أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- موقد.
- عموم أو عموم.
- مجرفة.
- سكين
- وعاء
- سطح العمل
- غربال
- دبوس المتداول.
- كورولا.
المكونات
- الكفير - 1 كومة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - قرصة
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 2 مداخن.
- الزيت النباتي حسب الرغبة
- مسحوق السكر - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- يُقسم البيض إلى وعاء ويُضاف إليه السكر والملح ويُمزج مع الخفق.
- أضف ملعقة صغيرة من العسل وتخلط.
- يُسكب الكفير ويُخلط.
- أضف الصودا وتخلط.
- صب الدقيق المنخل في أجزاء وتخلط.
- ننشر العجين على الطاولة ، مع رش الدقيق. يعجن العجين ولفه.
- قطع التماس تدحرجت إلى شرائح واسعة. لا ينبغي أن تكون الطبقة رقيقة جدا.
- في منتصف كل قطاع نقوم بعمل شق ونقوم بتحويله إلى فرشاة.
- نضع الزيت في الغليان في مقلاة أو مقلاة عميقة.
- نرسل الفرشاة في الزيت المغلي والقلي حتى ينضج.
- ننشر الفرشاة على ورقة خبز مغطاة بمنشفة ورقية حتى تمتص المناشف الزيت الزائد.
- قم برش الفرشاة قبل التقديم بالسكر المسحوق ، وقد انتهيت!
الاختلافات الطبخ
لن يستغرق طهي مثل هذا الفرشاة المورقة على الكفير الكثير من الوقت - ستحتاج إلى ساعة فقط لإعداد هذا الطبق. مثل هذا الفرشاة محبوب ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قِبل البالغين. هذا الإصدار من الفرشاة يشبه الكعك الكسول. العجينة لذيذة وناعمة وحساسة ، والسكر المجفف يعطي حلاوة العجين كمسحوق. إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك مع حلوى لذيذة - اصنع مثل هذا الفرشاة.
لجعل خشب الفرشاة ألذ ، قم بتقديمه مع المشروبات المناسبة. على سبيل المثال ، سيستمتع البالغون بالفرشاة مع القهوة أو مشروبات القهوة مثل لاتيه أو كابتشينو. ويمكن تقديم الحليب للأطفال أو الكفير أو الحليب المخمر أو العصير أو الشاي. أيضا ، يمكن أن تؤكل الفرشاة مع المربى والحليب المكثف أو المربى لذوقك. لكن إذا أضفت الحليب المكثف ، فمن الأفضل عدم رش خشب البودرة بالسكر المجفف - سيكون حلوًا جدًا.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتعرف كيف تصنع خشبًا كثيفًا بالفرشاة في وصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو كيف تصنع العجينة وكيف تقليها بالزيت. لديك منظر جميل!
تحميل ...