وصفات حساء البازلاء 🍲 كيفية طبخ حساء البازلاء ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات حساء البازلاء لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة لشوربة البازلاء مع صورة للطبخ في المنزل. قراءة المزيد عن حساء البازلاء ...

شوربة البازلاء التفاصيل

إذا كنت لا تعرف كيفية طهي حساء البازلاء ، ولكنك تريد حقًا التعلم ، فاقرأ هذا القسم. حساء البازلاء بسيط للغاية ، ويمكن لأي شخص طهو حساء بنجاح مرة واحدة على الأقل أن يتعلم كيفية طبخه. هناك العديد من الخيارات لشوربة البازلاء: شخص ما يحب وصفة كلاسيكية لمرق اللحم ، شخص ما لا يكره طبخها مع اللحوم المدخنة ، بينما سيكون الآخر سعيدًا عندما يعد شوربة البازلاء دون اللحم.

تعرف أي ربة منزل كيفية طهي حساء البازلاء اللذيذ ولديها سرها الخاص: يمكنك نقع البازلاء في الماء لمدة ساعة على الأقل حتى تتضخم وتكشف عن طعمها إلى أقصى حد ، ويمكنك إضافة أضلاع مدخنة إلى المرق لإضافة نكهة. يمكن للتوابل المختارة بشكل صحيح أن تؤكد تمامًا على طعم البازلاء في الحساء ، وكذلك قطع اللحم ، لذلك لا تهمل هذا.

الوصفة الكلاسيكية لشوربة البازلاء بسيطة للغاية: يتم طهي المرق والبطاطس وقلي الخضروات والبهارات وتضاف إليها ، ولكن بالطبع تصبح البازلاء البطاقة الرابحة الرئيسية للطبق. لا يستخدم البازلاء للحساء طازجًا ، بل يتم تجفيفه ، لذلك لا تتسرع في إرسال تلك القرون الخضراء التي قمت بجمعها لتوها في الحديقة ، فمن الأفضل الانتظار حتى تجف الحبوب. أو ، وهو أكثر بساطة ، اشتر حزمة من البازلاء اللازمة في المتجر ، ثم اتبع الإرشادات: سوف تحتاج بعض الأصناف إلى أن تنقع ، والبعض الآخر ليس كذلك.
سيكون بمقدور العديد من المقالات إخبارك بالتفصيل عن كيفية طهي حساء البازلاء وفقًا للوصفة بدون لحم. اللحوم جيدة ، ولكن بدونها سيكون لذيذًا. خطوة بخطوة ، ستبدو كما يلي: تحتاج إلى غليان البازلاء المنقوعة في حالة ناعمة بحيث يتم الحصول على كتلة كثيفة وغنية ، وبعد ذلك ستحتاج إلى إضافة البطاطس والخضروات الأخرى وطهيها حتى تنضج. مقارنة بالإصدار الكلاسيكي من حساء البازلاء ، سيكون سريعًا لأنك لست مضطرًا لقضاء بعض الوقت في مرق اللحم ، خاصة إذا كنت تستخدم للحوم البقر أو لحم الخنزير.

انظر إلى صور الوصفات الكلاسيكية وغير المعتادة لحساء البازلاء لمعرفة أي نوع تفضله والحساء الذي تريد رؤيته على طاولتك. عند تحضير حساء البازلاء ، سيصبح كوب القياس مساعداً لا غنى عنه. إن تذكر نسب البازلاء معه بسيط للغاية: كم عدد البازلاء 3 لترات من الحساء؟ ⅔ كوب. كم من البازلاء تحتاج إلى 5 لترات من الحساء؟ 1 كوب.

إذا تعلمت كيف تطبخ حساء البازلاء بشكل لذيذ وسريع ، فليس من العبث أن تقرأ هذه المادة. محتوى قليل الدسم ، تأثير مفيد على عمل الأوعية الدموية والقلب ، والقضاء على الأظافر الهشة وضعف الشعر ، والوقاية من نزلات البرد والأرق - هذه هي فوائد حساء البازلاء. طبخ مع الحب ، شهية سعيدة!