وصفة لالكانيلا المعكرونة اللذيذة مع الجبن والكرز 🍝

تسلط المقالة الضوء على وصفة بسيطة لصنع باستا كانيلوني مع الجبن والكرز. سوف تتعلم كيفية تحضير حشو خثارة لطيف ومتجدد الهواء ، ما هي المكونات الأفضل لاختيار وكيفية بدء المعكرونة المستطيلة. يمكنك عمل طبق مشابه ، غير محلى فقط ، واستبدل الكانيلوني بمنتجات ذات شكل مختلف ، يمكنك تغيير الحشوة.

30 دقيقة
190
3 حصص
صعوبة متوسطة
وصفة لالكانيلا المعكرونة اللذيذة مع الجبن والكرز 🍝

أدوات المطبخ والأواني: طبق الخبز العميق ، موازين المطبخ ، الفرن ، فرشاة المعجنات.

المكونات

الجبن المنزلية 5-9 ٪ من الدهون 250 غرام
المجمدة أو الطازجة الكرز 100 غرام
زبادي طبيعي 500 مل
السكر أو التحلية لتذوق
باستا كانيلوني 10-11 جهاز كمبيوتر شخصى.

خطوة الطبخ

تحضير الملء

  1. يجب أن يكون الكرز محششًا مسبقًا ومفرومًا. عدد التوت يعتمد أيضا على تفضيلات الذوق. جميع المكونات مختلطة تماما. للحصول على أقصى قدر من التوحيد الشامل ، يمكنك طحنه في خلاط. ثم سوف تشبه التعبئة الآيس كريم عادي التوت. يمكن أن يستغرق ملء الكمية الناتجة حوالي 10 قطع من باستا cannelloni. املأها بالجبنة المنزلية باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة صغيرة بأكبر قدر ممكن.
    طبخ المعكرونة مع الجبن المنزلية
  2. يُخفق الجبن قليل الدسم في الخلاط أو تمر عبر غربال. يعد هذا ضروريًا لتدمير الحبوب الكبيرة من الجبن ، بحيث يكتسب تناسقًا متجانسًا ومتجانس الهواء. ومع ذلك ، يمكنك الاستغناء عن هذا. صب 100 مل من اللبن الزبادي الطبيعي السائل في الخثارة المكسرة واخلطها جيدًا مع شوكة. يجب أن يكون اللبن طبيعيًا وبدون مواد مضافة (يباع في المتجر) ، نظرًا لأن هذا المنتج لا يحتوي على سكر زائد أو إضافات ضارة أخرى.
    لإعداد المعكرونة مع الجبن المنزلية ، تحضير المكونات
  3. نضيف أيضا التحلية إلى الجبن المنزلية - السكر أو العسل حسب الرغبة. يمكنك أيضا استخدام المحليات ، مثل ستيفيا. المهمة الرئيسية في هذه المرحلة هي إعطاء الحلاوة المطلوبة.
    لطهي المعكرونة مع الجبن المنزلية ، تخلط المكونات

إعداد الخبز

  1. يتم تشحيم صحن الخبز (السيراميك أو المعدني) بكمية صغيرة من الزيت النباتي ، وتوزيعه على السطح بأكمله باستخدام فرشاة المعجنات.
    لطهي المعكرونة مع الجبن المنزلية ، والاشياء المعكرونة
  2. نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. ضعي المكرونة المملوءة بالجبن في طبق الخبز. صبهم مع 400 مل من الجبن المنزلية الطبيعية على السطح بأكمله.
    لإعداد المعكرونة مع الجبن المنزلية ، وملء
  3. ضعي القالب في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.
    لطهي المعكرونة مع الجبن ، سخن الفرن

وصفة الفيديو

سوف تتعلم طريقة سريعة وسهلة لصنع باستا كانيلوني مع الجبن والكرز ، والتي ستصبح بالتأكيد المفضلة لديك.

خيارات لملء واستكمال الأطباق

هذه الوصفة للمكرونة مع جبن الكوخ لا تستغرق الكثير من الوقت ، لأنك لا تحتاج إلى عجن العجينة وتضايقها لفترة طويلة. ميزته الأخرى هي تعدد استخداماته ، حيث يمكن تغيير هذا الطبق واستكماله إلى ما لا نهاية. فكر في أنجح الطرق لطهيها:

  • إذا كنت لا تريد الحلويات ، يمكنك بسهولة صنع المعكرونة مع الجبن في نسخة مالحة. للقيام بذلك ، أضف القليل من البهارات والملح والأعشاب الطازجة لملء الخثارة. والأنسب هنا هو الشبت والبصل الأخضر. أيضا ، يجب إضافة الكريما الحامضة غير الدهنية مع الأعشاب المفرومة إلى الحشو وسكب المعكرونة قبل الخبز. سيكون اللمسات الأخيرة لهذا الخيار هي الجبن الصلب المبشور قبل التقديم مباشرة.
  • أشكال باستا كانيلوني ليست شائعة وشائعة. ومع ذلك ، يمكن استبدالها بالمعكرونة في شكل قذائف ، والتي هي مألوفة للجميع وبأسعار معقولة. يمكن ترك ملء نفسه. يجب تعبئة المعكرونة المحشوة بإحكام قدر الإمكان في القالب وتصب فوقها بالزبادي الطبيعي. تحتاج إلى خبزهم أقل - حوالي 20 دقيقة.
أعزائي القراء ، كيف تحب هذه الوصفة للمعكرونة مع الجبن المنزلية؟ إذا كنت قد جربته بالفعل ، شارك انطباعاتك في التعليقات.

وصفات المعكرونة الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (34 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

عصيدة الشعير: فوائد ومضار ودقة في الاختيار والتخزين

كعكة عيد الفصح في طباخ بطيء وفقا لكعكة خطوة بخطوة في وصفة طباخ بطيء

كيفية تقوية الرموش في المنزل

وصفات بيتزا العجين 🍲 كيفية جعل عجينة البيتزا ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية