وصفات حساء القرع المهروس 🍲 كيفية طبخ حساء القرع المهروس ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات حساء القرع هريس لكل الأذواق واللون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة لشوربة حساء اليقطين مع صورة للطهي في المنزل.تعرف على المزيد حول حساء القرع المهروس ...

المزيد عن حساء اليقطين هريس

نظام غذائي صحي يتضمن إدخال الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي اليومي. أحد هذه الأطباق هو حساء اليقطين الكلاسيكي مع اتساق البطاطا المهروسة ، وهو مفيد أيضًا للأطفال.

وصفة حساء القرع بالكريمة بسيطة للغاية ، لا يلزم سوى اليقطين المناسب. وإضافة التوابل المختلفة أو غيرها من المكونات يعطي الطبق مجموعة واسعة من النكهات.

من أجل طهي حساء كريمة القرع اللذيذ حقًا مع الكريم ، تحتاج إلى اختيار اليقطين المناسب. يجب أن تكون صغيرة ، زاهية الألوان - برتقالية أو برتقالية داكنة.
كيف لطهي القرع هريس في المنزل؟ وصفة خطوة بخطوة لحساء كريم اليقطين مع كريم بسيط جدا. عند تحضير اليقطين ، يجب أولاً تقطيعه إلى نصفين ، وإزالة البذور ، ثم تقطيعها إلى شرائح. من الضروري أيضًا إزالة التقشير حتى يصبح حساء الخضار المهروس لطيفًا وموحدًا. شريحة في مكعبات صغيرة ووضعها في مقلاة واسعة. صب الماء البارد بحيث يتم تغطية اليقطين بالكامل. أضف القليل من السكر و- من أجل النكهة - ضع قطعة أو اثنتين من إكليل الجبل. ضع المقلاة على النار ، ثم غليها واطبخي من هذه اللحظة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. كم من الوقت للطهي متروك لك ، بعد 5-7 دقائق ، سيكون القرع ناعمًا. ليس من الضروري خلط محتويات المقلاة أثناء الطهي حتى لا تتلف بنية القطع النباتية.
يجب إخراج اليقطين الجاهز على طبق ويسمح ليبرد قليلاً. الأغصان من إكليل الجبل لإزالة. ثم ضع القطع في الخلاط وطحنها حتى تصبح ناعمة. إذا كانت الكتلة سميكة جدًا ، فما عليك سوى صب بعض المرق في الخلاط.
نخلط البطاطا المهروسة في قدر ونضيف الكريمة أو الحليب للحصول على تناسق الكريم. يعتمد عددهم على مدى رغبتك في الحصول على حساء الكريمة. يضاف السكر حسب الذوق.

كيف لطهي حساء الخضار العجاف مع هريس اليقطين؟ بدلا من كريم ، فقط إضافة مغلي اليقطين.

يمكنك أيضًا طهي الحساء المهروس من اليقطين المخبوز - إنه ليس مغليًا ، بل يُخبز في الفرن.

بناءً على هذه الوصفة ، يمكنك تخيل وطبخ مجموعة متنوعة من حساء المهروس مع إضافة البطاطس والبصل والجزر والزنجبيل وكرات اللحم وقطع اللحم والطماطم والثوم والروبيان والجبن أو الجبن ، والكرفس ، ومرق اللحم ، والملفوف ، والذرة ، والأرز ، التفاح ، الزبادي أو القشدة الحامضة ، والفطر ، والبازلاء الخضراء. يمكن استمرار القائمة إلى ما لا نهاية ، لذلك يجب عليك التركيز فقط على تفضيلاتك.

عادة ما يتم تقديم شوربة كريمة اليقطين مع الكريمة مع الخبز المحمص ، ويفضل مع بذور القرع.