وصفات العجين المعجنات 🍲 كيفية جعل العجين المعجنات ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات العجين المعجنات لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة لفطائر المعجنات مع صور للطبخ في المنزل. اقرأ المزيد عن عجين المعجنات ...

اقرأ المزيد عن عجين المعجنات

ليست كل ربة منزل قادرة على إعداد عجين سريع للفطائر والفطائر لجعلها لذيذة ورائعة. وكما تعلم ، فإن المعجنات البسيطة للفطائر هي أساس منتج لذيذ عند الخروج. قبل صنع الفطائر ، يجب أن تعرف كيف تصنع الفطائر للفطائر ، وما هي الأسرار والفروق الدقيقة الموجودة هناك. من المهم بنفس القدر قبل أن تبدأ في البحث عن وصفة لعجين المعجنات ، لفهم كيف تريد أن تصنع الفطائر: قليها في مقلاة أو اخبزها في فرن. ستحدد طريقة التحضير أي عجين فطيرة من الأفضل تحضيره.

هناك العديد من وصفات الطهي التي ستتعلم كيفية صنع المعجنات للفطائر. في معظم الوصفات ، يتم تحضير الفطائر السريعة باستخدام هذه المكونات الأساسية - السكر والدقيق والخميرة والحليب. إذا لم يكن لديك لبن ، فيمكنك استبداله بالماء. يمكن صنع أفضل وأسرع خميرة للعجين من الخميرة المجففة أو المضغوطة. يخاف العديد من ربات البيوت من العمل مع الخميرة ، لأنه لا يمكن أن يبدأ بسرعة ويعجن. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه حتى عجينة فطائر الخميرة اللذيذة للغاية يمكن إجراؤها في بضع دقائق. مثل هذه العجينة سريعة التحضير هي الأفضل للخبز في الفرن أكثر من المقلاة. عجينة خميرة العجينة سريعة في معظم الحالات مع قدر ضئيل من المنتجات مثل الدقيق والماء والزيوت النباتية والخميرة. لا تشير العديد من الوصفات التي تصف كيفية صنع الفطيرة للفطائر إلى كمية السكر والملح. يمكنك ضبط نسب هذه المنتجات بشكل مستقل ، اعتمادًا على حشوة الفطائر.

إذا كنت تريد معرفة كيفية عجن العجينة على الفطائر دون استخدام الخميرة ، يوصى بإضافة الكفير إليها. مثل هذه المعجنات اللذيذة للفطائر مناسبة لقليها في مقلاة. قليل من الناس سيجدون صعوبة في السؤال عن كيفية تحضير العجين على الفطائر بدون الخميرة ، نظرًا لأن هذا المنتج مرن جدًا ، ومعالج جيدًا ولا يحتاج إلى وقت للارتفاع.

يجدر أيضًا معرفة أنه لا يجب دائمًا احتواء عجينة المعجنات اللذيذة دائمًا على الخميرة. يمكن أيضًا أن تكون عجينة الفطيرة منتفخة بدون خميرة ، وفي الوقت نفسه يتم الحصول على طبق لذيذ جدًا عند الخروج. يمكنك عمل مثل هذه العجينة السريعة للفطائر في 15 دقيقة ، بينما يمكنك استخدام أي حشوة ، مالحة وحلوة. يحاول الكثيرون أيضًا عمل عجين سريع للفطائر مع الخميرة الجافة أو عدم إضافتها على الإطلاق ، معتقدين أن المنتج النهائي سيحتوي على سعرات حرارية أقل. ولكن يجب أن تعلم أنه لتقليل السعرات الحرارية في العجين ، أضف الماء العادي إليها.