اللحوم في وصفات فرنسية 🍲 كيفية طبخ اللحوم في وصفات فرنسية سريعة وسهلة خطوة مع الصور

انظر واختر وصفات اللحوم الفرنسية لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات اللحوم الفرنسية اللذيذة والبسيطة والسريعة مع صور للطبخ في المنزل. تعلم المزيد عن اللحوم الفرنسية.

اقرأ المزيد عن اللحوم الفرنسية

اللحم بالفرنسية مشهور جداً وشعبية وفي نفس الوقت طبق بسيط ، مطبوخ في الفرن. هذا الطبق له أسماء أخرى مثل "الدبلوماسي" ، "اللحم في أوريول".

ربما ، كل عائلة لديها وصفة خاصة بها للطبخ ومكونات اللحوم باللغة الفرنسية.

بادئ ذي بدء ، يجب عليك اختيار اللحوم. إذا كنت تطبخ اللحم بالفرنسية وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، فأنت بحاجة إلى لحم الخنزير ، لكن ليس الدهون. يتم ضرب اللحم (من الأفضل القيام بذلك في فيلم البولي إيثيلين أو التشبث). الملح والفلفل حسب الرغبة. تنتشر على ورقة الخبز أو متداخلة. ثم ضعي حلقات البصل ، غطي المايونيز ورشيها بالجبن.

إذا كنت ربة منزل شابة وقررت طهي هذا الطبق للمرة الأولى ، فإن وصفة مع صورة ستساعدك في رسم كل شيء خطوة بخطوة.

لحم البقر الفرنسي مصنوع من لحم البقر الشاب لجعل الطبق أكثر طراوة والعصير. على عكس الوصفة الكلاسيكية ، يتم قطع البطاطس في دوائر ، والتي تتوافق مع الطبقة الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نشر قطع صغيرة من الزبدة على طبقة من البطاطا لجعل البطاطا لذيذة ومخبزة. أيضا في هذه الوصفة يتم استخدام فطر البرسيم التي وضعت على طبقة من اللحم.

كيفية جعل اللحوم باللغة الفرنسية في الفرن في خيار الميزانية؟ بسيط جدا: تحضير اللحوم باللغة الفرنسية من اللحم المفروم. ثم يتم وضع اللحم المفروم على طبقة البطاطس (فقط بدون الخبز).

قد تكون طبقات اللحم بالفرنسية مختلفة. ربما اللحوم الفرنسية دون البطاطا. ثم يصبح الطبق أكثر جرأة ، لأن البطاطس تمتص الدهون الزائدة وتخلق قاعدة متساوية.

ربما حتى اللحوم في الفرنسية دون الجبن. بدلاً من الجبن والمايونيز ، يتم تسخين اللحم المتحلل مع الفطر مع صلصة البشاميل الشهيرة.

كيف لطهي اللحوم باللغة الفرنسية ، يعرف الكثيرون. ومع ذلك ، لا توجد اختلافات الطهي في هذا الموضوع.

على سبيل المثال ، يمكنك طهي اللحوم باللغة الفرنسية مع القشدة الحامضة. صحيح ، في هذا التجسيد ، ضع اللحم في القاع ، ثم ضع الطماطم ، على البطاطس ، التي لطخت مع القشدة الحامضة ورشها بالجبن.

يمكنك طهي هذا الطبق مع الأناناس.كيف لطهي هذه اللحوم باللغة الفرنسية؟ في أجزاء: يتم وضع 1-2 شرائح من الأناناس لكل قطعة من اللحم ، ثم المايونيز والجبن.

كيف لطهي اللحوم باللغة الفرنسية لمفاجأة الضيوف؟ نقع قطع اللحم المفرومة في نصف حلو أو نبيذ جاف. بعد وضع اللحم على صفيحة خبز ، ضعي شرائح من الخوخ على القمة ، مما يمنحك ذوقًا إضافيًا. ثم كل شيء ، كما في الوصفة الكلاسيكية. سوف عشاق الطعام نقدر هذا الخيار.