدوران مع أغطية بسعة 550 مل ؛
  • منشفة ورقية.

المكونات

اسم عدد
فيليه الدجاج 300 غرام
البصل والمتوسطة 1 جهاز كمبيوتر
الجزرة المتوسطة 1 جهاز كمبيوتر
أرز أبيض طويل الحبة 6 ملاعق كبيرة. ل.
الزيوت النباتية 40-50 مل
بازلاء الفلفل الأسود 14-16 جهاز كمبيوتر شخصى.
ورقة الخليج 2 جهاز كمبيوتر شخصى
ملح شائع لتذوق
مياه الشرب 300-400 مل

خطوة الطبخ

بيلاف في أوعية الدجاج ليست نسخة تقليدية من هذا الطبق. ومع ذلك ، فإن توفر المنتجات وسهولة الاستخدام وبساطته تجعل هذه الوصفة شائعة للغاية. في الفرن ، الطبق لذيذ جدا والعطرية.

  1. اغسل الدجاج (300 جم) ، جفف بمنشفة ورقية. تقطع اللحم إلى مكعبات بحجم 2.5 سم × 2.5 سم.
    للطهي بيلاف في الأواني. يقطع اللحم
  2. قشر البصل (1 قطعة) ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. غسل وقشر الجزر (1 جهاز كمبيوتر.). قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ، مع جانب من حوالي 7-8 ملم.
    للطهي بيلاف في الأواني. ختم الخضار
  3. ضعي البصل والجزر والفيليه المفروم في مقلاة. أضف الزيت النباتي (40-50 مل). إثارة.
    للطهي بيلاف في الأواني. الخضار تقلى
  4. يقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك طوال الوقت حتى تصبح قطع البصل ذهبية اللون.
    للطهي بيلاف في الأواني. يقلى الخضروات واللحوم
  5. قسّم مزيج لحم الدجاج مع الخضار إلى جزأين متساويين ، ثم نُقل إلى الأواني (2 قطعة).
    للطهي بيلاف في الأواني. ضع المكونات في الأطباق
  6. شطف الأرز (6 ملاعق كبيرة. L.). ضعي نصف الأرز (3 ملاعق كبيرة.) في كل وعاء من اللحم مع الخضار. السلس سطح الأرز مع ملعقة. صب الماء الساخن (300-400 مل) ، يجب أن يكون مستوى الماء في كل وعاء 2 سم فوق سطح الأرز.
    للطهي بيلاف في الأواني. تحضير الأرز
  7. ملح محتويات الأواني (حسب الذوق).
    للطهي بيلاف في الأواني. أضف الماء
  8. أضف بازلاء الفلفل الأسود في كل وعاء (7-8 قطع). ضع ورقة الغار (1 قطعة).
    للطهي بيلاف في الأواني. إضافة التوابل
  9. غطي الأواني بغطاء ، وضعها في صفيحة خبز صغيرة.
    للطهي بيلاف في الأواني. سخن الفرن
  10. يُطهى في فرن ساخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على مجموعة متنوعة من الأرز. إذا كنت تأخذ الأرز المطبوخ على البخار ، طهاة بيلاف أسرع.
    وعاء بيلاف في الفرن جاهز

عند طهي بيلاف في الفرن ، تُستخدم أيضًا التوابل والأعشاب المختلفة. يمكنك إضافة الطماطم والفلفل الحلو وغيرها من المكونات كما يحلو لك. بدلاً من الدجاج ، يمكنك أن تأخذ أجزاء أخرى من جثة الدجاج: لحم من أفخاذ ، أفخاذ ، أجنحة ، أرجل. إذا رغبت في ذلك ، يُقدّم البيلاف على الطاولة ، ويُرشّ بالأعشاب المفرومة فرماً ناعماً (غير محدد في الوصفة).

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة الإعداد التفصيلي خطوة بخطوة لل pilaf من لحم الدجاج في الأواني في الفرن في الفيديو التعليمي:

الآن أنت تعرف كيف لطهي بوعاء بيلاف مع الدجاج. أصالة تقديم الأطباق على الطاولة ، والمظهر اللامع ، والرائحة الغنية ، والتكلفة المنخفضة للمكونات ، وتوفير الوقت - كل هذه المزايا تؤخذ على الفور من قبل المضيفات. نأمل مخلصين أنه بعد إعداد pilaf وفقًا للدليل البسيط الموضح أدناه ، سوف تضيف الوصفة إلى ملاحظاتك في الطهي وتستخدمها أكثر من مرة.

وكيف تشعر حيال الطهي في الأواني في الفرن؟ ما هي الوصفات الأصلية والمثيرة للاهتمام للأطباق المماثلة التي تعرفونها؟ سنكون ممتنين إذا كتبت توصياتك ووصفاتك في التعليقات أدناه.

وصفات أخرى لبيلاف

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (30 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

المعكرونة مع شرحات على وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

قازان كباب وفقا لخطوة خطوة وصفة مع الصورة

تصميم مسمار اللوز الشكل: صورة من 100 فكرة جميلة

البيتزا النباتية: وصفة خطوة بخطوة مع 🍕 الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية