cая طاجن بطاطا لذيذة مع الدجاج

إن عملية طهي البطاطس اللطيفة مع الدجاج ليست أسهل وأسرع عملية. لكن هذا الطبق دائمًا ما يكون لذيذًا للغاية ، ورائحة ، والأهم من ذلك ، أنه يبدو جميلًا للغاية ، إنه مناسب تمامًا لقائمة الأعياد. نوصي بإعداد مثل هذا طبق خزفي وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصور - يتم توفير الامتنان المتحمس لأحبائك.

1.5 ساعة
169.1 سعرة حرارية
6 حصص
صعوبة متوسطة
cая طاجن بطاطا لذيذة  مع الدجاج

أدوات المطبخ والأواني

  • موازين المطبخ
  • كوب
  • الشكل بقطر 25 سم ؛
  • مفرمة لحم
  • عموم.
  • موقد المطبخ
  • لوح تقطيع
  • سكين
  • مقلاة
  • مجرفة.
  • تاجر مخدرات البطاطس
  • خلاط
  • شوكة.
  • مبشرة.
  • الفرن.

المكونات

  • البطاطا - 1.2 كجم
  • دجاج - 500 جم
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 4-5 فصوص
  • الحليب - 0.5 المكدس.
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة طرية - 50 جم
  • ملح حسب الرغبة
  • معجون الطماطم / كاتشب / صلصة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت عباد الشمس - للقلي
  • زبدة - 70 جم
  • الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زعتر - 0.5 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الكركم - 0.5 ملعقة شاي.
  • مردقوش - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • خليج ورقة - 1 جهاز كمبيوتر.

خطوة الطبخ

  1. قشر البطاطس بكمية 1.2 كجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. وضعناها حتى الغليان ، ورمي ورقة الغار في المقلاة. في عملية الطهي ، لا تنس ملح البطاطس. يتم تمرير شرائح الدجاج (500 جم) من خلال مفرمة اللحم. ننظف البطاطا ونغليها حتى تنضج.
  2. الزهر البصل. ناعما يقطع 4-5 فصوص من الثوم. ناعما البصل والثوم.
  3. في مقلاة ، سخني زيت عباد الشمس وأرسل البصل مع الثوم ، ثم يقلى حتى يصبح شفافاً. يقلى البصل مع الثوم في مقلاة.
  4. يُضاف الدجاج المفروم ويُحرَّك المزيج جيدًا. يُضاف اللحم المفروم إلى البصل.
  5. ملح اللحم المفروم حسب الرغبة (حوالي 0.5 ملعقة صغيرة. ملح). نضيف أيضًا نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكركم والمردقوش والزعتر. أضف التوابل والملح إلى المقلاة.
  6. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم (أو الكاتشب ، أو معجون الطماطم). إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الماء حتى لا تجف الحشوة ، ولكن في نفس الوقت ، ولا تطفو في السائل. نضيف حشوة الطاجن مع معجون الطماطم.
  7. احمر اللحم المفروم مع الطماطم ، وأطفئ النار وأغلق المقلاة بغطاء. يخنة ملء لبضع دقائق أخرى.
  8. البطاطا الجاهزة أولا تعجن سحق. اعجن البطاطا الجاهزة في البطاطا المهروسة.
  9. أضف 0.5 كوب من الحليب الدافئ وحوالي 50 غرام من الزبدة. أضف الحليب والزبدة إلى البطاطا المهروسة.
  10. فاز البطاطا مع خلاط. تغلب على البطاطس بخلاط.
  11. أضف بيضة واحدة وضربها مرة أخرى. أضيفي البيض إلى كتلة البطاطس.
  12. تليين طبق الخبز (قطره 25 سم) مع الزبدة (20 غرام). الطبقة الأولى في النموذج تنتشر نصف البطاطا المهروسة. ننشر نصف البطاطس بشكل مدهون.
  13. يُوزّع كل اللحم المفروم في الأعلى ، ثم يُضاف البطاطس المتبقية ، وتُسويها. نوزع الحشوة ، وعلينا أن نعالج البطاطا المتبقية.
  14. باستخدام الشوكة ، نطبق بعض الرسومات على سطح الكعكة. يمكن أن الفتيل جعل أنماط على سطح خزفي.
  15. صر 50 غ من الجبن الطري وضعه على رأس خزفي. يرش الجبن المبشور مع طبق خزفي.
  16. يتم تعيين النموذج في فرن يسخن إلى 170-180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. تتحدد القشرة في الأعلى من خلال الاستعداد: بمجرد أن تصبح وردية - نخرج الخزفي من الفرن. يخبز طاجن بطاطس لمدة نصف ساعة تقريبًا.

وصفة الفيديو

يُظهر الفيديو فئة رئيسية في إعداد طبق لذيذ ومغذي - طبق خزفي بطاطس مع دجاج مفروم.

نحن ندعوك ، أيها القراء الأعزاء ، لمشاركة وصفاتك الخاصة بأوعية البطاطس المعطرة والمغذية مع لحم الدجاج.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

الزلابية كسول من وصفة الجبن المنزلية للأطفال ، التسلسل التكنولوجي لإعداد الزلابية كسول مع الجبن المنزلية

تشاك تشاك خطوة خطوة وصفة مع الصورة

حساء المعكرونة الحليب خطوة خطوة صفة مع الصورة

فطر مخلل 🥣 وفق وصفة خطوة بخطوة مع صورة

تحديث المادة: 17.08.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية